Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
...espresso olarak.
Hal böyleyken ne istediğimi bilerek görece maliyesiz şekilde kahveyi tüketmeye çalışıyorum, hazırlamaktan uğraşmaktan keyif alıyorum ve yetiyor, bu günlerde öğütücümü değiştirmeyi düşünüyorum ufak ufak kaşınıyorum ama işimi gördüğü sürece fazlasına gerek yok diyerek...
Bu sabah ilk defa espressoda deniyorum, ethiopiaları, asiditesi biraz daha yuksek sevenler, çok keyif alacaktır, fazlasıyla aromatik keyifli bir espresso oluyor. Özellikle unimodal bir bıçakla, biraz daha uzun oranda denemenizi kesin öneririm.
Yorumları okuyunca "aferin oğlum güzel set yapmışsın" dedim :) Aslında senelerdir anlatmaya çalıştığım şey de bu tam olarak. Burada sadece 5-10 yorum görüyor okuyanlar ama işin bu tarafında olunca hem bana gelen çok daha fazla geri bildirimden hem alan kişiler ve onların süreklilik...
Son yorumları okuyunca herkese aynı kavrumlar gelmesine rağmen damak tadının farkı ortaya çıkıyor.
Ortak beğeni toplayan kahveler kadar, biri için en sevilen kahve, diğeri için en az keyif veren olabiliyor. :)
Ben de benzer düşünüyorum. Tüm makinelere fiks ilk yapılması gereken olarak
Dipsiz porta filtre + Ims shower screen +yaylı tamper + 2 sepet derim genellikle. Sepet big bang + Pesado olabilir.
...bir sorun yaşayacağınızı sanmıyorum ama ben duş başlığını değiştirirdim. Bir de farklı kahveler denemek istiyorsanız bir sepet alınabilir.
Bunun dışında dipsiz portafiltre de keyif veren bir aksesuar.
@schiele @Teomanak @asolen @radoslav @cafeingenieur @atahankaygusuz sizler ne dersiniz?
...bir makine alırım ama yakın vadede değil. Filtre kahve demlemelerinde de ağız tadım oluşmaya başladığı için latte go gibi makinelerden de ben keyif alacağımı düşünmüyorum. Bir süre araştırınca dikkatimi idose solo çekti. Zaten bütçem de 20-25 bin bandında. Bunun yanında delonghinin modelleri...
df64 gen2 inceleme videolarını izleme fırsatınız oldu mu? mevcut versiyona ait sorunların bir kısmını düzeltmişler gibi anladım.
niche ulaşmak çok zor. bayi ağı vs. de yok sanırım.
bir de ingiltereden almanyaya giderken üstüne +30 pound kargo +150 euro almanya gümrük vergisi derken 700-750...
...birini alacak olsaydım, şartları zorlayıp Niche Zero'yu seçerdim.
Konik olması benim açımdan sorun değil çünkü temelde fincan güzel mi keyif aldım mı değerlendirmesi yapıp daha ötesi ince ayrımları es geçen biri olarak Niche'in kullanım kolaylığı sunması diğer unsurları geri planda...
...origami onun için akış hızlıydı 2.30 civarını tutturdum. Önerim 24 klik bloom + 2 döküş. Eşit parçalara bölüp bloom sonrası 50.saniyede ve 1.15 de döküp olabildiğince hızlı şekilfe tamamlamaya calıstım, cok keyif aldıgım bir demleme oldu. Red clix kullanıyorsanız 23.5 yani 47 klik tam önerimdir.
Tshirt demiş miydik 🙄 hahaha işin şakası çok yüksek enerjili harika bir yayındı, yukarıda @portakalhalil 'in paylaşımı bire bir dün gecenin özeti niteliğindeydi. Çok keyif aldım, bundan sonra her yayınınızı domine etmek için vakit buldukça orada olacağım 😅
Kasım kavrumlu Null Beloya iki demlemelik kalmıştı. 25 Gr demledim hiç bu kadar keyif almadım. Gece kalkınca tekrar içmemek için kendimi zor tuttum. Tadımı aromatik tatlımsı bir kahveydi. Maşallah Nullcuğuma. Kahve seçimi ve kavrumu güzel👌
Kahve fabrikası - El Salvador La Ilusion Lot 1 - tadım notlarının direkt fincana yansıdığı çok keyif aldıgım bir f/p kahvesi
Kahve Fabrikası - Ethiopia Aricha Honey
Bu kahve de hatalı demlememe ve demlenin 3 dakikalara uzamasına rağmen negatif hiç bir tat bırakmayan çok tatlı bir kahve. Düşük...
...tamamen sizin önerilerinize uygun demledim böyle bir koku böyle bir kokunun tada yansıması yok :) Bu arada önerileriniz ve tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim gerçekten çok keyif aldım şimdiden yeniden alım yapmak için planlar yapıyorum. Bu senenin f/p kahvesi dediğiniz gibi bu olacak...
Merhaba Emre Bey,hoşgeldiniz .Ekipmanlariniz da çok hoş görünüyorlar,hayırlı olsun güzel günlerde kullanın.Size şimdiden mutlu huzurlu sağlıklı yeni yıllar dilerim 😊
Selamlar. Elena'nın profillemesini yaparken çok arada kaldığım bir durumdu bu maalesef. Çözünmeyi arttırarak bitkisel tadı biraz daha arkaya atabiliyorsunuz. Kavurmada development'ı arttırmakla da ancak demleme sırasında çözünmeyi arttırarak perdeleyebildiğimiz kadar perdeleyebildik bitkisel...