Sorgu için arama sonuçları: Orkun üstel

En azından kendinize sabit bir reçete belirleyerek ilerlemeniz daha iyi olacaktır. En basitinden Orkun Üstel'in 4x60 reçetesini rahatça uygulayabilirsiniz. İyi forumlar benden bu kadar :d

En başından beri sadece Hario 40 lı kullanıyordum denemek için ve Orkun Üstel hep Traditional filtre kullandığı için almış bulundum bakalım nasıl olacak.

Null Coffee- Puerto Alegre Java Natural Peak water:90 ppm 93 •C 50-130-190-250 döküş. 1:30 döküş bitiş, 2:30 bitiş. Origami TH-3 1 filtre Orkun Üstel tarifi 👍👍👍👍 Ağız sulandırıcı, az biraz hareketli, keyifli, incir kayısı tarzı hafif acımtrak ama tatlı bir hissiyat. Gövdesi orta asitide orta...

İmkan bulursan başka bir zamanda da 18-290 (ince öğütüm-düşük sıcaklık) 0'-80, 45'-290 denemeni öneririm. gerçi bu kahveye suyu atsan dahi, güzel olacağı o kadar belli ki... Valla ben teşekkür ederim, son 5 ayda 3kg+ kahvenizi tükettim, tam diyodum ki ezberledim artık bu kahveleri... taze...

Afiyet olsun çok. 🙂 Güzel yorum için ayrıca teşekkür ederim! Afiyetler dostum. ☕☕

...için ben de teşekkür ederim. bloom kısmında bariz bir limon vardı. İlk yudum direkt limon yedirmiş kadar oldu benim için de ahaha. Orkun Üstel reçetesiyle Timemore c3 -13 klik 2'30" bitiş Kahvenin sıcak hali buruk bir tadım bırakıyor ağızda ılıdıkça siyah çay baskın hale geliyor bana göre...

Çok detaylı bir deneyim paylaşımı yapmışsınız, emeklerinize sağlık çok. Yeniyken tadım notu almak zor. Kavurucuyla aynı notaları alma gayreti göstermekten evvel alabildiğiniz, meyvemsi, çiçeksi, tatlı, çikolatamsı, kuruyemişimsi ana lezzet gruplarını ayırt etmeye çalışın derim. Ayrıca bir damak...

...bittiğini fark etmediğimden bir aksilik oldu, ekleme ısıtma derken 93 derece başladığım demleme 88 derecelerde su ile bitirebildim ve Orkun Üstel'in tarifine uyamadım :D Tabii daha önceki demlemelerden yola çıkarak söyleyebiliyorum ki tarife uyunca sonuç daha iyi oluyor) La Tanairi, bundan...

Ben de bu reçeteyi kullanıyorum 22 klikte öğütüyorum Nestle su kullanıyorum çok süper bir çekirdek bu sitede ki tarif bence yakışmıyor bu kahveye

.../ 240 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Cmd 21 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Cafec Traditional Demleme Süresi: 3.05 Orkun Üstel reçetesi bu kahvede nasıl sonuç vereceğini merak ettiğim için bir de o reçeteyle denemek istedim. Özellikle bardakta kahve sıcakken bal-tarçın...

Evet yeni kahvelerden son reçetesiz kalan kahve Caballero Bomba de Fruta Lot 5'ti, o da yayında artık! 🙂 Caballero kahvelerinde deneyim sadece tadımla değil zincir şeklinde tadım, öğrenim, iletişim şeklinde ilerliyor. (Marysabel ve Moises sağolsunlar.) Bu kahveleri içerken eski yayınları da açıp...

Afiyet olsun 🙏

Banana için konuşuyorum hocam v60 dripper(niji reçete) ya da kalita ile (sitedeki orea reçetesini öğütümü biraz daha kalınlaştırarak ) denemenizi tavsiye ederim

...belirgin değildi,süreyi tutturamadım belki bu yüzdendir.Niji reçetesinden başka deneyipte mennun kaldığınız reçeteler var mı? Nestle ile Orkun Üstel reçetesi deneyeceğim. Niji/Congo Rigori Kivu 3 Niji Reçetesi K-Pro 59 Klik Origami Air/Abaca Nestle/91° 15/240 Süre: 2:50 Bunda da süreyi...

2 gün önce Eskişehir Opia Coffee'de denedim, V60'ta Orkun Üstel 4*60 olarak servis edildi. Hasta olduğum ve tat alma duyularımın pek efektif çalışmadığı düşünüldüğünde dahi çiçek kokulu bir şeftali püresi aldım diyebilirim. Bardağı 80 lira olduğundan ne yazık ki bir daha deneyim fırsatı bulur...

Afiyet olsun , çok şükür kurtardık =)

Demleme Reçetesi: Orkun Üstel 60*4 Firma: Niji Coffee Kahve: Etiyopya Bombe Qonqana Demleme Metodu: Kalita 155 Metal Su / Kahve : 15 gr / 240 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Cmd 20 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Kalita 185 Demleme Süresi: 2.20 Bu kahveyi 4.demlememdi. ilk...

Çok teşekkürler 🙏

Kalitada 15/240 oranla, orkun üstel tibet öğretisi 4 döküş yaptım keza V60tada aynı şekilde ama hep merkezi döküş. Zaten akışı yavaş bi çekirdek o yüzden hiç yatağı düzleştireyim derdine düşme. İyice yavaşlıyor. Son döküşte kenarları bi tur temizleyerek azcık bypass'la güzel bardaklar aldım. Bu...

Ben de Orkun Üstel'in 4x60ml metodu ile guetamala ve etiyopya denedim fakat henüz 8 günlük kavrum olduğu için degassing bitmedi sanırım. Kahvelerin kokusunda üzerinde yazanları alabiliyorum lakin tadında alamadım. Jx Pro ile 3 tur 4 adımda öğüttüm.