Sorgu için arama sonuçları: PETRA

  1. S

    Selamlar,

    ...ekipmanlarımı değiştirdim, şu anda kullandıklarım Rocket Appartamento & Fausino, Demleme olarak ise Hario V60 kullanıyorum. Kahve olarak ise Petra, Overdose, Moc, Coj, bazen illy ve lavazza, ve yurtdışından (genelde Afrika) denk geldiğim kahveleri tercih ediyorum. Forumdaki güzel...
  2. ErkanB

    Best Of 2019

    Gardelli - Mzungu Project(Uganda) Probador Colectiva - Berlina Estate Geisha(Panama) Zümrüt Karaca - Mormora(Etiyopya) Kimma - Buku Sayısa(Etiyopya) Petra Coffe - Uraga Samii(Etiyopya) Montag - Tropic Punch(Kosta Rika) Petra Coffee - Kangocho AA(Kenya) Kungpow - Wolichi Wachu Washed(Etiyopya)
  3. L

    Kaç Bardak Kaliteli Kahve Içtiniz?

    ...3 ay Kenya içirseler kahve den soğuyacağım yoksa. Umarım iyi kahveler gelir ve gelmeye devam eder, En kaliteli kahveye gelince; Petra nın geçen sene getirdiği Guatemala Finca La Esparanza ve Ethiopia Sewana hayatımda içtiğim en iyi kahvelerden di. Tezatlık var dediğinde diyorsanız dediğim...
  4. inclc

    Kaç Bardak Kaliteli Kahve Içtiniz?

    2016 da Petra dan aldığım burundi mudusi kahvesi en beğendiğim kahvelerden biriydi.
  5. C

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kahve : Etiyopya Uraga Samii / PETRA Başka bir siteye göre cupping score : 89 ve geishaya yakın demişler Black Tea Citrus Floral Lemon Peach Red Grape Winey V60 kullanarak ; 1. Bardak 94 derecede 1:15,7 oranla blooming + 2 döküm yaptım ciddi şarap kuruluğu oluştu ağzımda, olgunlaşmamış...
  6. Z

    Espresso Tavsiyesi

    Evet Arkadaşlar Acme için 42 Tl çok pahalı ben sürekli dile getirdim zaten bu durumu Sadece Petra değil sanki sözleşmiş gibi biri zam koyunca hepsi birden fiyatları zamlandırıyor şuan iyi bir kavurucudan 40 Tl altında Espresso Blend bulmak mümkün değil öyle 1-2 Tl lik zamlarda değil bunlar bir...
  7. S

    Espresso Tavsiyesi

    Petranın acmesini bir aylık üyelik ile zam gelmeden evvel almıştım açıkçası bende pek memnun kalmadım tabi burada hata benden kaynaklanıyor olabilir. Belki doğru su, doğru öğütüm derecesi tamperleme vs daha düzgün yapılsaydı daha iyi bir sonuç alınabilirdi. İşletmeler ise bazen gerçekten garip...
  8. Z

    Espresso Tavsiyesi

    Pedra Azul Filtrede çok beğenerek Tükettigim bir kahve Espresso kavrumu nasıl sürekli Stabil mi ve kavurma düzeyi ne acaba.
  9. esavas

    Espresso Tavsiyesi

    Açıklama kısmında Petra ACME nin bu sezon Guatemaladan oluştuğu yazılmış zaten, zaman zaman kullanacağımız çekirdekler değişecek buradan takip edebilirsiniz de denmiş. Açıkçası Blend içeriğinin yazması hoş bir hareket, blend yazıp geçmek hoş olmuyor çünkü. Diğer taraftan içerikteki cekirdek...
  10. H

    Espresso Tavsiyesi

    Yalnız değilsiniz. Böylesi bir harman da ayrı bir başarı sanırım.
  11. H

    Espresso Tavsiyesi

    Petra da gecen gun yemektan sonra espresso soyledim. Gelen espressonun tadi Acme yi evde denerken aldigim basit tekduze tada pek benzemiyordu. Herhalde ben beceremiyorumdur diye dusunurken olagan ustu guzel espresso makinesinin yanina gidip sakallilardan birine cekirdegi sordum . Guatemala ile...
  12. L

    Espresso Tavsiyesi

    Valla ben Petra Acme’den çok ekşi tatlar aldım, bilmiyorum bu konuda tek miyim?
  13. Z

    Espresso Tavsiyesi

    Hocam Zaten şuan sürekli aynı standartı yakalayabilen Düzgün Espresso kavrumu olan tek çekirdek Petranın Acmesi heralde hiç başka yerlere yönelip paranız çarçur etmeyin :D Başka yerlerden aldıklarımın hiç standartı olmadı.
  14. thekenan

    Comandante Aşırı Toz Miktarı

    ...çıktı. Comandante konusunda bu sorunumdan bahsettim. Bir iki kişi çekirdekten kaynaklı olabileceğini söyledi. Fakat bugün yeni elime ulaşan Petra Etiyopya Samii çekirdekle tekrar test yaptım ve sonuç değişmedi. Daha tutarlı bir test yapabilmek için kendime forumdan Ersin Bey'in videosundaki...
  15. B

    Espresso Tavsiyesi

    muhteşem cumada petra acme aldım yarım kilo şuana kadar üzmedi beko makinemle keyifli espresso içebiliyorum kahve çekirdekleride müthiş kokuyor parfüm felan mı sıkıyorlar :D
Üst