Arama sonuçlarınız

Ayda 500-750 gr aralığında kahve öğütüyorum. 3 yıl geçti, sonuçlar fiyatına göre hala tatmin edici.

Ben yaklaşık 3 yıldır kullanıyorum, hala memnunum :) Günümüz koşullarında bu fiyata alınır bence.

Monte Blanco'yu deneyen var mı? Kavrum biraz koyu sanki.

Bence işin keyifli tarafı farklı çekirdekler denemek. Belirlenen çekirdek ne kadarlık bir süre tedarik edilebilir ki? Kavurucudaki stok bittiği zaman elveda, farklı kavurucuda aynı çekirdek aynı sonuçları vermeyebilir. Farklı yıllardaki hasat da aynı şekilde. Tchibo Barista Edition gibi ticari...

14- monotros

Merhaba, Geçen ay deneyimlemiştim aynı çekirdeği ve memnun kaldım. İşyerinde Kayın evde Buzdağı su ile 92-94 derecede, yaklaşıl 60 ml ön demleme sonrasında yine 3x60ml şeklinde demledim, tatlı ve güzel asiditeli sonuçlar aldım. Bence çekirdek güzel, çok özenmeden acele ile demlediğim zamanlarda...

ben de katılmak istiyorum.

92 derece, Abant Su-pH:7.2

suyu değiştirdim, sıcaklığı yükselttim.

Şimdi Rwanda Red Boubon2u farklı bir teknikle denedim ve daha iyi sonuç aldım. Bunu da paylaşmak istedim.

Kahvelerin bariz bir şekilde değil sadece hafif koyu kavrulduğunu belirtmiştim. Tabii ki zevk işi ancak deneyimlediğin kahvelerin bu skorlarda olduğunu hissedemedim. 80-90 skor aralığında kahveler içtim ve çok sevdiklerim oldu. beğenmediğim ya olmadı, ya da olanda da rahatsız edici bir tat...

Kahvelerinizden Ethiopia Bebeka Geisha ve Rwanda Red Bourbon denedim. Sitenizde biri için 90-100 diğeri için 80-90 puan aralığında olduğu bilgisi var. Ama maalesef bu iki kahveyi de beğenmedim. Kahve notaları merak uyandırmıştı ama hoş bir aroma da asidite de deneyimleyemedim. Çekirdekler biraz...

Memnun kaldım. Dengeli bir içimi var. Kavrum ne koyu ne çok açık, filtre için ideal diye düşünüyorum.

Üstteki somunda gevşeme var mı diye baktım, herhangi bir gevşeme yok. hatta elimle zorladım gevşetemedim.

İlk alışverişimde kendilerinden Etiyopya Musa Aba Lulesa almıştım. Sipariş notumdaki ricamı kırmayıp kayda değer miktarda Kolombiya Inga Aponte numune gönderdiler. Çok teşekkür ederim bunun için. İki kahveyi de beğendim. Etiyopya daha meyvemsi, tatlı asiditeli, Kolombiya ise biraz daha gövdeli...

Ben yılbaşında 250 TL'ye almıştım. 15-20 gün civarında gelmişti. Gümrük için de yanlış hatırlamıyorsam 24 TL ödemiştim. Malzeme kalitesi olarak beğendim, eline aldığında bir güven duygusu oluşturuyor, sıradan/basit bir öğütücü olmadığı anlaşılıyor. Ömür konusu için bir şey söylemem için erken...

Merhaba, ben Xeoleo kullanıyorum ve memnunum. Forumda fazla sayıda Timemore kullanıcısı var ve bildiğim kadarıyla genelde memnunlar. Bundan önce Sözen kullanıyordum, ondan sonra çağ atlamışım gibi hissettirdi açıkçası :) Sormak istediğiniz bir şey olursa cevaplayabilirim.

Merhaba hocam, talibim. Özel mesaj da gönderiyorum.

Null'dan Ethiopia Wolichu Wachu Natural'i ben de denedim ve çok beğendim. Asidite ve tatlılık tam ayarında.

7 Ekim kavrumlu Mormora'yı ben de keyifle içiyorum. V60 ve Aeropress'te denedim, ikisinde de çok beğendim. Çilek ve nektarin net olarak hissediliyor. Ayrıca demleme sonrasında kalan posanın kokusuna bayıldım. Zümrüt Bey'e de misafirperverliğinden ötürü de çok teşekkür ederim.