Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Merhabalar, uzun zamandır kahve içen (türkkahvesi) ve son dönemde filtre kahveye yönelen biri olarak parasının hakkını veren, homojen bir çekim sunan bir öğütücü arayışı içerisindeyim. İdareten hario skerton modeline benzer farklı bir markanın el değirmenini aldım lakin genel olarak tatmin...
1zpresso ve Timemore ürünleri bence ciddi fark yarattı. Molent güzel bir noktaya geldi. Escobarista gibi firmalar kendi değirmenlerini getirdi ve yeni markalar sundu. Ama piyasa doydu mu bakmak lazım. Bence daha ucuz bir değirmenTürkiye'de ilerleme için şart. Özellikle TürkKahvesi öğütebilecek...
Selamlar arkadaşlar, 1Zpresso özelinde K serisi her demleme yöntemi için uygun olur ve gayet üst seviye sonuç verir. Çoğunlukla filtre için kullanılacaksa , ince öğütümler de sorun olmaz ve yormaz. Espressoda da iyi sonuç veriyor ama öncelikli bir espresso değirmeni olmadığı için öğütüm süreleri...
jx pro var bende çok uzun süre tk ile espressoda güzel şeyler elde ettim. Pro ve ultra serisinden ne alırsanız alın filtre-esp-tk öğütümlerinde yüksek performans alırsınız zaten. Bunların üçünü aynı anda yapabilmesi açısından ilginç sonuçlar veriyor.
Jx pro serisi espresso türkkahvesinde...
Her gün kullanacaksanız ve fincan kalitenize olumlu yansıyacak bir şeyse lüks diyemem. Sculptor 078S, Niche, Ode,vs tarzı single dose tek bir değirmen rahat oluyor ama fiyatları da ortada. 2 adet DF64 alan da var.
Önemli olan filtre ise el değirmeni de iyi seçenektir. Espressoda zorlar ama el...
Herkese merhabalar. Bu şekilde bir konu açmakla hata mı ettim bilemedim ama bir süredir bir çıkmazın içerisindeyim. Çare olarak sizlerin deneyimine ve fikirlerine başvurmanın en doğrusu olacağına kanaat getirdim. Yaklaşık 5 yıldır Eureka Mignon Perfetto kullanmaktayım bu zaman zarfında son 1 yıl...
Türkkahvesi için aergrind kullanıyorum, öğütüm hızı, malzeme kalitesi gayet iyi.
Lakin eğer sadece yada ağırlıklı olarak pour over için kullanacaksanız diğer marka/modelleri de incelemenizi öneririm.
Kendi adıma filtre için cmd , espresso da elektrikli öğütücü kullandığımdan çok kıyaslama...
Ekipman değişikliği için satılıktı satıştan çektim yedek ekipmanlarim olduğu için.0 satın almak isterseniz değirmen espresso için çok aralık sunmuyor.Kesinlikle espresso aralığında öğütümler sunar ancak bu çok dar bir aralık olacaktir.5 klikte yalpalama sesini kesiyor elimdeki degirmen,sizinki...
@Fatiiherdogn ,
Türkkahvesi ve espresso için bir alternatifte Knock Aergrind. Ürün kalitesini beğeniyorum.
Cezvede kullanıyorum çok memnunum. (Espresso'da da baya başarılı stepless bir değirmen, elektrikli öğütücüm olduğundan sadece bir kaç kez denedim yani uzun süreli tecrübem yok)
Lakin...
Merhabalar, bugün gitmiş olduğum bir kahvecide Theferruat marka kahve değirmeninin espresso ve Türkkahvesi için uygun olduğu ve fiyatının da uygun olduğunu orada çalışan barista arkadaştan duydum. Ancak internette herhangi bir yorum göremedim. Kullanan arkadaşlar espresso, Türkkahvesi ve pour...
Sürekli aynı şeyi içmek bir yerden sonra sıkıyor. Kompresso yüzünden 2 gündür filtre kahve içmiyordum. Bugün içtiğim filtre kahvenin tadı ayrı bir lezzetli geldi ki sadece 2 gündür içmiyordum. Arayışım devam edecek. Değirmene bütçe ayırırsam makineye-alete bütçe ayıramam.
Zaten kusursuz...
Espresso'da neden ısrar ediyorsunuz?
Bu zemin bütçe işi, hem de ciddi bütçe işi.
Kompresso'dan verdiğiniz paranın karşılığını alırsınız ki o da iyi bir değirmeniniz varsa. (Bende ki hala durur İzmirli bir kavurucunun forumda estirdiği gazla almıştım, aldığıma pişman olduğum nadir...
Herkese selamlar,
Ben Fatih makine mühendisiyim takribi 1 senedir kahve merağım arttı. Elimde Hario V60 ve mokapot var. Bu siteyi de takribi 1 haftadır takip ediyorum. Çok şey bilmediğimi fark ettim 😄 sizlerden öğrenmeye çalışıyorum bazı şeyleri ama çok fazla konu var yavaş yavaş inceliyorum...
X Pro-s ile alıma katılmıştım. K-max te kullanan biri olarak şunları söyleyebilirim...
Kesinlikle alış amacımı karşılayan bir değirmen oldu.
X Pro-s ile ince öğütüm K-max e göre bariz daha rahat geldi bana. Daha az güç sarfederek yapılabiliyor. Her klik k-max te 22, X-pro-s de 12,5 mikron olması...
Ürünü tam olarak 1 ay önce Amazon üzerinden aldım ve yaklaşık +-500 gram kadar kahve öğüttüm. Espresso ve Türkkahvesi öğütebilen değirmen almak istediğim için satmaya karar verdim.
Bir yerinde ufak bir soyulma dışında herhangi bir kusuru yoktur.
Kargo alıcı ödemeli fiyatı 2500TL
İsteyen için...
Barış hocam
Yazdığım gibi espresso için elektrikli değirmen kullanıyorum, öncesinde cmd ile ilerliyordum ama cidden öğütüm süresi insanı fazlasıyla bıktırıyordu.
Knock Aergrind sahibiyim espresso'da bir kez deneme amaçlı öğüttüm sorunsuzdu çıkan fincanı da beğendim lakin ben Türkkahvesi için...