Sorgu için arama sonuçları: Filtre kağıdı

Merhaba, Hario setin içinden cıkan filtre sanırım 02 olması lazım ve Hario cam server ve plastik dripper kullandım.18 gram kahveye 288 gram su ile demledim.(Ethiopia Yirgacheff Moliendo). Spin metoduna şu an hakim değilim fakat James Hoffman'ın videolarını izledim biraz. İçten dışa doğru 3...

Filtre kağıdı,su ve kahve gramajı,klik bilgisi verebilir misiniz?Spin attırma gibi bir teknik kullandınız mı?Tekrardan hayırlı olsun güzel günlerde kullanın ürün çok güzel görünüyor umarım uzun vadede de memnuniyetiniz devam eder 😊

Friendzone Etiyopya Asefa anaerobik, 15/235, Cmd 19 klik, 92 derecece su, V60'da Bravilor filtre kağıdı, bloom+2 döküşle 2.35 süre. Kakule, tarçın 🤤

Cafec th3 adeta mucizevi bir filtre kâğıdı. Molent Pocket'la bu ince öğütüme rağmen bloom+2 döküşle 2.10 demleme süresi.

...portakalın baskın oldu bir profil oldu. Sonuç olarak Chemex kâğıdı gibi yoğun filtrelemenin olduğu falat akışın daha hızlı olduğu bir filtre kağıdı gibi denebilir. Bu kahve özelinde ise, akışın biraz yavaş ve suyu fazla tuttuğu söylenebilir, farklı bir kahve ile 22 klik gibi bir öğütülmle...

...söz konusı değil. Uygun bir dripper olsa bile kahve yatağı devasa, bu geniş yatakta 30 gr demleme bile mümkün değil. Filtre kağıdını açarak Chemex kâğıdı gibi dörde katladığımda ise Hario v60 02 işe bire bir aynı boyutlarda bir kağıt elde ettim. Ayrıca kağıt yapısı olarak Kalita...

Seramik öğütücü ve Hario Hollanda üretimi kağıt kombinasyonu yaparak olabilecek en yavaş akış senaryosunun uygulamışsınız. 🙂 Comandante öğütümüyle, Hollanda üretimi (sıkı paket) Hario kağıt, diğer filtre kağıtlarına göre 45 sn/1 dk arası daha yavaş akış sağlıyor. Hollanda üretimi kağıdı v60'dan...

Hangi değirmene geçerseniz geçin bu tarz durumlarda yapmanız gerekenler: - Daha kalın öğütüm - Kahve yatağına yakın ve sakin döküşler - En fazla 2-3 döküş - Mümkünse kahveyi biraz elemek, tozları azaltmak - İmkan varsa immersion ile de denemek. Özellikle yüksek irtifada yetişen, açık kavrum...

...geçmem halinde bu sorundan külliyen kurtulabilir miyim? Yoksa kahvenin zaten çok toz çıkaran bir çeşit olması nedeniyle aynı sorunlarla az da olsa karşılaşır mıyım? Ekipmanlarım: Hario V60, Hairo Skerton Plus Değirmen, Hario Goosenack Kettle, Hario Hollanda/Japonya üretimi V60 filtre kağıdı.

Açıkçası, infuze işlem diye pohpohlanan kahvelerden daha çok saygı duyuyorum böyle demlemelere, deneyimlere. Şahsen seviyor muyum, hayır. Ama ille de deneyim bazlı bir süreç yaşanacaksa infuze çılgınlığı yerine böyle bir şeyi denemek evladır. Bu gibi deneyimlerin en azından ve en iyimser...

Friendzone espresso blend'i, 18/300 oran, Comandante ile 28 klik öğütümle, 2.5 gr Hindistan cevizi yağı ekleyerek Chemex'de demledim. Çok koyu olmayan bir espresso blend, filtre olarak da gayet içilebiliyor. 94 derece su ile demleme 2.15'de bitti, demlemenin kısa sürmesi için özellikle öğütümü...

9 gr Friendzone Espresso blend, üzerine yaklaşık 2'şer gr Sezy Finca Gabriela, Frinsa Edun, Bombe Adore Dry ve Guetamala Antigua ekleyerek bir blend yaptım. 18/290 kahve su oranı, Comandante ile 24 klik öğütüm, 95 derece su kullanarak Tchibo küçük boy dripper ve Rossman filtre kâğıdı kullanarak...

https://www.tchibo.com.tr/products/400157355/80-adet-filtre-kahve-kagidi?dim1=2 Görünüşüne bakarsak şu kağıt di mi?

Peki seramik alsak yanı ısıtması zor ama ısıtıncada kolay kolay soğumaz. Birde ben 15g demleler yapiyorum 01 terxih etmek isterim aslında ama filtre kağıdı sıkıntısı var.

...yada 1100 ml lik kazboynu demlik Bir termometre 150-200 TL olanlardan. (Kettle kapağını genişletip ahşap boncukla sokarak ölçüm yapmak için) 1 kg.lık 0,01 hassasiyetli Kaan tartı veya muadili 40'lı yada 100 lü Hario 02 filtre kağıdı Karaca yada benzeri karaf veya İkea Vardagen 0,5 lt lik cam...

https://www.kafeinkultur.com/urun/kalita-185-filtre-kagidi/ Fiyatı piyasaya göre uygun koymuşlar. 264 TL

...denemeler yapmak.Kalina gitmenize rağmen sorunu çözemiyorsaniz demleme sıcaklığını düşürerek de denemeler yapabilirsiniz.Butun bunlardan çözüm alamazsanız kahve ve suyun oranını degistirerek denemeler yapabilirsiniz.Yavaş bir filtre kullaniyorsaniz farklı bir filtre kağıdı da deneyebilirsiniz.

@Gelbura Kalita filtresi konusuna el atsanız :) sevabına bundle yapılsa :)

Abi V60 filtresini ters çevirip demleyin yahu, demleme başı ilaveten 2,5 lira masrafı zihnim kaldırsa kalbim kaldırmıyor. 1 sene evvel 90 liraya almışım tanesini, kullanmıyor bekletiyorum vallahi. Tiamo dripper'ımı sık kullanıyorum bu şekilde, hiç eksikliğini hissetmiyorum Kalita filtresinin.

https://www.gelbura.com/kalita-wave-filtre-kagidi-kwf-185-white-100p-pd-TET39325403285 https://www.gelbura.com/kalita-wave-filtre-kagidi-kwf-155-white-100p-pd-TET85982329611 Kalita filtre bekleyenler koşun, ayrıca forumun koduyla %5 indirim de oluyor 225 ve 250 liraya geliyor