Sorgu için arama sonuçları: e-gurme

Hocam kapitalist sistem Hocam kapitalist sistemin dayattığı en pahalısı en büyüğü hastalığından herkes bir nebze kendine düşeni alıyor. Ben yeni başlayacağım için değirmen ekipman önerisi sordum sadece. Kimsenin dediğini harfiyen uygulamak zorunda değiliz. Bize uygun olanı alır kullanırız.

sevgili @KelebekBey ''o'' olmadan olmaz en az ''şu'' kadar para vermen lazım, alacaksan ''bunu'' al vs gibi safsatalara itimat etmeyin. abartılı harcamalar yapmadan önce damak tadınızı değerlendirin. ne kadar hassassınız bu konuda onu görün, ihtiyaçlarınızı ona göre şekillendirin. Forumda...

Aynen dediğiniz gibi, deneme sayısı hep sınırlı kalıyor, ikram ettiğiniz kişilerin de damak zevkleri farklı oluyor, gurme gibi bir yudum alıp gerisini dökmek lazım da bu sefer de kahveye yazık oluyor ve maliyet de cabası

Buralara nerden geldin derseniz, granül robusta ve makine filitre derken french press, moka ve en en önemlisi 3. dalga felsefesinini özünde yatan "basit güzeldir, küüçük güzeldir" mottoları diyebiliriz. Bu benim de uzun zamandır yakınlık duyduğu bir felsefe. Çinlilerin çay seromonilerine...

Merhaba, Dark Roastı 2. çıtlamanın başında falan alıyoruz. Guatemala çekirdeği kullanıyoruz en uygun bunu gördük kavrum olarak yaptığımız denemlerde beğenmenize sevindik. Bu tip kavrumlarda günler ilerledikçe yağlanma dahada artıyor malesef bu derece kavrumun yapısında olan birşey. Yöresel...

...ile de bu forum sayesinde tanıştım, nitelikli kahve çekirdekleri ve hassas kavrulmuş kahve çekirdekleri ile de. İşyerindeki her sabah, e-gurme'den veya kahvefabrikası'ndan aldığım çekirdekleri sözen değirmenimle öğüterek ve Hario V60 ile süzerek hazırladğım bir fincan kahveyi, haftasonları...

Soldaki mangal için kömür olarak kullanılabilir, sağdakinden de anca filtre olur bence. Espresso için açık gibi.

...bu o ayarı da geçmiş bence. Tadı gayet benim zevkime uygun ama bir çok kişi yanmış der. Espresso ve türk kahvesi için kullanıcam. Fotoları da ekliyorum. Yanda ise e-gurme nin standart kavurm çekirdekleri koydum. Fark ortada. Bu arada bardak altlığı hediyenize bayıldım. Çok şık duruyor...

...demleniyor.com dan dark roast guetamala geldi. Ama biraz hayal kırıklığı yarattı. Bu kadar dark beklemiyordum. 2 gün önce kavrulmasına rağmen yağlanmıştı. Starbucks ayarında bekliyordum ama bu o ayarı da geçmiş bence. Fotoları da ekliyorum. Yanda ise e-gurme nin standart kavurm çekirdekleri...

1- Kargom ulaştı yurtiçi bu ara epey yavaş. Fakat aynı gün kargolanmıştı. 2- 24/05/2020 kavrum tarihi benim aldığım gün 29/05/2020 sorun yok bu konuda. 3- Her şeyi geçtim çok güzel bir bardak altlığı hediyesi gelmiş ne zamandır buna ihtiyacım vardı çok mutlu oldum kahveden daha şık bir düşünce...

Merhaba Arkadaşlar , Uzun süredir kahvelerini gurme kahveciden aldığım , Bir kadın girişimci ortaklığı olan Kimma Coffee , web sitesi üzerinden sipariş almaya başladı. Aslı Yamanın bilgi ve birikimi ile yapılan kavurumlarını begenerek takip ediyorum. ilgilenenler için web sitesi...

bence de %35 indirimiyle oldukça güzel fiyata geliyor.

E gurme yi bende kullanıyorum gayet memnunum.

Yüksek asidite için afrika kahvelerine bakabilirsiniz. Probador ethiopya veya kenya olabilir. Sitelerinden çok detaylı açıklamalar var. Petrada da var yeni bir ethiopya. Sitelerindeki nota bilgileri yol haritası olacaktır seçim için.

Hocam selamlar kahve aroması yani o kahvenin kendine has kavrulmuş tadı yoğun olan ama acımsı olmayan içimi yumuşak olarak hangi kahveyi önerirsin direk marka ve çeşit söylersen sevinirim , şuanda 1kg kadar e-gurme sitesinden aldığım colombia supreme'ler var onlar bittikten sonra almak istiyorum ;)

Moka pot kullanıyorum uzun zamandır A Roasting Lab'tan seçkin ve gurme paketlerini aldım. Henüz yarısını deneyebildim paketlerin ama çok ekşi neden anlamadım.

Ben 4-5 kez sipariş verdim ve her seferinde memnun kaldım. Özellikle etiyopya sidamo ve colombia supremo en lezzetli bulduklarımdandı. Gurme blend'i bana hitap etmedi. Üstteki yorumlarda bahsedildiği gibi bazen gerçekten farklı kavrumlar denk gelebiliyor, yine de fiyat/performans olarak...

Hocam ben sizin için diyorum.Bunlar hep pazarlama stratejisi.İşin içine girdikçe anlarsiniz bu öğütücüler ciddi mühendislik istiyor.Filtre makinesine fazla para verirseniz içiniz yansın ama öğütücüye acımayın.Uzun vadede en cok kullanacaginiz o olacak.Ha el degirmeni isteseniz uygun fiyat...

Yok abicim yok.Espresso değil ki bu filtre kahve.Kahvenin üstünden su geçer extract olur gider.Ne başinç gerekli ne başka bir şey.Tek önemli olan suyu farkli bölgelerden ve mümkün olduğunca eşit verebilmesi.Bunu da tam anlamiyla yapan makine yok.Gurme değilseniz farkini bile anlamazsiniz net...

...ve Cold brew için hangi tarla kahvesini denediniz tavsiye edersiniz? Hangi kavrumda yaptınız? Nasıl bir tad verdi? Çekirdekleri şu siteden alacağım; https://www.e-gurme.com/taze-kahve/taze-yoresel-kahveler-premium/ https://www.e-gurme.com/taze-kahve/taze-yoresel-kahveler-classic/ Teşekkürler..