Arama sonuçlarınız

  1. Z

    Sizin buhar çubuğunuz kaç günde geldi...

    Benimki 30 günü geçmişti. Burada paylaşılan e-bay linklerinin birinden almıştım.
  2. Z

    Alınacak Beko 2170, Arçelik 3185 Bulma Harekatı

    Hocam "Beko / Arçelik bulma harekatı" başlığı altında Breville Kampanyasını, tamper çapını falan tartışıyorsunuz. Yeni başlık açmak, forumda arama yapmak bu kadar zor değil yav.
  3. Z

    Sözen değirmen - ilk kullanım ve ayarlama

    Değirmende bir avuç kadar pirinç çektik (ki baya zor oldu kolu çevirirken çok zorlandık) ancak bembeyaz pirinç unu elde ettik (hiç kirlenmemişti) ve oldukça kısa sürede öğütüyor gerçekten (hario'ya kıyasla neredeyse yarı zamanda). CoffeeLab'ten aldığımız 3,75 ayarında (ne oılduğunu...
  4. Z

    Sözen değirmen - ilk kullanım ve ayarlama

    Merhabalar, Bir arkadaşıma taze kahve içmesi için hediye olarak sözen değirmen aldım. Kendisi filtre kahve yapımında kullanacak. Bende hario mini mill var ve espresso için kullanıyorum ama sözeni ilk defa görüyorum. 1) ilk kullanımda temizlemek için ne yapmak gerekir? 2) filtre kahve için...
  5. Z

    Ikea Måttlig Süt Potu

    Ben süt köpürtürken ve shot alırken yurtdışında bi "milyoncu"dan €1'ya aldığım 3 farklı boyda sürahileri kullanıyorum. Pek de tatmin olmadığım için ikea'nın sürahisine de geçen gittiğimde baktım ama açıkçası benim dandik sürahiler kadar beğenemedim. İşçilik hataları biraz göze batar nitelikte...
  6. Z

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Bizdeki durumlar da benzer ancak ben bu videoda sütün nasıl tabana çöktüğünü ve kahvenin rengini nasıl hiç bozmadığına dikkati çekmek istiyorum. Zira ben sütü dökmeye başlar başlamaz sütlü neskafeye dönüşüveriyor benim espresso. Ya sütte bi keramet var, ya kahvede.
  7. Z

    Ofis için öğütücülü filtre kahve makinesi

    Konik diye şuna diyorlarsa öğütmedeki sorunlara şaşırmamak lazım
  8. Z

    Beko Damlatma Sorunu !

    internette coffegeek homebarista vs. forumlarda bu soruna descale etmek falan önerilmiş. Ben de sorunun valften kaynaklandığını düşünüyorum ama açıp da toplayamazsam diye çekiniyorum. Var mıdır aramızda sökme takma toplama işlerinden anlayan birisi, bizi yönlendirsin? Bak söküyorum makinayı! :D
  9. Z

    Beko Damlatma Sorunu !

    Bendeki son durum ektedir. siz sorunu çözebildiniz mi? https://www.youtube.com/watch?v=E8Jv0iRfSs4
  10. Z

    Ofis için öğütücülü filtre kahve makinesi

    Meğer şirkette Philips Grind & Brew zaten varmış, depodan çıkarttırdım ama öğütücüsü konik dişli mi yoksa bıçaklı mı anlayamadım. Kahveyi hiç homojen öğütmüyor, irili ufaklı bisürü kahve tanesi suyla birleşince geriye çamur gibi bişey kalıyor filtrede. Taze kahve öğütülürken etraf güzel kokuyor...
  11. Z

    Hangisi Latte?

    Aslında "normal latte" istediğinizde önünüze bir fincan sıcak süt getirip koymaları lazım (latte italyancada "süt" demek). Doğrusu "Cafe Latte" olacak. sağdaki ise "Latte Macchiato". Size "Latte dediğinizde sağdakini getiren yerden kahve içmeyin" diyeceğim ama bunların hepsi sonuçta ticari...
  12. Z

    microfoam ya da genişletilmiş süt

    Farklı şeylerden bahsetmiyoruz. Oluşturduğunuz "köpük" ile (foam) sözünü ettiğiniz "kıvam" arasında doğrudan ilişki var. Sonuçta süte buhar vererek içersinde çok küçük baloncuklar oluşturmayı amaçlıyoruz (adı üstünde:micro-foam). Ancak sizin baloncuklarınızın hepsi sütün tepesinde kalmış ve...
  13. Z

    microfoam ya da genişletilmiş süt

    Bence fotoğraf çok şeyi anlatıyor: kocaman hava kabarcıkları, süte çok fazla hava emdirildiğinin, sonrasında ise sürahinin yeterince çalkalanarak / yere vurularak kabarcıkların patlatılmadığının bir göstergesi. Buna rağmen ortaya çıkan rosetta'msı art, "aslında makine iyi olsa, yetenek var" diye...
  14. Z

    ENPLUS satış danışmanı

    Satış danışmanı dediğiniz adam muhtemelen asgari ücretle günde 10 saat çalışan biri. Hatta belki geçmiş tecrübesinde takım elbise veya ayakkabı satmış, sonra kahve makinaları işine geçmiş bile olabilir. Ülkemizde ne yazık ki birşeyi "bilmeyen" kalmadı. Kocaman ve sahte bir özgüvenle herşeyi...
  15. Z

    Süt Köpürtme Olayı

    Espresso aldıktan sonra iki latte yapmak için iki kez süt köpürtüyorum BEKO ile. İlk köpürttüğüm sütle her seferinde ne yaparsam yapayım berbat bi sonuç alıyorum (1 numaralı foto). Ama ikinci köpürttüğüm sütle latte art yapabilecek kadar iyi sonuç alıyorum. Yaptığım herşey bir öncekiyle birebir...
  16. Z

    microfoam ya da genişletilmiş süt

    İlla türk olsun diye beklemiyorsunuz heralde?
  17. Z

    Merhaba

    Ben bir ara ofiste öğütüyordum ve bütün dikkatler bir anda üzerim etoplanıyordu. Üstelik "oo mert kahve mi yapıyorsun biz de içeriz" diyen 10 kişiye birden Hario Mini ile kahve çekmek biraz yoruyordu. Bence o kadarcık bayatlık göze alınabilir.
  18. Z

    Silvio buhar çubuğu hakkında

    Kullanıcı kaynaklı hatalar var, ucun süte fazla daldırılması, sütlüğün fazla doldurulması, soğuk süt kullanılmaması, sütün aşırı ısıtılması, sütlüğün fazla eğilmesi ile buharın sütlük duvarında soğuması... uzatılabilir. Ben makineden kaynaklı hatalar ve sütün kendisinden kaynaklı hataların da...
  19. Z

    Silvio buhar çubuğu hakkında

    Ben de bu satıcıdan sipariş ettim ancak bana bir aydan uzun bir süre sonra geldi. Ancak satıcı güvenilir. Şu videoyla standart çubuğun da iş yaptığını görebiliyoruz. Çubuktan mucize beklememek lazım. https://www.youtube.com/watch?v=ipQRepfzxfo&index=2&list=LLzG7mztPXhZOH3qRwQtXySw
  20. Z

    Beko Damlatma Sorunu !

    Sanırım grup başlığının arkasında bir küresel yaylı vana var, yanlış değilsem buhar düğmesine basınca grup başlığını tıkıyor ve buharı çubuğa yönlendiriyor. ben ondan şüpheleniyorum.
Üst