Sorgu için arama sonuçları: arabica

  1. Daunterm

    KAHVE DENEYİMİ Etiyopya - Bombe Ayla- Vitus Coffee

    Selamlar, Kahveyi 3 deneme yöntemiyle denemeye başladım. Henüz istediğim sonuçları alabildiğimi düşünmüyorum ama burada benim hayat telaşı sebebiyle yeterince ilgi göstermememden kaynaklanıyor. Deneyimlerinizi paylaşır mısınız?
  2. msmipek

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    İbare yoktu o konuda haklarını teslim edeyim. Her konuda mükemmel gizlilik var 😅
  3. teyyaredenkahve

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Pakette 100% Arabica gibi bir ibare var mı? Umarım yoktur...
  4. msmipek

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    ...Paketi açınca boncuk boncuk robustalarla bakıştık, harman içeriği gizlendiği kadar da varmış. Robustanın da iyisi kötüsü vardır, onu bilemem. Arabica'lar numunelik serpilmiş. Ama bizim içtiklerimiz kahveyse bu ne? Bir de paketin ağzında bir kısmı açıktı. Buradan çok önemli ticari bir ders...
  5. Divemaster

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Valla bugün nok coffee ye rica ettim. İki harman markalarının da içeriğini tamamen söyledi. Ama çoğu paylaşmıyor, bu da insanı huylandırıyor bazen. Sonuçta iyi firmalar harmanda başarılı olmuşlarsa, bu onların gizli formülleri gibi düşünmeleri normal. Ama art niyetli olanlar akla gelince, insan...
  6. A

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Hiç olur mu öyle şey. Kahvenin fiyatını ve kalitesini arabica-robusta oranı belirler sonuçta (eminim diğer etmenler de vardır ör. SCA puanı). Ambalajda %100 Arabica yazıyorsa bu durum kanunen sakıncalıdır diye düşünüyorum. %100 Arabica gibi bir ibare yoksa da firmalar karışım oranını açıklama...
  7. nuclearmoonrise

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Arabica-Robusta oranı ve harmana dahil olan ülkeler paylaşılmalı, net. Örneğin Grizzly %100 arabica olduğunu belirtip ülkeleri de yazıyor. Niji arabica-robusta oranını yazıp ülkeleri yazmamış ama sorsak söylerler eminim. @nijicoffeeco murasaki harmanınızda hangi ülkeden kahveleri kullanıyorsunuz?
  8. teyyaredenkahve

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Sanal baharatın da benzer fiyata kahveleri var ama içeriklerini yazıyorlar. Sitelerine bakabilirsiniz. İçeriğini bilmediğim, bu kadar uygun fiyatlı bir kahveyi sorgulamak çok normal. İçinde robusta varsa kesinlikle yazılmalı ve oranı belirtilmeli. Sitelerinden gördüğüm kadarıyla bu detay...
  9. beytbaba

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Bizim siyasetçilere kim dayıyor robustayi soyleyin.
  10. R

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    @devamiyolda bu konuda ki yaklaşım tarzı arabica içeriğinden ziyade arabica-robusta oranı için. burda robusta kullanım sebeplerine girmeyeceğim. ancak paket içeriğindeki şeker-yağ-tuz-karbonhidrat hatta doymuş-doymamış yağ oranını bilmek gibi düşünün bu oranı..
  11. R

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    kanunlar kurallar zorundalıklar ricalar; onlara uyanları ve uygulayanları bağlar. arabica-robusta oranı bir ihtiyaç ancak belirtilmemişse ilk anda nereden bileceksiniz? eğer ki dişlerinizi sıktığınızı hissettirecek kadar bir gerginlik varsa üzerinizde, bilinizki robusta oranı %70-80 civarında...
  12. brsrknyvz

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    ...satır tüm detayıyla açıkladığında o blendin hiçbir özelliği kalmaz. Canı isteyen başka her kavurmacı aynı çekirdekleri aynı oranda kullanıp az çok aynı blendi yapabilir. O nedenle bu bilgiyi gizlilik kapsamında tutabilir kavurmacı ama bu dediğimin tabi robusta arabica oranı vs ile bir ilgisi yok.
  13. brsrknyvz

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Spesifik olarak hangi çekirdeği hangi oranda koyduğunu söylememesi normal ama arabica robusta içeriğini söylememesi gizlilik falan değil. Hatta bence söylemesine gerek bile kalmamalı, ürün açıklamasında eğer içeriğinde robusta varsa ne oranda olduğunu belirtmek zorunda. %100 Arabica ise onların...
  14. msmipek

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Bugun internette karsima addis adaba markasınım reklami cikti bir kg cekirdek 139 tl harmanlanmis kahve. Whatsapp hattindan kahvenin arabica robusta oranini ve icerdigi cekirdegin hangi yoreye ait oldugunu sordum. Gizlilik nedeniyle paylasmamayi tercih ettiklerini soylediler. Bu normal mi...
  15. KoffeelCoffee

    Koffeel - Ayın Kahvesi Kenya AA+ %20 İndirim Fırsatıyla..

    ...kahvemiz; Kenya AA+ Mount Kenia Selection KAHVENİN KÜNYESİ Ülke: Kenya Bölge: Mount Kenia İrtifa: 1500-1600 m. Çekirdek tipi: Arabica Hasat Dönemi: Kasım-Aralık Hasat Yılı: 2022 İşlem: Yıkanmış-Güneşte kurutulmuş Aroma: Limon, lime Lezzet: Mango Gövde: Dengeli Asidite: Yüksek, sulu Tadım...
  16. 1nsane

    250 Gram Kahvenin Maliyeti Ne Kadar? Ocak 2022

    İşin komik tarafı senin gibi işini düzgün yapanlar piyasada kalamıyor ve bu sahtekarlar para kazanıyor...
  17. beytbaba

    250 Gram Kahvenin Maliyeti Ne Kadar? Ocak 2022

    %5 firmalar icin cok da maliyet etkin bir durum degil. %100 arabica yaziyorsa buyuk ihtimal oyledir. Sonuçta cok ucuza da arabicalar var ve kimse kor gozun parmagina boyle bir salaklik yapmak istemez diye umuyorum. Ama tuccarlar arasinda kahveden hic anlamayan sirf ticari kafayla bu isi yapan...
  18. Divemaster

    250 Gram Kahvenin Maliyeti Ne Kadar? Ocak 2022

    ...vardır. O yüzden uygun. Blend kahveden bir avuç alıyorum elime bakıyorum, her 20 çekirdek tanesinden biri robusta çekirdeği. Ama sen 100% arabica diye almışsın. Robusta olduğunu bereden biliyorsun dersen, hem fiyattan hem de robusta çekirdeği daha yuvarlak hatlarda ve orta çizgisi daha düz...
  19. Divemaster

    250 Gram Kahvenin Maliyeti Ne Kadar? Ocak 2022

    ...bey de paylaştı zaten. Ama bu gidişle ister istemez satışları düşecek bu insanların daha da. Hatta şunu öğrendim, küresel ısınmadan dolayı arabica üretiminde zorluklar olmaya başladı, hasatların düşmeye başladı ve bu yüzden de fiyatlar yükseliyor. İleride kahve bulmak iyice zorlaşacak böyle...
Üst