Bugün coffeedepartman'ın brazil pedra azul'u 4.gününde espresso olarak demledim. Sanırım biraz daha dinlenince çok enfes bir kahveye dönüşecek. Şuan için asidite yüksek ekşimtrak tatlar baskın ancak bu ekşilik rahatsız edici türden değil. Demlemeyi departman 19 in 45 out 34 saniye şeklinde...