Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
...Gecen gun kirec temizleme yaptim ve ardindan soyle bir sorun basladi veya denk geldi tam emin degilim. Espresso shot bastiktan sonra portafiltre icerisindeki basinc tam olarak bosalmiyor. Kahve damlamaya devam ediyor durmadan ve portafiltreyi cevirdigim anda basinç cikis sesiyle beraber...
Garip...
Sonuçta portafiltre ve yuvada bir sıkıntı yoksa, siz de portafilyreyi doğru düzgün yerine oturtuyor ve kilitliyorsanız portafiktre atmasına imkan yoktur.
Ya tırnaklarda, ya yuvada, ya da kullanıcıda bir sorun var.
Gaggia classic 58 mm ama
lelit glenda 58mm portafiltre, PID, selonoid valv gibi özellikleri ile diğerlerinden öne çıkıyor. Gaggia da 58mm ama PID yok, thermoblock kazanın ısı stabilitesi de çok başarılı değildir.
...:) Bu konuda birçok başlık var ama herkesin kriteri farklı olduğundan yeni bir başlık açmaya karar verdim.
Yaklaşık 4 yıldır basınçsız portafiltre ile Delonghi Dedica EC685 kullanıyorum. Forumda pek sevilmiyor Delonghi ama yine de şimdiye kadar beni idare etti. Artık değiştirme zamanı geldi...
Neouza Çift Akış portafiltre başı ve kendime çok beğenerek aldığım ama Flair 58 le uyumsuz* olduğundan kullanamadığım portafiltre sapını beraber satıyorum.
500 TL
Kargo Alıcıya ait gönderebilirim.
*Flair 58 uyumsuzluğu ahşap sapın çıkıntısından kaynaklı, kenarı sürtüyor, yoksa metal uçta...
...öğütme derecesi
Paslanmaz çelik borulu termoblok kazan
PID teknolojisi ile kahve suyu sıcaklık kontrolü imkanı
58 mm paslanmaz çelik portafiltre
3 kademeli süt köpürtme çubuğu
5,5 inç dijital ekran üzerinden ekstraksiyon basıncını, ekstraksiyon süresini ve diğer parametreleri takip edebilme...
...temel özelliklerini yazıyorum, ayrıca forumda bu makineyle alakalı yazışmalara da bakabilirsiniz.
Ayrıca yurtdışından aldığım dipsiz portafiltreyi hediye edeceğim.
İstanbul içi elden teslim etmeyi tercih ederim.
Fiyat : 12.500 TL
PID Teknolojisi ile +-2 derece ısı kontrolü
30 ayara imkan...
...espresso için kahve alırken şimdi 1 kg espresso 250 gr filtre kahve almaya döndüm. Espresso ekipmanları değirmenleri wdt,tamper, iyi bir portafiltre sepeti bunlar çok maliyetli bizim ekonomimizde bir kerede dizilecek ekipmanlar değil. Yaklasık 7-8 ay içerisinde düzgün bir set-up yaptıktan...
Gaggia new classic 2023 var bende hocam. Dediklerinizi denicem ama kahve 2 gün önce kavrulmuş, belki degassing sürecindedir. 10 gün sonra falan suyu değiştirerek denemeye devam edicem.
...bir çözüm olabilir.
Eğer bu değişkenlerle oynama olanağın varsa elbette.
Bir de elinde varsa aeropress filtresi ya da makasla keserek elindeki filtreden koyabilirsin portafiltre tabanına, az biraz yavaşlatır.
Pazar günü ben de sipariş geçmeyi planlıyorum (kartımın hesabı yarın kesilecek de🤣 )
Bu fırınlar 6.000TL bandında bulunabiliyor. Sadece pizza fırını olarak düşünülürse hem yer bakımından hem fiyat bakımından uygun görünmeyebilir. Evin ana ızgarası olarak düşünülürse ve ürünler kaliteli ise o zaman bence olabilir. Bende eski tip tel rezistanslı ızgara var. Tümsebze közlemeleri...
...fark yok. Ancak gunun sonunda aldigim pizza firinindan cikan pizza ile ev firini celikten cikan pizza arasindaki fark ayni basincli portafiltre espresso makinesi ile iyi bir espresso makinesi kadar fazla. Bambaşka iki hamur çıkıyor firinlardan. Paylaştığınız 3. Pizza firinlari 400c lere...
Feedback için teşekkür.
Deneye deneye, değişkenleri kurcalaya kurcalaya neyin neye nasıl etkidiğini görebilir, damak zevkinize göre istediğiniz değişiklikleri yapabilirsiniz. Tabi bol bol antrenman gerekecek👍
...kadar olmadığından makina uzunca bir süredir atıl durmakta idi.(Makina orjinal hali ile teslim edilecektir, fotoğraftaki puck screen, normcore leveler ve bottemless portafiltre dahil değildir.)
Kargoda zarar görme olasılığına karşı sadece İzmir içinde elden teslim etmek istiyorum.
Fiyat 25000
Hocam öncelikle yardımcı olduğunuz için teşekkür ederim. 'Usta' için endişenmiyorum. 4 tane çalışanımız var bar tarafıyla ilgilenen. Artık çayı da ben doldururum yapacak bir şey yok 😅😅