Arama sonuçlarınız

Cevap: French Press Kahve Aroması Çok teşekkür ederim yazarken karıştırmışım. Mesajı düzeltiyorum.

Cevap: Türk kahvesi için alternatif bölgesel Kahve karışım örnekleri Tadımladıkça Türk kahvesine yakışan çekirdekleri bu başlığa yazıyorum. Bu gün sabah v60 için öğüttüğüm Peru nuevo trujillo çekirdeklerini eledikten sonra elek altında kalan kahveyi biraz önce Türk kahvesi olarak pişirdim...

Cevap: French Press Kahve Aroması Şu an eminim zincir kahvecilerin kahverinden çok daha güzel tatlar alacağınız kahveler yapıyorsunuzdur. Fakat daha iyisi her zaman vardır. Kavurma olayı bence bizim elimizde olmamalı. Eminim aldığınız yerde filtre için bir kavurma profili vardır. Bu profile...

Cevap: Türkiye'deki Kaliteli Kahve Çekirdekleri Bence homojenlik kesinlikle bir ölçüt değil. Son zamanlarda çok homojen kavurumlardan çok kötü tatlar, hiç homojen olmayanlardan ise çok güzel tatlar aldım. Bunu çekirdeğin yapısı da belirleyebiliyor(aşırıya kaçmadıktan sonra). Çekirdek koklamak...

Cevap: French Press Kahve Aroması Şimdi öncelikle şu var, Cool Beans Chocolate Nuts ve Cool Beans Banana Nuts adlı kahveler tamamıyla yapay aromalandırma süreçlerinden geçmiş kahveler. Bu kahvelerden alacağınız tatlar ile bahsettiğiniz diğer çekirdeklerden alacağınız tatları karşılaştırmak...

Cevap: Türkiye'deki Kaliteli Kahve Çekirdekleri Birinci görüşü abartılı bulsam da şu ana kadar içtiğim kahveleri hesaba katarsam olaya çok toz pembe bakamayacağım. Necdet hocam ( Yirgacheffe ) durumu çok güzel tasvir etmiş. Benimde tamamıyla kişisel damak tadım ve yurt dışı menşeili...

Cevap: Yurtdışı Abonelik Seçenekleri Coffee Colective ile görüştüm aboneliği Türkiye'ye gönderiyorlar. Tek eksisi ucuz göndermek için takip edilebilir bir gönderi olmuyor bu. Türkiye'de aboneleri bulunuyormuş. Ben ilk siparişimi verdim oradan 12 mayısta kargolandı bir haftadır yolda hala...

Cevap: merhabalar Hoş geldiniz :))

Cevap: Türkiye'deki Kaliteli Kahve Çekirdekleri Bu konuda Probador Colectiva diğerlerine oranla daha hassas. Hem scaa puanlarını hemde kahveni aldıkları tedarikçilerini paylaşıyorlar. Tüm kahvelerinde scaa puanı yok ama bazılarında olduğunu görmüştüm. Ama hepsinde tedarikçilerini...

Cevap: hario drip pot wiodneck Kalita ile v60 karşılaştırması çok iyi olacaktır. Bende merak ediyordum açıkçası. Bu ara Avrupa menşeili büyük yerler hariodan tamamen koptular hepsinde kalita görüyorum.

Cevap: Has Bean Coffee Bu noktada kahvenin adının yanında yazanlar yada açıklama belirleyici oluyor. Türkiye'de sadece 3. sınıf yeşil çekirdek var genellemesine karşıyım. Fakat ülkedeki yeşil çekirdekler çok da iyi demek yanlış olur. Bence Türkiye'de birinci sınıf çekirdekleri satan yerler...

Cevap: hario drip pot wiodneck Daha önce forumda woodneck ile alakalı yaptığım iki yorumu alta alıntılıyorum. Eğer doğru çekirdeği doğru şekilde demlerseniz ve gövdeli sonuçları seviyorsanız woodneck harikadır. http://www.kahveler.net/10301-post13.html...

Cevap: Merhabalar Hoş geldiniz ☺

Cevap: Türk kahvesi için başka çekirdekler? Türk kahvesi çeşidi diye birşey yok diye biliyorum ben. Ancak kavurma profili olabilir. Kronotrop Türk kahvesi için özel bir harman ve single orijin kavuruyor. Örneğin probador collectiva'nın kavurduğu San Francisco, El Salvador bu yıl Türkiye ibrik...

Cevap: Hario V60 mı, Hario Woodneck mi? Selam, woodneck benim favori ekipmanım. Woodneck sahibi olana kadar v60 favori ekipmanım idi. Woodneck ile alakalı söyleyebileceğim en önemli şey şu ana kadar denediğim ekipmanlar arasında kahvenin tüm özelliklerini en iyi yansıtan ekipman oluşudur...

Cevap: Has Bean Coffee Çekirdek daha mı kaliteli yoksa daha iyi bir kavurum yapılıyor mu ben bunun ayırdımına varamam. Bu büyük bir eğitim, araştırma ve deneyim gerektiren bir iş. Benim ayırdımına varacağım tek şey lezzet. Kendimce damak tadıma güvenen biri olarak söyleyebilirim ki malesef o...

Cevap: Kahve Kirazı Çayı [Cascara] Ürün budur Diheng Dijital Hassas Terazi 2000 Gr./0.1 Gr. Tartı Yurt dışından çok daha ucuza alabilirsiniz. Ben beklemeden almam gerektiği için buradan aldım. Hassasiyeti ve hızı oldukça kullanışlı.

Selamlar, yenice merak sardığım şey cascara oldu. İlginç meyve çaylarını oldum olası sevdim. Eh, kahveyle olan muhabbetimizde malum olunca neden denemeyeyim dedim ve hasbean'den yaptığım siparişimde BOLIVIA FINCA DAVID VILCA CASCARA siparişimi geçtim. Ne olduğunu hepiniz biliyorsunuz...

Cevap: V60-02 için Beyazlatılmamış Filtre Peki bu "tiamo"adlı markanın "hario" ile ilgisi nedir? Aynı kalitede ürünler mi yoksa alt firma gibilerinden bir durum mudur?

Selamlar, Filtrelerimin azalmasıyla yeni sipariş için bakınmaya başladım. Şu an beyaz kağıt kullanıyorum ama sıradaki siparişimi beyazlatılmamış kağıtla yapmak istiyorum ama malesef yurt içi satıcılarında hiç bulamadım. Acaba gözden mi kaçırıyorum? Sizlerin bildiği hario v60-02...