Arama sonuçlarınız

Bir ara illy de deneyebilirsiniz. Gayet dengeli, özel ambalajlama yöntemiyle 3ncü dalgalar dan sonra alınabilecek en taze çekirdekler diye biliyorum. Biraz pahallı, eskiden daha makul dü ama şimdi saçma oldu fiyatları ...

Yahu ne biliyim.. belki ters bir mantık yazmışımdır istemeyerek... veya böyle çok ekşi seven arkadaşlar "ama kahvenin aroması!!" diye bağıracaklar sandım ... Hoş halen bağırabilirler ayrı :D

Ya, yani şimdi bişey dicem de... diyorum ama yazınca hoş olmuyor :) Bir başka deyişler, "boşverin kimin ne dediğini, hangisi hoşunuza gidiyorsa, öyle demeleyin ve için", diyip yumuşatayım. Bu zevk işi... forumdaki arkadaşların çoğu bunu akşam işten döndükten sonra, yorgunluğu atmanın, bir...

Merhaba, Ekşiliğin oldukça farklı ve maalesef fazla nedenleri olabiliyor... Kendimce şu an aklıma gelenleri ve belki hızlıca değiştirip shot ları biraz daha düzeltmenize yarayacak yönlemleri yazmak istedim .. Bu arada ben de uzunca bir süre ekşilikten şikayet etmiş biri olarak, en sonun da...

Bu arada bir dönem kahve.com dan farklı espresso blend lerini denemiştim ve fena değillerdi.

Madem metro market e gidiliyor, orada satılan Mukka isimli yerli kavrum ve nispeten daha taze çekirdekleri de deneyebilirsiniz. Beklentiniz çok yüksek olmasın lakin Riobanın blendleri gibi en iyi sonucu sütlü kahvelerde alırsınız. Bu çerçeveden bakıldığında zaten daha çok cafe, pastane veya...

Böyle baya gaza geliyorum, olabildiğince deney yapıyorum, incelt, kalınlaştır, gramajı değiştir, tamp ile oyna... üzerine biraz daha yüksek sıcaklık deniyorum ama olmuyor... ben şahsen açık kavrum ile (örneğin sanalbaharat açığı, yani çok açıkta değil) özellikle Afrika çekirdeklerini espresso...

Dostlar, Starbucks Christmas Blend çıkmış, espresso olanlar 3 aylık... olup olabilecek en taze Starbucks :), hani öyle tatlara alışkınlar ve severleri için haber olsun ...

Merhaba, tavsiye için teşekkürler... özellikle termometreli demliğe bayıldım...

Bence piyasa şartlarımda rakibi yok gibi.. 1-2 istisna dışında ne aldıysam memnun kaldım, onlarda büyük ihtimal damak zavkimize uygun değildi. Ben bir ayda 1kg civarı kahve tüketiyorum. 4 paket olarak alıyorum ve tek tek açınca bir bayatlama durumu da olmuyor.. Henüz açmadığınız paketleri...

Merhaba, Starbucks benimde aklıma geldi, tam ona bakarken Buyaka AVM de ki bir 3ncü nesil kaveciye sordum, açılmamış bir paket vardı, satın aldım. İkea dan aldığım metal filtre sistemi içine koydum dün gece, fena da olmadı :)

Arkadaşlar yeni konu açmiyim dedim, umarım bu gün içinde cevap alabilirim :) V60 filtre kağıdını elden olarak nereden alabilirim ? İstanbul da bikdiğiniz, gördüğünüz neresi var ? İnternetten sipariş etmek istemiyorum.... Ben hiç tecrübe etmedim ama normal fitre kayve makinesi kağıdından...

Merhaba, Bende az önce alım yaptım. Hatta aynı satıcıda çelik bu küpleri de aldım :) değişik bişeymiş gibi geldi :):) Paylaşım için teşekkürler

Arkadaşlar Merhaba, Uzun yıllardan beri özellikle espresso, french press ve zaman zaman da moka pod ile kahve demliyorum. Madem forumun üyesiyim, arada mesaj alışverişide yapıyorum, o zaman neden buraya danışmayayım diye düşündüm :) Malumunuz olduğu ve büyük bir bölümünüzünde kullandığı ve...

Ben genellikle Kahve.com dan alıyorum lakin mesajları okuduktan sonra değişiklik yapıp az önce PC den 2 paket aldım. Bakalım nasıl gelecek ve tadımı nasıl olacak .. Aslında orada ki kahveler bana pek espresso luk muş gibi gelmedi.. genellikle asiditesi yüksek Afrika ve G. Amerik çekirdekleri...

Emir üstat çok iyi açıklamış.. Bir küçük ek, Hx li makineler biraz daha geç ısınıyor deniyor... yani böyle 1-2 kahve yapıp kapanacaksa belki çok verimli (elektrik ve zaman olarak) olmayabilir Oscar.. Onun disinda aynen Emirin dedigi gibi çok sayıda kahve aynı anda hazırlanmayacaksa, Silvia daha...

Doğru seçim, hayırlı olsun

Bu modellerin espresso performansı çok çok iyi değildi diye hatırlıyorum.. 2nci olmadıkça Türkiyede makul fiyata birşey bulmak zor... aklıma halen mantıklı fiyatlarla satılan Cunill modeleri geliyor.. on demand bir modeli vardı... o sanırım 1000tl civarına alınabiliyor... hem o kadar büyük...

O segment öğütücüler de ciddi araştırma yapmış ve yakın zamanda satın alma yapmış biri olarak eğer makul fiyat ve espresso için daha iyi performans içi(rock ye göre) eureka mignon tavsiye ederim.. stepless bir öğütücü... ayarı tutturduktan sonra gayet iyi sonuç alırısınız... alternatif olarak...

Öğütücü çok önemli.. hatta makineden daha önemli... yani mesela Beko + iyi bir öğütücü ile gayet iyi espresso alırken, çok daha üst segment + vasat bir öğütücü ile (vasat bile olda yinede burr olan) do kadar iyi sonuç alınamıyor ... Beko varsa ve bir sıkıntısı yoksa ilk aşamada öğütücüyü...