Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Açık-orta kavrumlarda kağıt hayat kurtarıyor uzun shot almaya ve ince öğütüme imkan veriyor. Özellikle klasik sepetlerde düşük extraction sorununa bir nebze çözüm oluyor hatta pullman sepet denemelerimde de çok iyi sonuçlar aldım. Yeni nesil yüksek extraction sepetlerde gerek yok zaten onlara da...
Hocam aeropress filtresini keserek deneyeceğim, bir hafta önce mhw3 bomberın deep extraction basketini almıştım, ptt çinden gelmesinden uzun sürdü ama gelirse galiba bu da sorunuma katkı sağlayacaktır diye düşünüyorum.
İşin garibi çoğu insan bu kenarlarına kadar delikli sepetlerin o kadar da...
Sepet siparişi verdim, ims ultrafine precision sepet aldım ,16-18 gram üzerine de hem grubu korumak için hem iyi dağılım için puck screen aldım. Buhar işini de shot aç kapat ile çözmeyi deneyeceğim.
Aslında espresso için değil buhar için düşündüm pid olayını. Demleme sıcaklığını arttırmanın yolunu buldum. Demlemeden önce buharı birkaç saniye açıp kapatınca gruba gelen su sıcaklığı artıyor. 7-8 saniye yetiyor. Öğütücümden memnunum, sepeti de zaten düşünüyordum değiştirmeyi. Kendi sepeti iyi...
Tavsiyem iyi bir öğütücü iyi bir sepet ve makinayı çözerek bu işe devam etmeniz. Sadece sepet ve öğütücü ile harika sonuçlar alanlar var. Bende eski gaggia kullanıcısıyım modlattım da. Modlayan kişiye güvenmeniz lazım. Benim makinamdan orijinal parça alınıp yerine teflon malzeme takılmış...
Picopresso espressonun tanımına tam uyan ve basınçsız 52 mmsepet kullanılarak espresso veren bir alet. Kendinizi iyi geliştirirseniz profesyonel yarı otomatik makinelere yakın sonuçlar alırsınız abartmıyorum. İyi bir öğütücü lazım sadece. Ayrıca manometre takıp butonla yaptığın basıncı da...
Bence bir infuzeyi cikarip, efn1725 de deneyin. Kawanin bu ciftlikten ikinci cekirdegi. Ilki baya iyiydi.
Bu arada ombligon 2023 un barista sampiyonasindaki 3. Olan kahve. Sidra daha baskin tatlara sahip ama bence ombligonun aromasi daha iyi.
Kargo ücretini refund eder Oskar. Abonelik başlatırken böyle bir tecrübem olmadı ancak ilerleyen aylarda abonelik gönderisi ile birlikte gelmesi için sepet hazırlayıp Oskar'a söyledim. Kargo ücretini iade etti.