Sorgu için arama sonuçları: Filtre değirmen

Kargodan 1-2 saat önce geldi. İçini açtım baktım eksiği, sıkıntısı var mı diye sorunsuz. 70 gr espresso, 80 gr filtre kahve öğüttüm seasoning işlemini hızlandırmak için. Elimde bayat kahve vardı değirmenin gelmesini bekliyordum bir işe yarasın diye öğüttüm. 1 bardak kahve dahi içmedim...

Mini inceleme 🙂 Mavo Phantox Pro tasarım, metal işleme, tok ve sağlam hissiyat gibi fiziksel özellikler açısondan gerçekten etkileyici bir değirmen. Bence f/p ürünlerle değil, Comandante, Kinu, 1zpresso K-Ultra gibi ürünlerle aynı ligde. Hatta tasarım olarak bence 1zpresso ve Kinu gibi dıştan...

Evet biraz oluyor hocam özellikle ters methodla demleme yaptığımda, birde ben çift filtre kağıdı kullanıyorum, tek elle yaptığım pres yeterli olmuyor çift el abanıyorum hatta bi kaç ay önce basarken cam karaf parçaladım :) aeropress go nın plastik haznesiyle devam ediyorum.

c3 espressoda kesinlikle çok yoruyor. TK öğütmek zulüm zaten 2-3 kere ancak denemişimdir :D Yeni Değirmenler denemek lazım :D

Sanırım siz de TM C3 esp kullanıyordunuz. Değiştirme vakti geldi bence bizim değirmenleri. :D 8 gr Türk kahvesini 1.5 dakikada öğütüyor C3. Bu değirmende kime sorduysam 25-30 snde öğütüyor. Espresso da içiyordunuz sanırım, büyük kolaylık sağlar gibi gözüküyor. C3 kadar yormuyormuş da. C3, Filtre...

Olmuşun Sepetçi Baba😄 Katılıyorum Pullman varken yeni sepet alınacaksa Pesado benzeri sepet olmalı. Bende de 3 sepet var şu an; Rounded İms, E&B Nano İms ve Pullman 17-19 var, çift kaşıklıda Rounded İms sepeti takıyorum, klasik espressolarda baya iyi sepet; tatları yuvarlayıp tatlı shotlar...

Hocam Nays ile dolarla ödeme yaptım, 2.812 TL çekti. 150 TL daha ucuza geldi. Değirmenimi değiştirmek gibi bir niyetim kesinlikle yoktu, C3'ü 10 yıl kullanırım diyordum ama bu değirmen kendine çok çekti beni.

Vay be, şu değirmen 3 bin TL altında. Paketten bir de 40'lı v60 filtre hediyesi çıkarsa en az 100 TL de ona sayılır. 🤣

100'de öğütüm, Comandante'de 19 gibi. Anladığım kadarıyla bu değirmen K-max/ultra ile çok benzer tat profiline sahip bir öğütüm yapıyor. Bence Comandante çok az daha tozsuz öğütebilir ama bu fark Cmd ve 1z K serisi arasındaki fark kadar. Comandante, elimdeki diğer değirmenler ve R3 arasında bir...

Video tam olarak anlatmış sorumun cevabını Çok teşekkürler 🙏🙏🙏

Hepsine sahibim şuan o zaman yeni tatlar edinmeye devam 🙏🙏🙏 çok teşekkürler varlığın daim olsun

Merhabalar @toy01 Mustafa Bey, konuyla ilgili çok spesifik yaklaşmadan genel olarak görüşümü paylaşacağım musadenizle.Kahveyi ekipman değil bizler demliyoruz,bu yüzden minimal bir başlangıç setinin işinizi gorecegini düşünüyorum."Nedir?" derseniz, 1.Demleyici (tercihen plastik Hario V60)...

Daha açık anlatılamazdı emeğinize yüreğinize sağlık

On demlemenizi degistirmeniz gerekiyor. Daha dusuk bar ve daha uzun on demleme ile cozebiliceginiz bir durum degirmen farketmeksizin. Bir degirmen yeterince inceye ya iner ya inemez. Inen degirmendeki kanallanmalarin hepsi duzgun bir on demleme ile duzelir. Shotin tadi iyi veya kotu olur o...

2 dakika daha çekseydiniz pour-over'da çıkarabilirmişsiniz aslında

turbo shat bu olmuş beya!

Sanalbaharat Monteblanco Pink Bourbon. Filtre yapacakken değirmen ayarının espressoda kalmış olması sonucunda Espresso yaptım. Hikayemdeki espresso shot'ının iyi olma ihtimali yok diye düşünüyorsunuz biliyorum ama gayet gideri vardı. İçtim o shot'ı... 21/45 13 saniye :D

Burr geometrisi ve değirmen kolu bu duruma en çok etki eden iki şey. Ne kadar hızlı öğütüldüğü ne kadar çekirdeğin aynı anda burre beslenebildiğiyle alakalı. Ne kadar kolay öğütüldüğü de hem burr geometrisi hem de kol uzunluğuyla alakalı. Comandante ve Kpro'da kullanılan burrler all-rounder...

Şimdilik v60 da kendimi geliştirmeye çalışıyorum, değirmen gelsin sifon da kullanmaya başlayacağım, isteklerimi karşılar diye düşünüyorum, yarım yamalak ingilizcemle yabancı tanıtımları izledim çok güzel hazne içerisine yerleştirilen elek ise bence çok güzel düşünülmüş bir extra olmuş...