Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

Bu meşhur teneke kutuyla gönderilen Rum Barrel mı? Normalde beğenmediğim çekirdekleri cold brew vs. yaparım, Rum Barrel direkt çöpü boylamıştı. Açık kavrum yapacağız diye çiğ kahve gönderilmişti neredeyse. Beni de hoşnutsuz bırakmıştı.

Daha dün “Rum Barrel cidden çok iyi yahu” yazıp bırakacaktım… Şimdi bırakayım bari 😅

Ben onları filtre yapıp bitirdim 🤣 kutuları çok işe yarıyor 😅

Herkesin tad ve kokulara yüklediği anlam farklı. Ben hep ilk fırtta, bozulmaya yüz tutmuş kuru incir notaları aldım. Hani iyi kuruyamamış da fermente olmaya başlamış ufak ufak. Ama öğğ deyip fincanı yarıda hiç bırakmadım. Neme lazım, arkamdan ağlar falan. Hatta 3 boş teneke şu an dolabın üst...

Sarı burbon Rum Barrel'ı Allah affetsin çok kötü buldum ya.Uzun zamandır fincanın dibini göremeden döktüğüm bir kahve olmamıştı.Alkolsü,fermente bir tat var ama çok baskın bir koyuluk söz konusu.Fincan lezzet açısından bomboş geldi.Soguk demleme,buzlu v60 a bir çekirdek daha çıktı 😂...

Kaç klik kullanıyorsunuz peki her klik için aynı elek kullanmak çok mantıklı değil, filitre özelinde ben 600 luk kullanıyorum her çekirdek özelinde değişiyor ama genel olarak 0.2 oluyor

Öncelikle yorumlar için herkese çok teşekkür ederim. Herkes olayı tam kavrayabileceğim gibi yazmış, harikasınız. Sanırım soğuk kahveler için picopresso daha mantıklı benim için. Fakat şöyle bir sorun var, şimdi aeropressi de acayip merak ediyorum :) Aslında benim içimden geçen ikisini de alıp...

Aslında firmayı sevenler,seckisini merakla bekleyenler firmayla iletişime geçip çıkacağı zaman bir kampanya sözü almıştı ama çekirdek çıkınca mevzubahis kampanyayı siparişin yanında ikram çekirdek,bez taşıma çantası ve yeşil çekirdek vb. birkaç sürpriz olarak değerlendirdiklerini,bu tarz...

Ultra'nın yeni kahvelerinden Musana Bulambuli / Uganda - Natural denedim. Düşük sıcaklık hafif inceye gittiğimde 21-22 click civarı çok tatlı çok keyifli bir kahve çıktı. Normalde fazla hızlı demlediğimden filtrede istemediğim tadlar oluyordu ama bu çekirdek hiç üzmedi. Öneriyorum efendim.

gaggianın bu modeli her sütlü içecek sonrası otomatik temizleme yapabiliyor, ayrıca cihaz içinde iki ayrı temizlik modu da mevcut. cihazın en büyük artılarından biri hem otomatik olarak sütlü içecek vermesi hem de bir buhar çubuğuna sahip olması. dilerseniz içeceğin süt kısmını kendiniz de...

Ben çok fazla switch kullanıyorum ve dediğiniz gibi hibrit denemeleri çok yapıyorum. Paylaştığım switch reçeteleri de genelde hibrittir. Aynı sıcaklıkta farklı sürelerde blooming de tat farkını anlamanız daha zordur ama yüksek sıcaklık farklarında tat farkını anlamak çok daha kolay. Demlemenin...

Bir süredir beynimin bir köşesinde dönüp duran bir şey var. Sürekli switch almayı erteliyorum, Japonya'dan uyguna geliyordu %60 vergiye rağmen hala buradan daha uygun gerçi. Dayanamaz alırım bugün yarın. switch için bahane üretiyor da olabilirim kendime :D Özellikle parlak asiditeli iyi bir...

Uzun zamandır Null kahvelerini içen ve her hasatta tüm kahvelerini bir kaç kez deneyen biri olarak deneyimimi aktarmak isterim. 1) Son 3-4 hasattır karbonik maserasyon işlem gören kahveleri genel olarak çok beğenildi ve sevildi. Hatta en çok olumlu yorum duyduğum (büyük ihtimalle kompleks...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Tetra N Roastery Çekirdek: Agropuro Walıda Endonezya Demleme Yöntem ve Detayları: Timemore Crystal Eye 02/ Hario V60 paper filtre Öğütüm Detayları: Kinu m47 3-3-2 Su Detayları: 92 Erikli Toplam Süre: 2.10 Kahve Miktarı: 18 Oran: 1/15 Zaman zaman çekirdeklerini alıp...

Hocam selamlar bu uygulamanın ismi nedir

Kavurucu: Null Çekirdek: Uraga C.M. Natural Ethiopia Demleme Yöntem ve Detayları: Türkopress Öğütüm Detayları: CMD 12 klik Su Detayları: Zero Water + Sweet water mineral kiti 6226 formül, 120 ppm 60°C derece Kahve ve Su Miktarı: 10/130 Oran: 1/10 Uraga, biraz daha kalın öğütüm istediği için 12...

Süre konusu açılmışken, espressoda da tabular yıkılmaya başlanıyor gerçekten. En son, @Afatsum'un önerisiyle Sanal Baharat Rum Barrel'i 1.30 dk civarı 9 bar ile demledim, demlemeye de devam ediyorum... Sonuç fena. 😁 Pour over gibi süre ama güzel oldu mu, evet. Başka bir çekirdekte bu tarifi...

Çoğu şey söylenmiş bende katılıyorum espresso için çekirdek bulmakta zorlanıyorum kalibrasyona çok çekirdek gidiyor ya 500gr ve üstü alıp kalibreasyonu çözüp kullanacaksın yada zor. Yeri geliyor 3 denemede alışı tutturduğunda oluyor. Her espresso 1-2 kuralına 25sn de biticek siye bişey de yok...

17/230,K Max 60 klik,Cafec Trad.,90° Tekir suyla 45 Gr 30 sn bloom,230 a kadar tek döküş ve hafif bir tur attırmayla çok daha keyifli oldu.65-70 kliğe kadar ve 225gr suya kadar halen kaldırabilir gibi bu parametrelerle. O damak ısıran bitterlik gitti, koyu çikolata halen baskın nota ancak...

Hocam demek ki genel olarak piyasada içtiğimiz çekirdeklerin yurtdışındakilerle farkına göre siz güzel aromalar ufuk açan tadlar alırken gariban ben 😂 ancak düz yoğun gövdeli bir konsantre olarak yorumlamışım. Bu da galiba aradaki farkları çok net gösteriyor, başka da bişe demek istemiyorum 🥲🫠