Sorgu için arama sonuçları: gardelli

  1. portakalhalil

    KAMPANYA Friendzone Coffee Kahveler.Net Tadım Kutusu!

    ...şey dedi gayet mantıklı buldum. Her zaman Tim Wendelboe içen birisi belki Türkiyede en açık kavurana bile koyu kavurdun diyebilir ya da hep Gardelli içen biri Türkiyedeki açık kavrumlara çok açık kavurdun da diyebilir. İkisi yanlış kavrum mu, değil. Bu çekirdekler için ben light kavurdum...
  2. B

    Münih'teki Kahve Satan Mekanlar

    Merhaba, bu çarşamba münih'te olacağım, önerebileceğiniz kavurucular var mı? Bir de özellikle gardelli'nin kahvelerini bulabileceğim bir yer var mıdır bu şehirde?
  3. CoFFeePaTh

    35 Değil 15 Euro'ya Los Pinos Typica Satmış Macar Kavurucu

    İşte sıkıntı şu ki, pahalı ve şımarık kavurucu etiketi yapıştıktan sonra 10 lira bile olsa kimsenin içinden kahve almak gelmeyecek.
  4. S

    35 Değil 15 Euro'ya Los Pinos Typica Satmış Macar Kavurucu

    3 yıllık kavurucunun kendini gardelli sanmasına mı şaşıralım, yoksa biz defect ayıklıyoruz ucuza satanlar ayıklamıyor diyerek diğer kavurucuları gömmesine mi şaşıralım, yoksa pahalı bulanlar nescafe içsin diyerek tüketicileri azarlamalarına mı şaşıralım. İnsan neye şaşıracağını şaşırıyor. Bir...
  5. Pourista

    Ankara'dan Selamlar - Kahve Değirmen ve Kettle Tavsiyesi

    burayı bende çok merak ediyorum ✌️
  6. T

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Dediklerinizde haklilik payi var. Fakat espresso kavrum diye bir sey akedemik olarak yoktur. Cunku bahsettiginiz kavrumla da her kahve yapilir. Yazimda da belirttigim uzere, bazi tatlar bastirilabilir, yukseltilebilir veya dengelenebilir. Ama teknik olarak hic bir kahveye ozgu bir kavurma...
  7. CoFFeePaTh

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    ...şekilde kavrulması bence zordur da. Gözü kapalı güvenmek için de kavurucusunun 5 kere filan dünya şampiyonu olması gerekir. bkz: Rubens Gardelli... Türkiye'de bu konuda Ultra iyidir, onlar da slayer shot tarzı şeyler önerirler. Belki başkaları da vardır. Deniyoruz bu aralar .. 9 bar basınç...
  8. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Gardelli - Efrain Peru Kalita 155 - Kalita 1Zpresso K-Max 70 Elmacık 16 / 250 94° Fellow Stagg 45 sn 50ml yatağı gördükçe 70 - 70 - 60 Sitesindeki açıklamalarına göre tatlı, greyfurt gibi asidik bir meyve cümbüşü. Dolayısıyla bu kahve de meyvemsi. Yıkanmış bir Caturra varyete. Peru'dan epey...
  9. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Gardelli - Suukala (Tolima - Kolombiya) Kalita 155 Heavy Metal - Kalita Filtre 1Zpresso K-Max 80 Buzdağı 17 / 250 90° Fellow Stagg 30 sn 60ml 10'ar saniye devamla 60 ml. Bitiş: 2.20 (Kartındaki reçetede bitiş Kalita için 3.55) Sitesindeki açıklamalarına göre Rubens Gardelli tarafından bizzat...
  10. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Gardelli - Blue Batak (Endonezya) Plastik V60 - Cafec Traditional 1Zpresso K-Max 75 Buzdağı 17 / 250 94° Fellow Stagg 30 sn 60ml 10'ar saniye devamla 60 ml. Bitiş: 2.20 Blue Batak, Kuzey Sumatra'daki Toba Gölü'nün güney ucundaki Lintong'dan elde ediliyormuş. Toba Gölü dünyanın en büyük volkanik...
  11. F

    NEWS! Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    1 ay kadar önce 2 kg gardelli aldım DHL ile sorunsuz geldi
  12. Bozok

    Calibre Coffee

    İmmersion ile kahveyi bekletmiş olabilirler mi? Belki yazmayı unutmuşlardır.😂
  13. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Gardelli Mzungu Project Uganda Sipi Şelalesi Kalita 155 Heavy Metal 1Zpresso K-Max 66 Abant 17 / 250 +90° 30 sn 50ml 40sn 100ml 50 150 ml. 1.00 200 ml. 2.30 finito "Gardelli Red" doğal fermente olağanüstü lezzetli bir çekirdek. Michael Manhart demleseydi nasıl olurdu bilmiyorum ancak bu yıl...
  14. OkanTurfanda

    Calibre Coffee

    Merhaba, Halil Bey gayet doğru bir şekilde açıklamış. Ek olarak anaerobik biraz daha kontrollu olabildiginden sureyi uzatmak biraz daha kolay olabiliyor. Yorumunuz için teşekkürler, begenmenize sevindim, güzel kahve gercekten, afiyet olsun.
  15. isokrates

    Calibre Coffee

    Teşekkürler, bu ayrım gözümden kaçmış.
  16. DtB

    Calibre Coffee

    Red clix i kastetmiş olabilirler sanırım medium yazmışlar ama 33 hiç bana medium gibi gelmiyor 😂 Normal aks seti ve 93° su ile tek seçenek Hollanda filtre başka bir şey benim de aklıma gelmiyor 😂
  17. portakalhalil

    Calibre Coffee

    Agua Sarca Maracaturrada Gardellideki reçeteyi denedim, 5 döküş 17/250, Comandante 33 klik 3:25 de biter demiş. Herhalde döküş arası cay koymaya falan gitti ya da hario hollandayla falan demledi de bu kadar uzun sürdü :D , zorla 2:30 da bitirdim o da zorla yani yoksa yatakta su kalmadı bazı...
  18. chnyrkgl

    Gardelli Speciality Coffees- İtalya

    Ben Gardelli çekirdeklerinden Milano'da Orsonero Coffee'den almıştım. Aynı seyahatte Bergamo'daki Bugan Coffee'den de çekirdek aldım ve gerçekten en sevdiğim kahvelerden biri olmuştu, en son baktığımda artık stoklarında yoktu, Etiyopya Tulu Family Honey çekirdekleriydi. Gardelli'nin de Etiyopya...
  19. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Gardelli Nikaragua - Agua Sarca Kalita 155 (Heavy Metal) 1Zpresso K-Max 80 Abant 17 / 250 +90° 45 sn 50ml 1.00 100ml 1.20 150 ml. 1.40 200 ml. 1.50 250 ml 2.40 finito Anaerobic işlenmiş nefis bir çekirdek. Kendi sitelerindeki ve karttaki lezzet notaları kırmızı üzüm, elma, tarçın, kayısı...
  20. ExtremeResponse

    Gardelli Speciality Coffees- İtalya

    Okan Bey daha hakim olduğu için ayrıntılı cevaplar ancak benim gördüğüm kadarıyla çekirdekler çok benzer hatta aynı bile sayılabilir. Ancak tatta Gardelli lehine farklıklar mevcut. O da zannnediyorum kavurum kaynaklı. Gardelli’yi açıkçası daha lezzetli buldum.
Üst