Arama sonuçlarınız

kesin çözüm cold drip :)

bugün ikea markette rastladım, kahverengi olan 250gr çekirdek 9 tl idi. son kullanma tarihine 2 ay kalmış, cold drip için aldım. drip yada brew her türlü demlemeye iyi gider...

kahveyi kendim de kavuruyorum, yeni kavrulmuş kahveyi tanıyabiliyorum anlamında yazdım. konu dinlendirmek ise o satıcıdan ziyade bizim denenme yanılma yöntemi ile çözmemiz gereken konu. kimisi 1 hafta beklemiş sever kimisi 1 ay. 4*250 şeklinde alıyorum, elime geçtikten sonra en az 5 gün bekleyip...

son dönemde 1 kilodan bölünmüş 250 gramlık siparişlerim hep gönderilmeden 1 gün önce kavrulduğu işaretlenerek gönderildi. ve gelen paketleri beklemeye aldığımda bariz şişme oluşuyor. yeni kavrulduğuna ikna olmam için gaz salınımlarının yüksek miktarda başlaması benim için yeterli.

sadece yırgecheffe 250 gr olarak satılıyor. diğerleri sadece 1 kg olarak alınabiliyor. yada 1 kg alıp yanına 4 adet 250gr zipli boş poşet alırsan 250*4 olarak gönderiyor.

2 günde yaklaşık 1 litre rahat içiliyor evde. geçen yıl bu yöntemi kullanıyordum, bu sene cold drip demleme ile devam ediyorum. cold drip uygun düzenek ile bence çok daha zahmetsiz. cold brew de süzme için filtre kahve makinesini normal kağıt filtre ile kullanıyordum, 2-3 kez süzdüğümde cam...

son yirgecheffe siparişim çok çok koyu kavrulmuş, normal demlemesi zor içiliyor, soğuk demlemede de aroma çıkaramadım. son kez açık kavrum alıcam bunda da benzer durum olursa son siparişim olur. daha fazla tolerans kaldırmaz.

teşekkürler, eliniz yatkın ise ve el aletleri mevcut ise yapabilirsiniz. yada bir marangoza ahşaplarını kestirip, 8mm tij ve somun ile kolay şekilde birleştirebilirsiniz.

ilk kavurma da tat olarak iyi bir sonuç alamadım, soğuk demleme ile sorunsuz tükettim. bu denemem de 200gr yirgecheffe ile 13 dakikada ilk çıtlama sonunda bekletmeden aldım, 171 gram kaldı.koku olarak çok tatmin edici oldu umarım tat olarak iyi bir sonuç alırım. her kavurmada uyguladığım ısı ve...

bugün gelen ayırma hunisi ile ilk denememi başlattım, ayarlaması kolay, 1 litreden biraz fazla alıyor. 65gr yırgecheffe ve 1 litre su kullandım.

ayırma hunisi ile deneme yaptınız mı? serum seti ile istikrar sağlayamadım. ben de sipariş vermeyi düşünüyorum,

Honduras'ın içimi nasıl Yırgecheffe'e göre

Hoş geldiniz,

Herkese İyi Bayramlar....:):):)

çok koyu kavrulmuş, 17 tl ye düştüğünde almıştım. soğuk demlemede bile içilmiyor.

cold brew konusunda resimleri paylaşmıştım, drip olarak ayrı konu olduğunu farkedince burada da paylaşayım, 700ml su 60gr kahve 12 saat civarı demlendi.

mağazada incelemiştim, çokta ihtiyacım olmadığından almadım. fiyatı artmış daha önce 79,90 dı

700ml su ile 60grlık denemem 12 saat civarı sürede tamamlandı. serum aparatından musluğu çıkarttım normal damlama ile 3/1 süresini yakaladı. demlenen kahveyi sadece buz ile denedim.çekirdeklerim uzun zamandır bekleyen tchibo(kostarika) olmasına rağmen acılığı olmayan, gövdeli içimi rahat bir...

benim son gelen yırgecheffe de çok kavrulmuştu, memnun kalmadım. deneme için numune olarak istediğim kostarika açık kavrum da içilmeyecek kötüydü. maalesef standardı yakalayamıyorlar,

iplik aseton ve buzlu su ile kolay kesiliyor. youtube da videoları var.