Cevap: Baratza Encore
Benim tercihlerim kahve cinsinden ziyade kavurma derecesi ile ilgili. Kendi kavurduğum kahveleri içtiğim için kavurma seviyesini kendim belirliyorum. Örneğin Etiyopya ve Kenya yı floral tadlar için açık kavururken, Colombia Supremo yu daha bitter ve karamel tadı verdiği...