Arama sonuçlarınız

12 gr ve 30 gr kahve arası değişiyor benim demlemelerim. Ama tek içeceksem 16 gr üzerine çıkmıyorum.

Günlük 30-45 arası değişiyor. Final zamanıysa ve evde çalışıyorsam 60 gramı buluyorum :)

3 ağustos kavrumlu santa clarayı demledim bugün. Dayanamadım daha fazla :) Kahve demlenirken net bir çilek kokusu alabiliyorsunuz. Daha tatlar oturmadığından net bir nota veremiyorum ama biraz soğudukça daha çok sevdim kahveyi. 3-4 güne tekrar yazarım..

Hoşgeldiniz, umarım "kalbinizin sahibi" espressoyu ileride evinizde yapabilirsiniz :)

Yıkama istasyonları kafamı karıştırdı anlaşılan :)

Halkayı tahminimce yanlış yere takıyorsunuz. Kapakla çubuk arasına takmayacaksınız. Çubuğun altına takacaksınız

Sakin olun :) Yuvarlak halkaları doğru taktığınızdan emin olun ilk önce. Metal çubuğu takmadan altına yerleştireceksiniz.

Zannedersem buranın gigessa çekirdeğiyle roast and found un gigessa çekirdeği aynı. Yalnızca birisi yıkanmış, diğeri natural. Aynı olmasa bile çok benzer olmalılar. Ben mutlaka ikisini de aynı anda alıp denemek istiyorum. Bir çekirdeğin yıkanmış ve natural şekli nasıl olur tecrübe etmek isterim..

Boxx - coffe department - probador- montag ve şu sıralar kungpow Overdose coffeden de alıyorum ara sıra

Overrated bir Kahveci oldu artık. Kahvelerini de gerçekten beğenmiyorum. Eskiden çok daha iyilerdi..

Evde nitelikli kahve yapmak Türkiye için pahalı bir uğraş. Kurun iyice artacağını ön görerek sadece pour over demleme yaptığımdan ekipmanları tamamlamak için birden bütün paramı harcadım geçen haziran ayında. Bonavita kettle ve tartıyla commandante aldım. 2.000 tl ile ucuz kurtuldum diyebilirim...

Buradan 2 gün önce ilk alışverişimi yaptım. Olumsuz bir yönünden başlayayım, site hiç kullanışlı değil ve siparişi öğlen 2'de vermeme rağmen kargo ertesi gün yapıldı. Her neyse, bu çok önemli bir şey değil benim için. Çünkü bu yıl içtiğim en güzel kahve deneyimini yaşadım ! ( mzunguyu...

Etiyopya buku çok güzel bir çekirdek. Kavrumu da başarılı buldum. Fakat Kosta rika san francisco için aynısını söyleyemeyeceğim. Bu çekirdekten farklı kavuruculardan olmak üzere 1 kilo tükettim. Fakat Zümrüt beyin kavrumu dışında beğenemedim. Yani o içtiğim enfes kahveyle alakası yoktu montag...

Yeni Kolombiya çekirdeklerini bitirdikten sonra yorumumu yazmak istedim. El paraiso gerçekten farklı bir çekirdek. Gramajı az olduğundan doyamadım ama seve seve tükettim. Çilek suyu diye tanımlamışlar. Çok da isabetli olmuş.. La conchita natural bir çekirdek. Etiyopya kahveleri kadar meyvemsi...

Bulaşmayın derim. Nitelikli kahveyle daha yeni yeni tanışırken çekirdek alacak yer arıyordum. Gittiğimde çekirdekler çuvallarda duruyordu. Ordaki adam demlemeden önce tavada biraz kavur çok iyi olur demişti :D aman diyim..

Piyasadaki kavurucuların kronotropun getirdiği çekirdekleri aldığını görüyorduk ama fiyat farkı yoktu. Fakat bu sefer montag ve kronotrop arasında çok ciddi bir fiyat farkı var..

İki yeni natural kahve eklenmiş siteye.

Abonelik aldıktan sonra çok sıkılmıştım probadordan ve 5 aydır sipariş vermiyordum. Beriti ile özlem giderdim desem yeridir. Epey güzel bir kahve tavsiye olunur..

Ben de hep başarılı bulurdum fakat son 2 seferdir aynısını söyleyemeyeceğim.. İlk matt perger yöntemini denedim. Baktım olmadı 13.5 gr kahve 220 ml su 93 derece denedim yine natural Etiyopya'dan beklediğim aromaları alamadım.. son çare olarak bir süre daha bekleyeceğim. Matt pergerin de dediği...

Büyük bir merakla aldığım Etiyopya gigesayı az önce demledim. 26 nisan kavrum tarihi. Elbette daha uzun bir süre beklemek gerek. Nihai kararımı o zaman vereceğim fakat beklentimin epey altında kaldığını söyleyebilirim. En son aldığım shawonun kavrumunu da hiç beğenmemiştim. Departmantın natural...