Sorgu için arama sonuçları: vakum

Ozaman degass bitince kavanozu kapayıp 1 kere vakum yapıp bırakmalıyız ki içerde sadece co2 kalsın. Böylece sıfıra yakın oksijen bırakıp tamamen co2 kalmasını sağlayabiliriz olarak düşünüyorum en mantıklı bu gibi duruyor.

...Hem ekonomik açıdan hem de işe yararlılık konusunda. Kahvemi ne kadar taze tutacağı hakkında genel bir fikrim yok. Aklımda sizin gibi ya bunu almak var ya da küçük bir vakum makinesi alıp , poşet içerisinde vakumlayip buzluğa atmak var. Bilemedim ne yapayım,eksileri artılarını bilmiyorum.

...ama gayet keyifli ve rahatça hissedilir. En çok ümidim Vitus'un Gara Agena'sında vardı ama Rwanda Humure'yi daha çok beğendim. Buzlukta vakum salan bir kahve hakkında yorum yapmak ne kadar doğru olur bilmiyorum ama, Gara Agena açık-orta kavrum olmasına rağmen hep acı tatlar aldım. Rwanda...

Garip... O önerdiğin 300 liralık zıttirik denen makina ile öyle mutluyum ki. Amorti bile etti kendini. Az daha kek gibi pro paslanmazlardan alacaktım, direkten döndüm.

Vakum makinelerini araştırırken denk geldi, Vestel vakum makinesi sepette 1.169 TL. Son 2-3 ayın en ucuz fiyatı sanırım...

https://www.akakce.com/vakum-makinesi/en-ucuz-kumtel-hvse-01-fiyati,130257123.html https://www.akakce.com/vakum-makinesi/en-ucuz-vestel-siyah-fiyati,1136381558.html Sanırım en çok kullanılan vakum makineleri bu 2'si. Hangisini önerirsiniz? Benim 300 liralık makineyi yakında değiştirmeyi...

Kıymeti bilinmeyen bir ekipman. İşin içinde vakum da olduğundan yüksek çözünme de veriyor :) Tabii amaca göre almak şart.

Zor demeyelim de uğraştırıcı ve zaman alıcı aslında üşenmeyen biriyseniz bi kutuya bi kaç buz kalıbını koyup bir kaç gün beklemek kimseyi öldürmez 😅 Sürdürülüle bilirliği düşük. Birde şeffaf buz yaptıktan sonra onları saklaması zor.

Nette bissürü ıvır kıvır tarif var ama gerçek clear ice denen şeyi yapmanın yolu saf suyu vakum altında dondurmak. Evde zor yani.

Sıkı vakum yapıyorsa makinadan olacağını pek sanmıyorum. Ben kumtel kullanıyorum bende de oluyordu zaman zaman. Vakum sonrası 2 gün dışarıda bekleterek sorunu çözdüm. Degas kaynaklı şişme yada vakumda bozulma yoksa direk deepe. Çekirdeklere umarım birşey olmamıştır. Denemeden ne desek boş

vakum yapınca bazen kırık vs çekirdeklerin keskin kenarları poşeti içerden kılcal olarak deliyor zamanla oradan hava alıyor. Poşet kalitesi önemli mikron olarak ince poşetlerde bu sorun daha çok oluyor. Caso poşet kullanıyorum 1 ya da 2 kez oldu şimdiye kadar 50-60 vakum yaptım.

usda 762 sanırım, yanlış yazılmış olabilir

Yarım saattir ona bakıyorum. Bir yanlışlık var. Böyle bir varyete yok, en azından ben bulamadım.

USDA 76 ne olaki? 1kg alinca 400e geliyor, vakum makinem olsa keske

...demek istedim (yasak yeni gelmiş) çekirdek olduğunu görünce, anlayamayabiliyor gümrükçülerin bazen, malum fatura da Fransızca. Çekirdek kahve gelmesi pek sık rastlanan bir şey değil, kahve deyince insanların aklına toz/vakum geliyor. Standout kahveleri de ilaç sanılmıştı mesela. Kahveler...

Bence 5-10 bar arasında ayarlanabilen basınçla yine de fena bir demleme olmaz. Hatta pratk kazanılınca yarım pompalamayla basınç dalgalanması daha dar bir aralıkta da tutulabilir.

Manuel makina olduğu için pompalarken basınç ve vakum durumları oluyor ve bu sebepten sürekli hareket eden bir ibreyi izliyorsunuz :( dolayısı ile sabit bir basınç elde edemediğimiz için bence bunu izlemenin tam bir faydası yok gibi.

Şu an hafta içi her sabah 36/620 bir V60 demleyip termosta ofise götürüyorum(günlük kahve tanımı olan biri olmadığım için termos kahvesi olarak da özel kahveler dışında normalde ne alıyorsam onu kullanıyorum, alım eğilimlerim hiç değişmedi diyebilirim), haftada bir iki akşamüstü de elimdeki...

Ürünü aldım gayet güzel çalışıyor ve basit Tekrar çok teşekkürler

3 ay önce bundan almıştım çok memnunum. Caso VC 10 Plus Edition - büyük aksesuar seti dahil, 30 cm kaynak dikişi, değişken vakum gücü, vakum pompası 9 L/dak, gri, gümüş : Amazon.com.tr: Mutfak