Cevap: Ethiopia, Kelloo Lot 2, Gora Kone
Geldiği gün aceleyle demlediğim kahveden sonra ikinci denememi bugün gerçekleştirebildim. Ters çevrilmiş yöntemle gerçekleştirdiğim demlemede 16.2gr kahve;89-90 derecede 50 ml suyla 30sn blooming, ardından 225 ml tamamlayarak 1.35 dkda çevirdiğim...