Sorgu için arama sonuçları: soğuk

Geçen evime fazladan misafir geldi. Eşimde yaptığım soğuk kahvelerden bahsetmiş. Harionun 1 lt şişesi var elimde. Çoklu misafire yetmeyeceği icin alternatif olarak Bakkaldan ayrıca 2 adet 1 lt. Pet şişe aldım. 1 Lt'e 100gr kahve ile 18saatten fazla demledim. Bir arada olduğu için süzmek malesef...

buna yarın bakacağım

...lazım : koyu kavrum 85-90, orta kavrum 90-95, açık kavrum 95-96 derece arası başlayabilirsiniz. (kahvede yanık tadlar geliyorsa suyu daha soğuk, ekşi tadlar geliyorsa biraz daha sıcak gidebilirsiniz ama diğer tüm parametrelerin en iyi şekilde uygulandığına emin olursanız) Kahveyi türüne -...

Japon usulü denedim hocam, açıkcası gerçek bir soğuk demleme yöntemi değil, daha çok normal sıcak demlediğim bir kahveyi soğutup içmekten farkı yok, soğuk demleme 24 saat sürüyor ve bu süreçte çok daha farklı aromalar, gövde, tatlılık ortaya çıkıyor, olumsuz acılık gibi, bitter tatları da...

konuyu hortlatmak gerekirse, v60 ekimpmanı var sadece. soğuk kahve demlemek istiyorum. ayrıca sütlü de denemek istiyorum. bunun en pratik tarifi videsouna nasıl ulaşırım. öyle saatlerce aramak araştırmak için zamanım olmadığından işin ehli olan biri söylerse iyilik yapmış olur.

Hocam hangi şehirdesiniz bilmiyorum ama ben eskiden bazı kahveler için elimdeki marka suyu, arıtma suyuyla biraz karıstırıp deniyorum sonuc alamadığım kahvelerde belki ona bi yönelebilirsiniz 🫡. Bu arada bu sıcaklarda hocam buzlukta meyve dondurup blendera atıyorum espresso demleyip içine atıp...

Comandante 32 click ayarında öğütüm 40 gr kahve /440 gr su Kahveyi öğütüp v60 kağıt filtresinin içine döküyoruz, 440 gr suyu cam bir kabın içine alıyoruz, kavanoz olur sürahi olur, daha sonra içine kahve koyduğumuz filtre kağıdının ağzını kapatıp temiz bir pamuk iplikle güzelce sarıyoruz ve...

Deneyeceğiz artık. Olduğu kadar. En pratik soğuk kahve nasıl yaparım bu arada?

...abimle denkleşebilmek için gözümü açık tutacağım 😂 Birkaç yerel suyu denedim ama çok sevemedim,kendi suyumu bulamadigimda erikliye yoneliyorum 🤔 Vallahi öyle akşamları soğuk,buzlu içecekler hazirliyorum sadece sıcak demleme yapamaz oldum yapsam bile keyifle icemeyecegimin son derece...

...ahahahaha o tarz düşünüyorum. Ama su konusunda sert parametrelerde deneyeceğim ayrıca adanada güzel su çeşitleri var aslında ama hangisi hangi kahveye gidiyo artık buna da kafa yormak istemiyorum 😂😂 zaten bu sıcakta tek derdimiz herhangi soğuk bişeyi içmek ahahaha nitelik arayamıyoruz bu mevsimde

Sütü en fazla boyuna kadar (ok işaretli yere kadar) doldurun. 250ml fazla, kaçlık bardak kullanıyorsunuz????? 3502lik bir pitcher edinin, daha koldamdır. Önce espressoyu çekip makinanın kendine gelmesini bekleyin, sonra sütü hazırlayın, bu noktada kullanım kılavuzundaki yönergeleri izleyin...

Tesekkurler. Makinenin buhar gucunun yetersiz kalmasi gibi bir durum olabilir mi? 500ml lik pot kullaniyorum. Yarisina kadar sut dolduruyorum. Ek olarak etkisi var mi bilmiyorum ama soguk sut kullaniyorum.

Konuyu açtığınız için tekrardan teşekkürler. Forum ile beraber de önümüzdeki zamanda bir şeyler yapabilir ama önce firmanın kendini tanıtması her zaman daha iyi sonuç veriyor. Ticaretten öte bir iletişim bağı oluşuyor. Merak edenler de sorularını ve taleplerini yazarlarsa fiyatlama zaten...

...Bizzat satın alıp deneyimlediğim bir kahve olmakla beraber çok keyifli bir asidite sahip, ağızda meyvemsi ve asidik bir tad sağlıyor soğuk demlemelerde de çok keyifli. Bölge:Java Frinsa Collective Sarapan Varyete:Java Frinsa Collective Sarapan Tadım Notları:Kırmızı Meyveler - Karamel -...

Sanal baharattan orta kavrum Etiyopya sipariş verdim 1kg.

Konu 'Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?' https://www.kahveler.net/kahve/12194-bayat-kahve-ile-cold-brew-soguk-demleme-neden-iyi-oluyor.html/ Bu kısımda cevaplarının bir kısmı mevcut hocam, Benim düşüncemse kahve markası veya yetiştiği yer fark etmeksizin sadece benim...

Yanıp kavrulduğum bir gündü,buzlu demlemelere düştüm diyebilirim 😂

Anladım hocam teşekkürler bide zahmet olmazsa bir reçete alabilir miyim deneme amaçlı. 😁

...bir konu, o nedenle yanlışım varsa düzeltir umarım arkadaşlar. Ama kabaca şöyle: Klasik türk kahvesi reçeteleri: -Pudra kıvamında öğüt -Soğuk suyla başla -En kısık ateşte pişsin -Olabildiğince uzun pişsin -Artık pek öneren olmasa da 2-3 kez taşsın ki bol köpüklü olsun -1/10 kahve su oranı...

Ustad Polonya da güzel Kavurucu var mı? Tavsiye edeceğin bu çekirdeği denemelisin dediğin?