Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Merhabalar bende şu anda molent pocket kullanmaktayım.
Daha yeniyim bu işte.
Fiyatlar çokta artmadan ikinci bir değirmen daha almak istiyorum.
V60 için kullanacağım genelde.
Aslında k-max baya hoşuma gitti ama manyetik aksam istemiyorum.Daha büyük burrların daha iyi performans verdiğini okudum...
kafein kültür, meksika mixteca, molentg50'de 37 klik, topçam madran su, kahveyi asla soğuk içmediğimden ve mevcut sıcaklıklardan dolayı 85'lere kadar oynadım su sıcaklığıyla. referans reçete olsun kendime göre de oynamalarım olsun değişmeyen bir güzelliği olan bir kahve. cafec'in abaca ve...
Merhaba, ben de acemi bir kahve demleyicisiyim. V60 ve mokapot kullanıyorum. Benim için MolentG50+ çok iyi bir değirmen, kesinlikle tavsiye ederim. Ancak makina espressosu için nasıl olur bilgim yok.
Arkadaşlar merhaba,ilk kez bir foruma yazıyorum kusura bakmayın öncelikle
bir el değirmeni almak istiyorum ama pek anlamıyorum değirmenlerden,molentg50+ iyi bir değirmen mi ya da onun fiyat bandında ne almamı önerirsiniz?
v60 ve espresso için kullanmak istiyorum. İyi günler dilerim
Elimden fazlalık hale gelen ekipmanlarımdan Molentg50 değirmeni satıyorum. Resimlerden görebileceğiniz gibi tertemiz kullandım. Boya atması dışında bir sıkıntısı yoktur. Yedek olduğu için çok az kullanıldı. Ekstra kaydırmaz bant ve siyah topuz verilecektir. Eski tip topuz ve burr firma...
Benim piyasayı bildiğim kadarıyla hiçbir makine ile iyi bir pour over demleme performansı alamazsınız. Bunun sanırsam tek istisnası SDC400/450, bu makinede de olay büyük gramajlı demlemelerde yoksa düşük gramajda yine aynı sorunlar mevcut.
Elbette şöyle bir şey var, makineden ya da pour over...
Öncelikle merhabalar arkadaşlar ben yaklaşık 1 senedir french press (bodum) ve el değirmeni kullanarak( Hario mini slim plus)
kahveler yapmaktayım. Çocuklarım küçük olduğu için french press ile hazırlamak kolay ve hızlı oluyor. Ancak yavaş yavaş v60 ile demleme yapmak için ekipman almaya...
4 farklı 1zpresso, 3 farklı timemore, 2 farklı molent, 3 farklı comandante el değirmenlerini denedikten sonra en keyifle kullandığım değirmenin ahşap model cmd olduğunu düşünerek ikinci elden red sonja cmd mk3 aldım. Tabii sabit durmayı sevmediğimden bunu da satar başka şeylere geçerim, kendimi...
...içmek için makine bakarken gaggianın fiyatı birbirime denk bu iki modeli arasında kaldım. Yarı otomatik mi otomatik mi seçmeliyim? (Fiyata Molentg50 koyarak eşitliyorum tabi) açıkçası biraz uğraşabilirim ama 4-5 kişiye yaptığım da olacak çok fazla sürer veya uğraştırır mı ve aradaki fark...
...ikilemdeyim ben de. Ev kullanımı için sadece yarı otomatik espresso makinasında kullanacağım. (muhtemelen mara x) hangisini tavsiye edersiniz? Veya sadece ev kullanımı için bu rakamlara çıkmadan ne alabilirim?
(Hali hazırda molentg50 kullanıyorum. Ama espresso performansı pek iyi değil sanki)
Foruma hoş geldiniz. Bir çok sorunuzun cevabını burada bulabilirsiniz.
Yine Molent ile ilgili Kahve Masası videosunu da iletiyorum.
Bunun dışında forumun arama fonksiyonu işinize yarayacaktır. Bir çok faydalı bilgiye ulaşabilirsiniz. Yine sorularınız olursa yardımcı olmaya çalışırım.
Giriş...
Merhabalar, öncelikle mevcut konulara bakmanızı tavsiye ederim.
https://www.kahveler.net/EL-DEGIRMENLERI/
https://www.kahveler.net/forums/oeguetuecue-tavsiyeleri.91/
Buralarda bir çok sorunuzun cevabını bulabilirsiniz ve ilgili konularda sorularınızı iletebilirsiniz. Arama açısından diğer...
Merhaba Emre Bey, hoş geldiniz. Molent Pocket için giriş seviyesi ve küçük hazneli bir değirmen olduğunu söyleyebilirim. Bu dünyaya adım atmak için güzel bir seçenek. Youtube'da Türkçe içerik olarak güzel incelemeler var bu değirmen hakkında, izlemenizi tavsiye ederim.
bknz;
Molent Pocket...
Tekrar merhaba, ben Emre.
Bir yıla yakın süredir kahvelerimi kendim demliyorum. Demlemek için de bialetti çelik mokapot kullanıyorum.
Araştırma yaparken bu forma rastladım ve kayıt oldum.
Şu sıralar el değirmeni ve taze kahve arayışı içerisindeyim.
Molent Pocket sizce nasıl, kullanan var...
Forumda bu değirmeni kullanan da varmış. Tasarımı son derece başaraılı görünüyor, 2. değirmen arayışımda bundan almak üzereyken Molent Pocket almıştırm.
Geçen hafta sevgili Oğuzhan'dan bir yakınıma hediye etmek için Knock (2022 versiyon) değirmen aldım.
Değirmeni filtre ve Türk kahvesi için yoğun olarak denedim/kullanıyorum lakin espresso için açıkçası zor geldiğinden bir kez kullandım ve kolayca doğru öğütüm kalınlığını buldum. Robot için...