Arama sonuçlarınız

Cevap: AeroPress Filtreleri basanlar var, en azından videoları var. Metal filtresinden 1 parmak köpük akıtanlar gördüm. Bende able fine var. Aeropressin içinde oldukça yoğun bir köpük oluyor ama bardağa çok çok az geçiyor (bardağın kenarlarında minnacık).

Cevap: Merhaba Hocam hoş geldiniz. Bende üniverstedeki odama küçük bir kahve bar kurdum diyebilirim. Aeropress, french press ve kapsüllü espresso makinesi. Sizleri de burada görmek güzel :)

Cevap: Türk kahvesi için alternatif bölgesel Kahve karışım örnekleri Ev ahalisine ve ofisteki arkadaşa bir süredir v 60 için elediğim kahveden eleğin altındaki kahveleri harmanlayıp pişiyorum. Guatemala Finca El Carmen ile Ethiopia Kochere. %60 kochere'ye %40guatemala. Hem inanılmaz büyük bir...

Cevap: Merbaha Hoş geldiniz hocam.

Cevap: Bugün kavurduğum kahve tat profilini bekliyorum kavrulma ayarına göre oldukça güzel görünüyor.

Cevap: AeroPress Filtreleri Hocam bence 250 mikrondur. 850 mikronluk elekte herşey aşağıya iner.

Cevap: AeroPress Filtreleri Ben eleği her türlü kahve yönteminde kullanıyorum. Özellikle çok iyi bir öğütücü sahibi değilseniz elek sonuçta fark edilebilir bir iyileşme yaratır. Ha ayarını kaçırırsanız elemenin sonuç daha da berbat olur.

Cevap: Türk kahvesi için alternatif bölgesel Kahve karışım örnekleri Burundi Ramera oldukça aromatik ve hoş bir sonuç vermişti bana göre.

Cevap: Third Wave Demleme Tekniklerinin Kafein'e Etkileri Ekstraksiyon ile doğrudan ilgili olduğunu düşünüyorum. Fakat bu işlerde pek uzman sayılmam bu yüzden yapacağım yorum yanlış olabilir.

Cevap: Third Wave Demleme Tekniklerinin Kafein'e Etkileri Her demleme tekniği bardaktaki kafein oranını ayrı alır. Mesela standart yöntemle demlenmiş 20 gram kahve ve 320 gram su ile yapılmış v60 da bardağınıza geçen kafein oranı %16 dır. Fakat bu oran bazı aeropress yöntemlerinde %38lere kadar...

Cevap: el değirmeni bakımı?? Hocam ilaç gibi geldi bu paylaşım bana. Benim gözümde sözenin en büyük problemi temizlik idi. Çözmüş olduk tertemiz oldu :)

Cevap: Terazi Önerisi Ürün gayet kararlı ve su dökümü yaparkende hızlı ölçüm yapıyor. Boyu küçük fakat içinden çıkan kap ile rahatlıkta 240 ml lik drip pot ve büyük bardak sığıyor öneririm :)

Cevap: İğrenç Tatlı Kahve Sanırım tüm sorun bende imiş. Sizleri oyaladığım için öncelikle özür dilerim. Bu sorunu yaşadığım gün yoğun bir sinüzit rahatsızlığı içerisindeydim. 1-2 gün baktım kahveden gelen tatlar iğrenç madem hastayım kahve sipariş etmeyeyim iyileşince sipariş veririm diye...

Cevap: Demleme tekniği ve gramajlar Kendi favorilerimden bahsetmem gerekirse French Press: 10 gram kahve 150 gram su V60: 18 gram kahve 300 gram su woodneck: 12 gram kahve 200 gram su

Cevap: French Press Kahve Tortusu,Tozu vs Sorunu Şimdi öncelikle söylemem gerekirse kahve elemeyi kafaya takmış bir insanım. Kaç gramdan kaç gram kahve elersem, kaç mikronlul elek kullanırsam vs gibi sorularla ilgili çeşitli deneyler yapıyorum ve bu duruma oldukça kafa yoruyorum. Hiç ama hiç...

Cevap: Herkese Selamlar Hoş geldiniz:)

Cevap: Chemex mi hario v60 mı, kağıt mı metal mi? Yazının sahibi Türkiye Barista şampiyonu Nisan Ağca. Bu linkte Türkçe değerlendirmesine ulaşabilirsiniz. https://nisanagca.wordpress.com/2014/09/19/filtre-savaslari-aeropress/

Cevap: Chemex ekipman İzmir satış yapan yerler Ben Amerika'dan hario drip pot aldım. Drip Pot daha ince bir ürün olmasına rağmen kırılmadan geldi. Bence internetten alın.

Cevap: İğrenç Tatlı Kahve Herkese ilgisi ve cevapları için çok teşekkür ederim. Yapacak birşey yok. Bir daha alışveriş yapmayacağız demekki oradan. 1-2 demleme daha deneyeceğim. Ama olmazsa hepsini öğütür evdekilere Türk kahvesi olarak veririm.

Cevap: İğrenç Tatlı Kahve yok hocam.