Sorgu için arama sonuçları: Kalibre

Kasım 2019 faturalı , 6-7 kg kadar kahve öğütülmüş , fine olarak kalibre edilmiştir. İki yanında kalibre etmek için açarken oluşan izler fotoğraflarda görünebilir. Faturası kutusu mevcut , kırık dökük veya aşınmış parçası yoktur. Burrlerin fotoğrafları da eklidir. pully grind ile temizliği...

...100 ila 99 derece arasında kaynıyor olmasını bekliyorum. 2 tane termometrem var şuan, bir tane de cıvalı alıp diğer ikisini ona göre kalibre edebilirim, sanırım en düzgün dereceyi onlar verecektir (umuyorum ki :D ) Buzlu su ve kaynayan su ile ölçümler yaptım, şuan iki termometrem de kalibre...

Elektrikli değirmenler hakkında söylediklerinizde oldukça tutarlı kısımlar bulunmakta, düşünceleriniz için kendi adıma teşekkür ederim. Fakat el değirmeni (marka fark etmeksizin) ile espresso tüketmek keyfi çileye dönüştürmek ile eşdeğer. İki ayrı dünyanın araçları bunlar. Aksi halde yılların...

Perfettonun videolarında olsun görselinde bilgilerinde olsun bunun için çok uygun diye belirtiliyor. Ayar mekanizmasında Espresso drip french press gibi ibareler var ama kullanıcı deneyimi olsaydı tabi onu bilmek daha iyi olurdu

...ve özellikle sert yapılı çekirdekler kullandıkça ayar kaymaları söz konusu oluyor. Bu sefer de ayar kadranı bir şey ifade etmiyor, sıfırdan kalibre etmek gerekiyor. Tabi Öğütüm kanalında kalan (birkaç gram) kahve birikintisi işin ayrı bir eleştiri konusu (Eureka Mignon Perfetto'da bu ayrıntı...

bu konuda @DragonFly hocanın şu konuda yazdığı ayrıntılı güzel bir mesaj var.

kahhve.com üzerinden satın aldığım, kutulu faturalı sorunsuz, kalibre edilebilir tartımı satıyorum. İKİNCİ EL SATIŞ FİYATI; 1000 TL Sıfırı şuan 1150 TL. (https://kahhve.com/felicita-incline-hassas-tarti-aksesuarlar) Tartı ios ve android app üzerinden kontrol edilebilir. Su geçirmezdir...

...modeli adından da anlaşılacağı üzere başta üreticinin kendi speclerinden başlarayarak espresso için ideal değil. pour over kullanıcıları için kalibre edilmiş bir model. ne kadar ekmek o kadar köfte durumu malesef bu hobi için de geçerli. daha ucuz versiyonunda birşeylerden feragat etmek...

...kahve sevenlerin hoşuna gidebilecek belkide herkesin şekersiz ve sütsüz içebileceği yumuşak tatlı bir kahve olmuş. Daha önce Bal aromasına kalibre olmadığım için bal aromalı diyemem, Ancak Gerçek bal aromasına benzemesede, Kahvedeki Bal aroması bu olması mantıklı. Ayrıca Sıcakken Yasemin...

...yudumunuz. Hafif hafif başlayan yasemin tadı, Soğudukça daha önce çıkıyor. Kahvede bir adet daha tad var. Ancak Daha önce bu tada hiç kalibre olmadığım için adını doğru şekilde koyamıyorum. Lime tadı 3. ve son bardakta geldi, Öğütücüde oynarak ancak 3.de bu kahve tamam buymuş dediğimden...

evet asıl amacım cold brew yapmak. makinemden keyif alıyorum filtre kahve için. ancak dediğiniz gibi farklı bir deneyim açısıdan v60’la demlemeler yaparım. sizce hangi markadan alayım? hario, kütahya, epinox (en ucuzu bu) ucuz olmasından dolayı biraz tereddüt ettim ama bütçemi zorlamayacağı için...

...seviyorsanız zararı olmaz, alın bol bol demleyip kullanın, deneyin. Ne tür kahveler tüketiyorsunuz bilmiyorum. Ama değirmende kalınlık ayarı, kalibre derken iyi kahveleri heder etmemek adına vasat kahvelerle öğütüm pratiği yaparak V60da pratik yaparsanız güzel tatlar yakalamak adına iyi bir...

...baya uğraştırıyor 200 gr kahve harcarsın kalibrasyonda eğer iyi kalbre edersen çokta güzel espresso çıkıyor ortaya 25-30 sn 18 gr 50 cc shot alacak şekilde kalibre et....çekirdek olarak afrika değilde güney amerika çekirdekleri kullan ve çekirdeklerin taze olsun.....bence mekinede biraz...

...ama espresso çekiyor beko 2170 makine ile kullanıyorum espresso yapıyorum kahvesi lezzetli biraz kalibrasyon için uğraşman gerekiyor birkez kalibre ettiğin zaman dokunmaman gerekiyor ayarına işaret koyayım hem v60 hem filtre çekeyim olmuyor birkez kalibre ettiğin zaman dokunmaman gerekiiyor...

https://www.ayserservis.com/urun/delonghi-kalibre-kahve-presleme-tamperi

Hassas ölçüm yapabiliyormu peki

Aliexpressten lazer termometre aldım düzgün olcmuyor Lazer termometre. Var kaynayan suyu 90 felan gösterdi yani param çöpe gitti aliexpressten almıştım . Cam catdanlikta kavurması düşünüyorum ve hassas termometre lazim

Tavada veya fırında kavuracaksanız lazer termometreleri öneririm. Çok kolay kalibre ediliyorlar. Eğer kettle için termometre arıyorsanız, KT-300 gibi probe a sahip termometreleri öneririm. Lazer termometreler sadece yüzeyi ölçer, yani suyun sadece yüzeyini ölçeceği için yanıltıcı olur...

...emin değilseniz, demleme yönteminizi, tadınızı ve bardak veya atış sayınızı seçebilirsiniz; öğütücü sizin için otomatik olarak dozlanır ve kalibre edilir. Dose Control Pro ile hangi öğütme ayarını istediğinizi bilmek zorundasınız. Öğütme numarası kadranından seçim yapabilir ve zamanlamanızı...

...daha düşük bir gövde açığa çıkıyor. Benim öğütücüm Rancilio Rocky. Gaggia mdf ile aynı dişliyi kullanıyor. Dolayısıyla makinelerimizin öğütüm performansı aşağı yukarı aynı olması lazım. Öncelikle makineyi temizleyip kalibre etmelisiniz. Burrleri kontrol edin. Belki aşınma veya kırılma...