Sorgu için arama sonuçları: Fine

Damn Fine Coffee

Selamlar, afiyet olsun . yormayan Brezilya kahvesi 😁

...Klasik filtre içen arkadaşlarım da ofiste bayıldı. ÜLKE: Brezilya ÜRETİCİ:Fazenda Primavera YÖRE: Chapa de minas RAKIM: 1050 metre SINIF: Fine Cup Superior TÜRÜ: Yellow catuai FFERMANTASYON: Yarı yıkanmış TEDARİKÇİ: Ally Coffee HASAT YILI: 2021/2022 TADIM NOTU: Krema, Bitter Çikolata, Fındık

Espresso makineniz nedir? 1:3 oran aldığınız için merak ettim.

...zero 21.2 (güzel) Demse Wote 18.2g in - 41.6g out - 63s - niche zero 20.6 18g in - 40.7g out - 32s - niche zero 23 (fena değil ama biraz daha fine öğütüp deneyeceğim) Dial-in yaparken kötü olanlara sıcak su döküp americano ya çeviriyorum fena olmuyor. Nasıl in/out oranlarında espresso...

K6 da aynı sorunu ben de yaşadım maalesef. Firma tarafından extra fine için 15-25 klik arası önerildiğini görünce dur bi deniyeyim dedim ve tabiri caizse bitmeyen bir öğütüm ile karşılaştım. K6 da 30 klik altında verimli bir öğütüm pek mümkün değil gibi gözüküyor. Sanırım espresso öğütümü için...

Bu reçete çok iyi çalışıyor. Paylaştığınız için teşekkür ederim

Reçeteyi detaylıca yazmanız çok ince bir hareket hocam elinize sağlık, ayrıca geleneksel tıraşla kahveyi immersion-ayarlı eşleşmesi olarak yapmanız hem güldürdü hem de ilham verdi. Ben de geleneksel tıraşa çok yeni girişmiş biriyim ayarlı makineleri @DenizKSK hocam da önermişti kendisi de bu...

...sattım" mealindeki sözleriyle bahsettiği reçete şöyle: Hazırlık: 20g kahveye 280g su kullanılacak. Arzu edilirse 300g de kullanılabilir. Fine ayarında bir öğütüm tercih edilmeli. Kendisi Comandante ile Redclix olmaksızın 20 click kullandı. Bu da sanıyorum Timemore C3'te 13-15 gibi bir...

merakla bekliyoruz ayrıntıları

...bunu doğrular bir cevap aldım. Öğütüm ayarına dönecek olursak her turda 50 click var. 50 click sonrası 1 tur olarak sayılıyor. 0-30 arası Extra Fine, 30-60 arası Fine, 60-90 arası Medium-Fine ki bir pour-over-lover olarak 65 ila 75 ayarları arasında gidip geleceğim gibi gözüküyor benim için...

Delik inceliği için ultrafine da ayrıca bir süzmesi var. Ek olarak onlar form olarak da farklı diye hatırlıyorum. Ultra fine hafif eğimli aşağıya doğru konik olarak iniyor. O da demlemeyi değiştiren bir etken. Nano ve diğeri düz iniyor diye anımsıyorum. Şimdi baktım nano düz iniyor ultra fine...

Yalnız ben fotoğraftan hiçbir şey fark edemedim. Hasarsız duruyor resmen

...so it is important to handle the situation with care. You can very very carefully smooth out the harsher splintery etched with an incredibly fine sanding paper. I can’t quite determine from the picture how deep the ‘cuts’ are, so you might not be able to get rid of them completely as this...

.../93 C Origami air s / hario 40'lı kutu 01 Şu ana kadar içtiğim en çiçeksi kahve. French prese hanımeli, gül, menekşe, karanfil falan atılmış, yarım saat demlenen çay gibi oldukça yoğun çiçeksi aromalar. Gövde de çayımsı. Az önce Grizzly rocky Picopresso Nanofoamer super fine screen 16.5 gr/30 ml

Değirmen önermek zor sadece ben çok fazla fine ürettiğini gördüm, Filtrede tıkanma yaşıyordum. Aeropresste tabiki bunu kontrol etmek biraz daha kolay olur, soğuk su bir tık kalın öğütüm vs vs.

Çok iyi anladım. Hatta ben de aynı şeyi bir kaç gün önce yaşadım ve kafam karıştı. Daha önce böyle olmadığına eminim. Bunun şu malum ezilme ile ilgili olduğunu düşündüm hatta.

Allah seni kahretmesin. Dişliyi bozacan 😂

Sıfır noktasına geldiğinde yarım turda kalıyor ve zorlamıyorum sıkmaya zorlasam gidecek lakin gereği yok. zaten boşa çıktığından itibaren 1 olarak kabul ediyorum.

Sıfır noktası ilk dönmemeye başladığı nokta yani ilk kullandığınız click. Devam edip sıkıştırırsanız aradaki diskte ezilme yapıyor. Bunu ben geç fark ettim.