Arama sonuçlarınız

  1. ekremk

    Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma

    Cevap: Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma isin kimyasini dusunmemistim hocam aciklama icin tesekkurler
  2. ekremk

    Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma

    Cevap: Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma arkadaslar bi sorum olacak, ben hep 1:15 veya 1:16 oranında demledim oylesine kutuları temizlerken v60 dripper kutusunun icindeki kullanım klavuzu :) nu gördüm, orada 120 ml icin 10-12 gr kahve diyor, e biz hep yanlıs mı demledik yani :)
  3. ekremk

    Türkiye'deki Kaliteli Kahve Çekirdekleri

    Cevap: Türkiye'deki Kaliteli Kahve Çekirdekleri arkadaslar konuyla cok alakalımı bilemedim ama espresso icin cekirdek arayısı icindeyim, cesitli denemelerim oldu ama tam da aradıgımı bulamadım dusunduklerim; coffeenutz- kenya nyeri petra- acme veya ichor (bu biraz pahalı :)) nejdet beyin...
  4. ekremk

    Bezzera Unica PID MN

    Cevap: Bezzera Unica PID MN fark oldugunu dusunmuyorum ama puly caff kullanmadim kesin bisey soyleyemem gozunden de hicbisey kacmiyor:) oyle oldu, olasiliklar denk geldi diyelim :)
  5. ekremk

    el değirmeni önerisi

    Cevap: el değirmeni önerisi faustoyu her seferinde ayar yapmakla uğraşmamak için sadece espresso için kullanıyorum, pour over icin hario skertonum var ve gayet memnunum, hicbir demlemede kotu deneyim yasamadım, espresso icin denemedim ve gerekli tutarlılıkta olacagını sanmıyorum ayrıca o...
  6. ekremk

    Bezzera Unica PID MN

    Cevap: Bezzera Unica PID MN cafiza yı asagıdaki linkten alabilirsiniz ben de kullanıyorum gayet iyi Barista Aksesuarları/Temizlik ürünleri – Coffee Mamma
  7. ekremk

    Filtre kahvede kahve/su oranları

    Cevap: Filtre kahvede kahve/su oranları mert, kahve gramajının tartılması gerekiyor kesinlikle, diger konuda katılmakla birlikte zamanla alıştıkça bir standart oluşuyor zaten, blooming icin ne kadar su dokmen gerektigi, bekleme suresi, sonrasındaki ikinci ve ücüncü demleme vs bunlar...
  8. ekremk

    Kenya Ndumberi Peaberry

    Cevap: Kenya Ndumberi Peaberry ben de bu gunlerde bu kahveden demliyorum belki favorilerime girmedi ama peaberry olmasindan dolayi kompleks tatlar veriyor icerken degil belki ama sonrasinda agizda biraktigi tatlar hos bir de resim ekleyeyim
  9. ekremk

    Gaziantep den herkese merhaba

    Cevap: Gaziantep den herkese merhaba :D hosgeldin
  10. ekremk

    Ben Yine Geldim =)

    Cevap: Ben Yine Geldim =) tekrardan hosgeldin
  11. ekremk

    CoffeeNutz

    Cevap: CoffeeNutz fiyatlar gercekten makul seviyelere yaklasmıs, iyi kahvelerde cesit de var güzel olmuş bugun yirgacheffe ve nyeri almayı dusunuyorum, ins bu sekilde devam eder.
  12. ekremk

    Hario Için Ucuz Yollu Pot/sürahi Çözümü

    Cevap: Hario için ucuz yollu pot/sürahi çözümü hocam güzelmis nerden aldınız link var mı
  13. ekremk

    Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de)

    Cevap: Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de) arkadaslar ben de harionun urunlerinden alacaktım, 52 eur tuttu promosyon kodu girdim 'MERHABA' bu ürünleri kapsamıyor diyor, 10 eur indirimi nasıl veriyor
  14. ekremk

    Bezzera Unica PID MN

    Cevap: Bezzera Unica PID MN bu makineden giotto evo ya gecmektense ecm technika, ecm synchronika veya r58 e gecmek daha dogru olur kanaatindeyim. aslında isinizi goruyorsa ust makineye gecmenin cok da anlamı yok, nitekim evo aldıgınızda belirttigim makineleri almak isteyeceksiniz, sonrasında...
  15. ekremk

    Bugün hangi kahveyi içtiniz?

    Cevap: Bugün hangi kahveyi içtiniz? Burtukaana bu sene favorim oldu Bir de Petradan deneyeyim dedim Sonuc muhtesem v60 ile demledim biraz daha ince cektim 2:40 dk surdu bardakta cok guzel bir kirmizilik vardi nedenini daha ilk yudumda anladim; resmen ahududu tadi vardi bu kahvede ayrica hic...
  16. ekremk

    Bugün hangi kahveyi içtiniz?

    Cevap: Bugün hangi kahveyi içtiniz? Bugün içtiğim kahve FINCA LA CUESTA, KOSTARİKA Demlemede Etiopya ve Kenya kahvelerinin benim icin yeri ayrı. Tavsiye üzerine bu kahveyi v60 ve Kalita ile demledim Çeşit çeşit meyve aromaları var ama hangi meyve bilemedim :) İçerken olmasa da içtikten sonra...
  17. ekremk

    Probador Colectiva

    Cevap: Probador Colectiva ilginctir hocam bende de aynısı oldu, 2 paket kahve almıstım ilk kahveyi bitirdikten sonra ikinci paketi acayım dedim tabi aradan bir hafta gecti.. 2. pakette ilk paketteki tazeligi bulamadım, demlemede degassing asamasında bile kahve fazla tepki vermedi belki de...
  18. ekremk

    Bu kalın kenarlı espresso bardağı /demitasse gibi nereden bulabiliriz?

    Cevap: Bu kalın kenarlı espresso bardağı /demitasse gibi nereden bulabiliriz? hocam mrb eger imkanınız var ve getirecekseniz 2 tane de ben alabilirim
  19. ekremk

    Kettle tavsiyesi - Bonavita, Brewista, ısı ayarlı, termometreli vs...

    Cevap: Kettle tavsiyesi - Bonavita, Brewista, ısı ayarlı, termometreli vs... bence elektrikli kettlelara okadar para vermeye gerek yok, ısı ayarına vs ye de gerek yok kaynadıktan 1 dk sonra demlemeye başladığınızda makul bir ısıda oluyor, şimdiye kadar bu şekilde hiç problem yaşamadım. burada...
  20. ekremk

    moka pot vs espresso makinesi

    Cevap: moka pot vs espresso makinesi hocam teknik olarak espresso makinesiyle ve moka potla yapılan kahveler farklı espresso icin 9 bar basınc gerekiyor, potlar bildigim kadarıyla 2 barlık bir basınc saglıyor moka potla da güzel kahveler yaparsınız ama americano olmaz, ona benzer bişey olur.
Üst