Sorgu için arama sonuçları: moccamaster

Burada da eksik kalmasın Kalita filtre indirimi https://amzn.eu/d/dbFvPI2 Aynı satıcıdan 2 adet kalita 2 adet Moccamaster filtresine vergi kargo dahil 540 TL ye aldım Moccamaster 2 x Moccamaster Technivorm filtre. 4, 100 filtre torbaları https://amzn.eu/d/itYIPi2

Tamamen katiliyorum ama dogrusu sage’de hic yarim litre altinda demleme yapmadim diyebilirim. En azindan tecrube sahibi olacak kadar. Sage’de iyi bir kahve ve ogutumle v60 veya baska demleme yontemlerini aratmayacak sekilde kahve tuketiyorum ama hic bir zaman sage’yi kalibrasyon icin cupping...

Kullanım klavuzunda maksimum 50 gr kahve/750 gr su demleyin diye bir uyarı var zaten hocam.

...yok ama 15 gram ile de iyi sonuç alıyorum fakir ile. toplamda 3 kere demledim sanırsam 15 gram. kalanında daha büyük demlemeler yaptım. 40 gram üstü de zor gözüküyor bu arada. dripperı küçük biraz. dolayısıyla az gram demlemelere moccamaster'dan daha uygun. sage'i bilmiyorum, hiç kullanmadım.

3 gündür kullanıyorum, normal demleme yapmayı bıraktım. 2 döküşlü , blooming ve sonrasında geri kalan suyu boşaltıyor. 15-25 gr arası 10 çeşit farklı kahve ile demlemeler yaptım, baya tatminkar sonuçlar aldım.

Makinede hiç 30 gram altı demlemedim, o da Sage için bahsediyorum. Makine moccamaster ise genellikle 40-60 gram arası demliyorum.

moccamaster görüntüsünü çok beğensem de tek kişilik demlemeye uygun olmadığı için alamıyorum. Fakir aroma master bu açığı kapatıyor mu acaba?

Moccamaster ile bir kaç kere 20 gr civarı demleme yaptım onda da yarısı karaflı yarısı karafsız hario switch benzeri olursa güzel demleme oluyor. (pek sevmesem de zamazingo fermantasyonlu kahveler bazen alıyorum ama onlarla denemedim muhtemelen güzel bir balzamik sirke olur gibime geliyor)...

Benim yorumum şudur. Tek kişilik demlemelerde Moccamaster ya da farklı bir makinede V60'dan iyi sonuç alan varsa özellikle tebrik ederim. Çünkü bu makinelerde tek kişilik demlemeler verimli değil, bunun için tasarlanmamış. @beytbaba @orkunustel @EceJayTamer2022 makine de sık kullanıyorlar diye...

Mustang kullanan Maybach'ın yüzüne bakmaz hocam. Hele 67 Shelby ise etrafına adam yanaştırmam salonun ortasına koyarım 😎

Teyyare beyciğim çok naziksiniz😊 Şaka bir yana ben EE kökenliyim o yüzden mühendislik tarafında yorum yapmaya çekindim. Moccamaster’ı Moccamaster yapan tek olayı ısıtıcı aksamın bakır olması. Bakır şahane bir iletken keza cihazda flow rate kontrolu sağlayan basit bir mekanizma da mevcut. Üstüne...

Kendi açımdan söylemek gerekirse evet ayırd edebilirim. Daha iyi olan moccamaster demlemesidir, kesin.🙂

Şu modeldi. https://www.moccamaster.com.tr/urun/moccamaster-kbg-select-turuncu

İkisinin de yeri ve Estağfirullah, bir müsait zamanda deneyimlerimi yazarım ama moccamaster uzmanlarından @EceJayTamer2022 ne der bakalım?

moccamaster hangi modelden bahsediyorsunuz?

Moccamaster'da sadece ufak demlemelerde sıkıntı yaşadım. +20 gr üstü her türlü memnunum. Etkin'le karşılaştırma şansım olmadı ama çok farklı bir sonuç çıkacağını sanmıyorum.

Ben 12 yıldır V60 demliyorum, bu yıl içinde Moccamaster aldım. Çok nüanslı kahveler hariç piyasadaki ortalama tüm kahveler moccamasterda V60 dan çoğu durumda daha iyi sonuç veriyor. Ne kadar dikkat ederseniz edin V60 veya pourover demlemelerin %20-25'inde istenen sonuç ortaya çıkmıyor, vasat bir...

Aslında aradaki farkı bulup daha iyi v60 kullanmayı öğrenebiliriz. Fark tahminimce damla damla damlatırken yatağı biraz daha ajite ediyor olabilir. Hep aynı seviyede ve noktasal ajitasyonlar aromaları daha iyi öne çıkartıyor olabilir.

Moccamaster i alıp v60 ile karşılıklı demlemeler yaptıktan sonra ben de v60'ı bir kenara bıraktım. Sadece spesific kahvelerde kullanıyorum. Rahatlığına da alıştım ayrıca benim yapmış olduğum v60 demlemelerinden daha iyi sonuç vermesine de sinir oluyorum. Dümdüz analog makine sonuçta.

Moccamaster'ı deneyimleme fırsatı buldum. Üzülerek gördüm ki 🙂 benim yaptığım V60 demlemelerinden çok daha güzel iş çıkartıyor. V60, sıcaklık ayarlı kuğu boynu, 3-4 parçalı döküş, sağdan sola, soldan sağa döküş falan boşaymış. Al koy kenara mis gibi demlesin.🙂