Arama sonuçlarınız

Bence alım gücü buna yetiyor, eger daha pahalı satsa satamaz hale gelir. Sonucta paracokomel eğrisi var. Ayrica insanlar hala starbucks en kalitesi diye geziyor. Yalniz zorluk konusunda siz haklısınız, katılıyorum. Sadece işçi maliyeti düşük Türkiye'de onun disinda hepsi Avrupa'dan yüksek...

Bence yanlış düşünüyorsunuz. Türkiye'de ticaret yapmak kolay değil. Sizin örneğinizde ciddi eksiklikler var. Mesela kavrulma esnasinda kayip ortalama %12.5 diyelim ve o zaman 1 kg çekirdek icin masraf simdiden 90 tl oldu. Bunun üzerine kavurma maliyeti diyelim enerji olarak 8-10 tl kg basina...

Sizin elinizdeki makina çift kazanlı, o yuzden sut kopurturken sıkıntı yaşamazsınız. Ev tipi olup tek kazanli makinalarda cidden bir deneyim istiyor latte köpüğü yapmak. Haa cappucino diyorsaniz onu her makinayla yapiyorsunuz ama latte köpüğü için tek kazanlı makinayla cidden uzun tecrübe...

Hocam, bilseydim almazdım sıfırını. Ben memnunum satma nedeniniz para degilse satmayın degerlendirin derim. Saygılarımla,

Size has degil galiba, kahveyi çok seven tüm arkadaslar aynısını yapiyordur Cihan abi. Saygılar,

Ekşilik bazen problem, bazen de çekirdeğin özüyle alakalıdır, ve o zaman iyidir. Yani çoğu espresso blend asiditesi düşük kahvelerin harmanlariyla yapılır bu tecrübeyle öğrenilmiş bir şey. Singleorgin dedigimiz kahvelerde veya asiditesi yüksek bazı blendlerde bazen ekşiliği kesmek mümkün...

Bu aradaarada başka bir başlıktan Cdt sahibi oldugunuzu öğrendim. Evde Cdt ve mignon specialtia kullaniyorum. Espresso performanslari ikisinin de mükemmel. Ofise gelenlerden para istemeyin, ancak güzel kahve getirsinler. Saygilar tekrardan,

Bu makine fiyatına göre cok iyi bir makina, hele ki sizin aldığınız fiyat mükemmelmiş, keşke ben de rastlasaydim da alsaydim dedim şimdi. İyi bir espresso konusu cok fazla baslikta var bu forumda, ancak şunu söyleyebilirim ki çekirdeğe gore degismekle beraber 91-94°C derece arası, çoğunlukla...

Tamamını izledim. 'Türk Kahvesi dünyanın en kötü kahvesidir.' diyen arkadaş izlesin isterim. Çok guzel belgesel tadinda bir video olmuş.

Ben Mediamarkt'ı uzun sure takip ettim Enplus'ta 2299tl iken 1600tl'ye 5 yıl garanti ile aldım, şimdi adamlar satmıyor artık. Keşke demeden almak lazim istediğiniz makina ucuzlayınca. Çünkü Türkiye ciddi bir enflasyon ülkesi, her sey zamanla pahalanıyor. Saygılar,

Bir yıldan uzun süredir Breville kullanıcısı olarak, ben ciddi memnunum. %20 ciddi bir oran, eğer bu arizalar erken vakitte çıkıyorsa iyi ama geç cikiyorsa 2 yıl sonunda cihaz kaldır at çöpe seklinde olur. Ben yine de bir çok makinaya göre tercih edilebileceğini düşünüyorum. Zira PID içeren...

Hocam, Doktora yaptığımı belirtmem daha cok bildigimi gostermek için falan değildi. Isı enerjidir. Ben ısıyla ilgili hususi bir durumu belirtmedim. Enerjinin birimi kalori veya Joule'dur, gücün birimi Watt veya hp'dir. Bu hiçbir bilimde değişmez. Termodinamikte normal günlük isler icin o...

Hocam, Meslek yaristirmaya gerek yok, ben de Elektrik-Elektronik Mühendisiyim, elektrik makinaları ve güç elektroniği ile ilgili doktora tezi yapiyorum. Kavramlar evrenseldir; Watt tüm sistemler için, sistemlerin verdigi veya aldığı güçtür ve saniyede verilen enerji birimidir, kalori veya joule...

Öncelikle, daha önceki mesajlarınızda birimler açısından ve kavramlar açısından bazı sıkıntılar var. Bence öncelikle onları düzeltmeniz gerektigini düşünüyorum. Mesela enerji icin kW veya kcal demissiniz ama kW güç birimidir (kWs=kJ enerji birimidir). Kendisi kavurup kafe olan bir kac yer...

Bugün ilk denememi yaptım, 15gr kahve, 95°C, 240gr su şeklinde demledim. Comandante RedClix 51 klikte, 45 s ön demleme, 45 s bastırma seklindeydi. Bardağın dibinde ciddi miktarda telve vardı, ancak filtreyi çıkartıp dibinde kalan kahveyi de koydum, bu sebeple olabilir. Ciddi bardağın başında ve...

Seramik çelikten daha dayanıklı bir malzeme değil, öyle bir pompalama var ama bu durum gerçeği yansıtmıyor eski bir hario skerton kullanıcısı olarak 1 kg'dan az kahve öğütmüştüm ama ilk günküyle son gün arasında zorluk açısından ciddi farklar vardı. Seramik çeliğe göre daha çabuk aşınıyor...

Alınır hocam, bu kurlarlar bu fiyat gayet uygun nanoyu gidip test ettim, bütçesi yetmeyenler icin fiyat performans ürünü. Hatta f/p gayet iyi denebilir. Hario'ya veya porlexe verilecek paradan cok daha iyi bir değirmen almış olursunuz.

Hocam, Gövdeden gececek(gececegini sanmiyorum, gecse bile ng düzeyinde olur) alüminyum bir zarar teşkil etmez o kadari içtiğimiz suda da var. Bıçakları da paslanmaz çelik, onlardan da zarar gelmez. Saygılarımla,

Hoşgeldiniz, nasıl keşfettiniz? Ben kendime öğütücü ararken bulmuştum, sonuç olarak manyak bir girdaba girdim çıkamazsam sonum hayırlı değil. İyi forumlar, girdaba girmeden güzel bilgiler edinin, nacizane tavsiyem. Saygılar,

Hocam, Sütun icindeki proteinler, kahvedeki asitlerle tepkimeye girip yapışkan ve kıvamlı bir hal aliyor olabilir. Aynen et suyuna limon sıktığınızda et suyunun rengi değişip daha kıvamlı ve yapışkan olması gibi. Asitler proteinlerin yapısını bozar, aynen midemizdeki hidroklorik asidin enzime...