Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Merhaba,
Bu aralar tekrardan Abant kullanmaya başladım. Yazın Nestle ve erikli kullanıyordum. Sanırım Abant su kış aylarında kahve için daha uygun. Genel olarak sakayı pek kullanmıyorum ama kafein kültürden test kavrumu aldığım kahvede en iyi sonucu saka ile almıştım. muhtemelen buzdağı ile...
...buzdağı suya ulaşamıyorum ve az evvel sitelerinden de teyit ettiğim üzere artık ulaşabilmem imkansız. Enteresandır ki buzdağı su %95 oranımda mokapot demlemelerimde iyi sonuçlar veriyor ve galiba yalnızca bu demleme yönteminde değil pour over ve espressoda[kısmen olabilir] iyi sonuçlar...
K-Ultra almıştım
2 civarı Türk kahvesi ayarında aşırı zorlanıyorum, ama çevirebilirsem hızlı bitiyor, biraz alışmam gerekiyor galiba, french press, mokapot gibi ayarlarında hızlı ve rahat, homojen sonuçlar çıkıyor, elektriklenme biraz var gibi, memnunum şu an.
...daha iyi denemez. Ama eve daha uygun, daha kullanici dostu vs vs. arastirmanizi oneririm. Bu konu oyle yazilacak kadar kisa bir konu degil.
Mokapot espresso degildir. O mokapottur. Bir demleme yontemidir. Gayetde keyifli kahveler elde edilebilir. Fakat espresso demek cok yanlik olur.
Daha...
Ben kullanıyorum, tek kişi için çok ideal, iş yerinde yapacak kişi artınca 10 bardaklık mokapot a döndüm. Bu hafta bir seyahatim olacak alacağım yanıma tek gereken kaynar su , pratikliği tartışılmaz. Sıcaklık izolesi ve üst kapağın sızdırmazlığı açısından Picopressodan daha iyi. Lungo kapsül...
...açmıştım. 16gr için biraz fazla geldi sanırım. Eldeki kahveleri bitirip yeniden tecrübe edeceğim.
Sorum şudur ki, işyerinde v60 evde 4 cup mokapot kullanıyorum. Mokapot için 10 click okumuştum forumda denedim ama suyun yarısı aşağıda kaldı 😊 bu arada mokapotu standart şekilde kahvesini koyup...
...ve sıkışmış şekilde tam oturmuş bu sayede. Bantı söküp yeni burr setine aynı şekilde yapıştırdım.
Bu gün ilk öğütümü biraz ince ayarda kalmış ( mokapot inceliği diyebilirim ) Öğütüm esnasında epey problem oldu. Çekirdek friendzone gatta farmdı. 2-3 tane şeklinde atınca normal çalıştı bu arada.
...aldığım değirmenimi comandanteye geçtiğim için satıyorum. Kamp vs için elimde tutmak isterdim ama malum ekonomi... Değirmeni genelde v60 ve mokapot için kullandım. Çevirme kolunun şeffaf kapağı kırıldığı için japonla yapıştırıp kullanmaya devam ettim. Onun dışında bir sorunu yok. Sorularınız...
Merhaba, ben de acemi bir kahve demleyicisiyim. V60 ve mokapot kullanıyorum. Benim için Molent G50+ çok iyi bir değirmen, kesinlikle tavsiye ederim. Ancak makina espressosu için nasıl olur bilgim yok.
...kullanıyoruz. Ancak yine de kimi arkadaşlara 1 derece yoğunluk bile hafiften sert geliyor, onlar 1/5 kaynar su döküyor bardaklarına :)
3 derece yoğunluğa alsam mokapot muamelesi yapacaklar sanırım :)
Ancak makine keyifli ve gürültülü. Çekirdek çekim anı oldukça sesli. Net, berrak bardaklar...
ikea mokapot bozulduğundan beri french press kullanıyordum, şimdi arada alüminyum bialetti mokapot kullanmaya başladım. bu arada, önceki gün ikeayla yazıştım, meğer benim bozulan mokapot 2021de geri çağrılmış valf sorunu yüzünden. süresi geçmiş ama talebimi kabul ettiler. eski potu götürüp...
Selamlar @serendipity
Evvela ben iki tane mokapot kullandım ve hiç demleme yapıp dökmedim, tadsal olarakta bir olumsuzluk yaşamadım.
Alüminyum dan mamül mokapotlar her ne kadar gıda temasına uygun raporuda olsa sürekli ve uzun kullanımda çokda sağlıklı bir madde değil. Sürekli kullanımdan...
Arkadaşlar herkese merhaba, daha önce mokapot ve delonghinin düz model filtre kahvelerinden kahve içiyordum. Espresso ya da americano arada da latte içmek için makine bakarken gaggianın fiyatı birbirime denk bu iki modeli arasında kaldım. Yarı otomatik mi otomatik mi seçmeliyim? (Fiyata Molent...
Foruma hoş geldiniz. Bir çok sorunuzun cevabını burada bulabilirsiniz.
Yine Molent ile ilgili Kahve Masası videosunu da iletiyorum.
Bunun dışında forumun arama fonksiyonu işinize yarayacaktır. Bir çok faydalı bilgiye ulaşabilirsiniz. Yine sorularınız olursa yardımcı olmaya çalışırım.
Giriş...
Tekrar merhaba, ben Emre.
Bir yıla yakın süredir kahvelerimi kendim demliyorum. Demlemek için de bialetti çelik mokapot kullanıyorum.
Araştırma yaparken bu forma rastladım ve kayıt oldum.
Şu sıralar el değirmeni ve taze kahve arayışı içerisindeyim.
Molent Pocket sizce nasıl, kullanan var...
Hocam nane kuru kokuda çok belirgin. Siparişleri hazırlamak için kahveleri sakladığımız kabı açınca buram buram nane kokuyor. Aslında benim tadımda hissettiklerim birebir seninkiyle aynı gibi. İçerken greyfurt çok öne çıkıyor. Hatta o damağı ısıran asidite benim kavurma profilimde bile çok...
Selamlar. Finca la Colombia pour over demlemelerde bence epey başarılı. French press, Clever performası da güzel ama mokapot veya espressoda benim ilk tercihim olmazdı. Kuru kokuda nane çok belirgin, içerken ise greyfurt öne çıkıyor. Benim kavurma profillerime rağmen yüksek bir asiditesi var...