Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Cevap: Coffee Department
Guatemala / La Democracia kahvesini bu gün denemiş bulunuyorum. 250 gramlık siparişime 29 TL ödeme yaptım. Kargo parası ödemediğimi hesaba katarsam şu ana kadar içtiğim fiyatına göre en iyi Amerikan orijinli kahveydi. Bolca Kumkuat ve doğal şurup notası aldım. Düşük...
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade
Hocam aynı elekle 20 gram hario yada sözen tarzı bir değirmenle eleme yapsam elek üstü maksimum 8-9 gram kahve kalırdı .Bu sonucu elektirikli bir değirmenden almak için binlerce lirayı gözden çıkartmak lazım. Ve açıkçası o 2.6 elenmediğinde doğru demleme...
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade
Bu gün elime nisbeten iyi bir elek geçti. Süzgeç gibi büyüklü küçüklü değildi ama yine ideal parçaların bir miktarını elek altına geçiriyordu. Elime böyle bir elek geçince süzgeçten evladır diyerek hemen bir test yapayım dedim.
20 gram El Salvador Las Nubes
24...
Cevap: [Rehber] Kahve Elemek
Hocam şu an comandante mkIII kullanıyorum. Eski değirmenim 10'da 5 elek altı veriyordu fakat bu elek altının yaklaşık %80'i 100-250 mikron idi. Bu v60 istenmeyen bir incelik. Ama şimdiki değirmenim 10'a 2 elek altı veriyor ve bu elek altının %80'i 300-500 arası...
Cevap: [Rehber] Kahve Elemek
Değirmen değişimimden sonra eleme balçık vs gibi konulara yeni bir bakış açım gelişti. Ama su ısısının etkili olduğunu hiç fark etmemiştim. Yeni değirmenimi aldığımdan beri pek kahve elemiyorum. Elesemde değirmenin toz partikül değerleri çok farklı olduğu için...
Cevap: Hangi Marka Süt ve Su Kullanıyorusunuz?
Doğrudur hocam hiç bir fikrim yok. Değerlerine de bakmadım. Acil durumlarda 1,2 tamr aldığım için araştırmadım. Ama kahveyle uyumu idare ediyor.
Cevap: Hangi Marka Süt ve Su Kullanıyorusunuz?
Arkadaşlar ben pınar madrana değerlerine bakarak ama birazda deneye yanıla bulmuştum. Şimdi toptancıdan 5lik damacanaları 25-30 toplu alıyorum hem ucuz oluyor. Biraz şehir dışı oturduğumdan bulunduğum yere su servisi yapan firma yok ama köyümüze...
Cevap: [İnceleme] BrewCoat
Bu gün başıma kahve hobime başladığımdan beri yaşadığım ender nezaketlerden biri geldi. Yukarıdaki postlarda ürünün altını yaktığımdan bahsetmiştim. Lakin bu konuda kesinlikle şirketin bir hatası yoktu. Çünkü baştan ürünün yanabileceği konusunda uyarıyı okumuştum...
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade
Dün yeni Polonya demleme şampiyonu seçildi. Seçilen, yarışmada comandante kullandımı bilmiyorum ama günlük kahve rutinine kahvesini comandante ile öğüttüğünü yazmış. Sanırım yarışmada da comandante kullanmış olabilir çünkü şirket adama teşekkür etmiş. Bu iyi...
Cevap: Kafein oranı?
Varyetesi ve Cinsine göre kafein barındırma miktarları
Buda içecek türüne göre. Tabi burada brewed (demleme) bence net bir şeyi ifade edemez. Underekstrakst bir kahveyle overekstrakt bir kahvenin kafeini bence farklıdır.
Cevap: Moccamaster K 741 10-Cup Coffee Brewer with Glass Carafe
Aslanbek hocam çok ilginç bir durum. Ekran görüntüsü aldım hatta saatten anlaşılabilir şimdi aldım :D
Alacağım olsa 110 TL ucuza alacağım sanırım :D
Bilgisayardan girince dediğiniz gibi oldu. Sanırım sistemsel bir hata.
Cevap: Moccamaster K 741 10-Cup Coffee Brewer with Glass Carafe
O değilde siz söyleyince baktım fiyatı 990 görünüyor 1100 değil, ki dediğiniz gibi yurtdışına göre iyi bir fiyat.
Linkini de ekleyelim de merak edenler inceleyebilsin...
Cevap: Cam ya da seramik hario v60
Hocam cam ne kadar kırılgan bilmiyorum ama seramik oldukça sağlam. Ben demleme yöntemi olarak demleme sırasında v60 kaldırıp hayvan gibi vuruyorum standa. Çok hassasta kullanmıyorum ama daha ufak bir çizik bile olmadı. Oldukça sağlam bir malzemeden yapılmış.
Cevap: Moccamaster K 741 10-Cup Coffee Brewer with Glass Carafe
Teşekkür ederim. Kesin bpa free vs birsürü şey sayarlar ama sıcak su+plastiği doğru bulmuyorum. Elde demlemeye devam :)
Cevap: Moccamaster K 741 10-Cup Coffee Brewer with Glass Carafe
@ awalanche eski fiyat olsa belki alırım diyordum eğer aksan plastik ise ve 1100 olmuşsa vaz geçebiliriz. @ taceddinozcan hocam ben daha önce moccamasterde yapılmış kahveyi içtim. Şu ana kadar v60 a en yakın aldığım makine...
Cevap: Moccamaster K 741 10-Cup Coffee Brewer with Glass Carafe
Bu arada benim merak ettiğim birşey var. Kahvenin koyulduğu siyah kısım plastik midir?
Kullanıcı arkadaşlar hangi bölümlerin plastik olduğunu söyleyebilirler mi?