Sorgu için arama sonuçları: soy cezve

  1. coffeepunk

    Yüksek kafeini elde etmek için ne yapmalı, nasıl demlemeli?

    İyi günler herkese, antrenman öncesi verimliliğimi arttırmak için %100 robustadan oluşan ve bold roast kahve çekirdeği sipariş ettim. Bu çekirdeklerin yüksek kafeinlerini ortaya çıkarmak için fazladan bir şey yapmama gerek var mı? V60 ile demlerken şunu, bunu yap diyebileceğiniz neler var? Her...
  2. burakdalbudak

    Kahvekolik Çantası :)

    Çok teşekkürler. Bu arada içerisindeki süngerler parçalı bir yapıya sahip istediğiniz şekilde dizayn edip içerisine ekipmanlarınızı yerleştirebiliyorsunuz.
  3. S

    Kahvekolik Çantası :)

    Hakikaten kullanışlı olmuş. Benzerini bende Türk kahvesi için yapmak istiyordum. Ocak-stand-cezve-değirmen-minik tartı. Kaz boyunluya gerek yok. Çalışmanız bana da fikirler verdiğinden artık ertelemeyeyim. Güle güle kullanın.👏
  4. CooLStyLe

    Evinizde Şu Anda Kaç Farklı Kahve Var?

    Ya iş yerimiz işlediği sürece sorun yok, en son @nijicoffeeco dan espresso harici tüm kahvelerini sipariş ettik, cezve ibrik 1.liği almış kahveyi deneme fırsatımız olmadı hala. Çok heyecanlı şekilde her gece işten geldikten sonra paket ile 5 dk bakışıyoruz, sonra yok yok bu saatte ziyan edemem...
  5. beytbaba

    40 yıllık yeşil kahve için kavurma önerileri

    Bir dakika kavurma. Tohum olarak degerlidir belki. Ata tohumu bre 😂 Hacc’da satin mi almis yoksa etiyopyali coban kaldinin torunu mu vermis hikayesi nedir?
  6. enkoppkaffe

    40 yıllık yeşil kahve için kavurma önerileri

    Herkese selam. 3-4 günlüğüne dedemi ziyaret etmek maksadıyla Kayserideyim. Sohbet kahveden açılınca dedemin 1982 senesinde hacdan yeşil kahve çekirdeği getirdiğini ve o gün bugündür kimsenin bu çekirdekleri kullanmadığını ama yine de halen sakladıklarını öğrendim. Şu an elimde 430 gr...
  7. pepukkahve

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    Hocam selamlar, Kemeraltı'nda Kuru Kahveci İbrahim Bey'e uğramanızı öneririm. Çok selamlarımı iletebilirsiniz. :D Select markasının içi kalaylı çok güzel modelleri var. Bu arada oldukça etli bakırdır bende bir tane 3 boy olanından var oldukça memnunum :D
  8. coffeewizard35

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    Ben de İzmir’de ikamet ediyorum, uzun süredir aklımda güzel bir cezve almak var.Türk kahvesi denemeleri yapmak için. Kemeraltı çarşısına inip bakmayı düşünüyorum, maksimum 2 kişilik bir demleme gerçekleştiririm buna göre bakacağım. Orta/düşük fiyat skalasında bir şeyler alacağım.Bu doğrultuda...
  9. S

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    Hocam İnanın marka takıntım yok. Gümüş ve kalay kaplamadan uzaklaştım mutlaka yeniden kaplatmak gerekiyor o da büyük sıkıntı. Şu an dışı bakır içi çelik C2 boyut cezve kullanıyorum. (1,5 mm) Aradığım 110 ml kapasiteli 1.5 mm et kalınlığına sahip kalayı kolayca yıpranmayan bakır bir cezve.
  10. teyyaredenkahve

    Yeni Türk Kahvesi Cezvesi - Soy Cezve C2G CS2G

    Bu cezvelerden gören ya da kullanan var mı? Cezve soran çok oluyor ama maalesef önerecek işçiliği düzgün, kaliteli ve nispeten fiyatı alınabilir bir cezve bulamıyorum.
  11. teyyaredenkahve

