Arama sonuçlarınız

Cevap: Ruanda Musasa Red Bourbon Kahvenin kavuranı varken bana laf düşmez ama ben bu acılığın under-ekstraksiyon kaynaklı olduğunu düşünüyorum. Öyle ki ben içim boyunca hiç bitter/sour tatlar almadım. İlk yudum eriksi bir his veriyor fakat acı değil. 1:30 çok kısa bir süre bence bu süreyi...

Ruanda kahveleri çok alışkın olduğum kahveler değil, daha önce yurt dışından iki kere denemiş ve genel olarak memnun kalmıştım fakat bölgesel karakteristliğine pek hakim olduğum bir kahve sayılmaz. Forumdan OverdoseCoffee 'nin kavurduğu kahve öğlen elime ulaşmıştı, akşam baleye gittiğim için...

Cevap: Yeni kahve paketi etiketimiz ile ilgili önerisi olan var mı? OverdoseCoffee Hocam bence şık duruyor. Ne rahatsız edici derecede abartılı, nede sıkıcı derecede sade. Tam ortalama olmuş.

Cevap: Coffee Sapiens-Karaköy-İstanbul Bir yıldan uzun süre önce guatemala antigua almıştım. O zaman aldığım notlara göre french press ile beğenmişim. Yoğun baharatsı bir tadı olduğunu anımsıyorum. Bende bu ara tekrar denemek istiyorum, ellerinde chelchele olduğunu gördüm şimdi. Enfes bir...

Cevap: Açık Kavrum Yöresel Kahve Tavsiyesi Şuradan şu kahveyi alın demek emin olun çok zor. Öyle ki kötüyü içerek iyiye ulaşmak gerekiyor zannımca. Öyle ki her insan farklı bir damak tadı. Bunu kestirmek imkansız. Forumda Online Satış Siteleri bölümünde birçok kavurucu hakkında bilgi sahibi...

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Ben daha önce hiç hario skerton kullanmadığım için ayarınız hakkında tam birşey söyleyemeyeceğim. Fakat bu işin katı kuralları yoktur. Biri 3. ayarda doğru tadı yakalarken siz 5. ayarda yakalayabilirsiniz. 93 bence pour over için ideal bir ısı. Ama filtrede kalan...

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Hala oldukça tozlu olmuşa benziyor. Biraz daha elenmesi gerekiyor gibi. Muhtemelen bu kadar tortu kaldığına göre akış uzun sürmüştür. Kahvenin cinsi işlenme biçimi yöresi vs... bütün bunlar çıkan toz miktarını değiştiriyor. Eleye eleye kendi ayarınızı...

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Yabanmersini/ Kuşburnu Çayı notalaları Portakal çiçeği balı Greyfurt Sıradışı şeyleri sevenler için enfes bir kahve.

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Yabanmersini/ Kuşburnu Çayı notalaları Portakal çiçeği balı Greyfurt Sıradışı şeyleri sevenler için enfes bir kahve.

Cevap: Merhaba Hoş geldiniz. :)

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Petscheneg daha öncen o linkini verdiğiniz tarzda eleklerle ilgili çok araştırma yaptım. Mikron ayarlarıyla uğraştım vs. fakat sonra migrosta bu fotoğraftaki eleği bulunca vaz geçtim. Öyle ki mikron olarak neredeyse espresso ayarında. Aslanbek kesinlikle...

Selamlar Daha önce şu konuda genel bir karşılaştırma yapmıştım. Orada tozları karşılaştırmıştım fakat gramaja dayalı ayrıntılı bir karşılaştırma değildi. Kullandığım elekte pek kullanışlı değildi. Bu ara toz elek işlerine çok kafayı taktığım için iki değirmenin toz karşılaştırmasını yapmak...

Cevap: Cafeniz için espresso makinası seçimi *Videolu Müşterin bile hazır :)

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Kakao serpiciler bir alternatif olabilir fakat yukarıda fotoğrafını verdiklerinizi daha önce inceledim. İçinde döner sistem olduğu için hem kahveleri ara sıkıştırıp kırıyor hem çok geniş delikleri.benim fotoğrafını verdiğim ürün de 9 tl idi Migroslar da.

Cevap: Handground Hocam yaptığınız öğütümleri yakın çekim 1,2 fotoğraf atabilir misiniz?

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek HOcam bahsettiğiniz kahve benim gördüğüm kahveler arasında öğütüldüğünde en çok toz bırakan kahve. Hario ile öğüttüğümde 30 gramından 14-15 gram toz çıkıyor. Ama kesinlikle kahve çok zarifleşiyor.

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Bende durum şu oluyor. Her sabah 30 gram kahve öğütüyorum. Genelde 7-10 arası toz çıkıyor ve onunla 2 cup modelinde moka yapıyorum. Moka oldukça yoğun bir kahve deneyimi sunuyor. Bu benim değerlendirme yöntemim. Ama çöpe atılmaz. Türk kahvesindede biraz pütürlü...

Öğütücü, nitelikli kahve dünyasının olmazsa olmazı. Öyle ki hepimiz daha iyi bir kahve içmek için kavuruculara onlarca lira döküyoruz. Fakat aldığımız kahvelerden en iyi performansı almak için en önemli şey daha iyi bir öğütücü. Yurt dışı menşeili forum ve bloglarda öğütücünün çıkarttığı toz çok...

Cevap: Has Bean Coffee Yurt dışından kahve getirmenin en büyük sorunu da bu zaten, gerçi hasbean kargo konusunda oldukça hızlı fakat özellikle kuzey ülkelerinden kargo 20 günde geldiği için kahveler bitene kadar bayatlıyor. Tek paket söylersenizde kargo astarından pahalıya geliyor...

Cevap: Sözen Değirmen Vida Olmamasına Rağmen İnce Hocam herkesin damak tadı farklıdır fakat bu bence french press için uygun bir öğütüm. Hatta kendi adıma ben bundan daha ince öğütüyorum french press için. Sorun öğtümüm tutarsızlığı ki sözen/ hario bandındaki öğütücülerde french press...