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    Nedense 1-2 kişilik kaliteli cezve bulmak çok zor. Soy'un yeni cezvelerini kullanan var mı? Onu da merak ediyorum.
  12. S

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    140 ml yi bulduğumuza şükredelim diyorsun yani üstadım. 🙈 Bakırcızade'yi not aldım. Teşekkürler.
  13. cemix

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    220 nin altına indikçe cezve bulmak zorlaşıyor. Perşembe günü Diyarbakırda en küçük 180lik buldum. Gaziantep te fazla dükkan gezmedim ama Bakırcızadeye bir uğrayıp sorun derim. İşlerinin üstatları kendileri.
  14. S

    Pahalı Cezveler Ne Kadar Gerekli?

    Önceden tek seferde C3 ile iki kişilik demleme yaparken artık C2 ile iki kez demliyorum, lezzet fark ediyor. Şu an ise aradığım 110 ml lik cezve. C2 140 ml, C1 ise 85 ml gibi. Yanlış anlaşılmak istemem ama C2 ne çift ne de tek kişilik bir cezve, sanki 1.5 fincanlık demek daha doğru geliyor...
  15. brsrknyvz

    Türkiye Şampiyonlarının Vize Alamadığı için Yurtdışında Yarışamaması

    Arkadaşlar yorumları okuyorum ve sanırım bir noktayı gözden kaçırıyorsunuz. Öncelikle konu sadece Yunanistan değil. Yukarıda da örnek vermiştim. Volkan Konak, Onur Akın gibi çok uzun yıllardır dünyanın pek çok ülkesinde konserler veren insanlar da üst üste vize reddi yediler Almanya’dan...
  16. teyyaredenkahve

    Türkiye Şampiyonlarının Vize Alamadığı için Yurtdışında Yarışamaması

    Son cümle konuyla bağdaşmamış. Yorumunuzu düzeltmek daha doğru olur. Ulusal Cezve İbrik yarışmasında baş hakem Stavros 'du ve yarışmacılarımız için ne kadar emek verdiğini kendi gözlerim ile gördüm ve bu durumdan onlar da memnun değildir. Maalesef şu an genel bir vize krizi mevcut. Ülkelerden...
  17. brsrknyvz

    Türkiye Şampiyonlarının Vize Alamadığı için Yurtdışında Yarışamaması

    Çok üzücü bir durum. Bu arada konu Yunanistan veya Türk kahvesi yarışması SCA vs de değil. Maalesef vize sorunu tüm Avrupa ülkelerinde inanılmaz bir hal aldı. Adamlar açık açık kardeşim biz sizi buraya istemiyoruz, gelemezsiniz diyor. Geçenlerde okumuş inanamamıştım. Sallama haberdir demiştim...
  18. teyyaredenkahve

    Türkiye Şampiyonlarının Vize Alamadığı için Yurtdışında Yarışamaması

    Olay sadece Türk Kahvesi değil ki... Geçen aylarda Türkiye'de Cezve/İbrik yarışması düzenlendi, ben de hakemlerden biriydim... Katılan yarışmacı sayısı beşti. Barista yarışması şampiyonu Süleyman Rıfat'ın vizesi vardı, o yüzden o önümüzdeki günlerde Atina'da yarışacak. Demleme ve Türk kahvesi...
  19. teyyaredenkahve

    Türkiye Şampiyonlarının Vize Alamadığı için Yurtdışında Yarışamaması

    Üzücü... Bu arada bilmeyenler için özet geçeyim... Ulusal demleme şampiyonu olan Alireza (Niji Coffee) geçen sene Melbourne de düzenlenen yarışmaya vize alamadığı için katılamadı. Bu sene de Atina'daki yarışma için vize alamadı ve katılamayacak. Ulusal Cezve/İbrik (Türk Kahvesi) şampiyonu...
  20. coffeepunk

    1zpresso Q2 Kullanımı

    Tamamdır hocam çok sağ olun, aklımda 😇.
Üst