Sorgu için arama sonuçları: aeropress

Reçete ne?

Rum barrel v60'da olmuyor, ben denemeyi dahi bıraktım. 1 ay dinlendirmenin ardından Aeropress'de enfes ama.

Benim de günlük reçetem, farklı çekirdeklere göre ufak optimizasyonlar yapıyorum örneğin ara döküş yapmadan 50sn blooming tek döküş yaptığım kahveler var. Bazen süreyi 3dk çıkartıyorum bazen 2dk kısa bir demleme yapıyorum, bazen gövde çok düşerse 15/220 çıktı alıyorum, ama çoğu zaman videodaki...

DragonFly hocam bu reçeteyi paylaştığından beri Aeropress'te başka reçete kullanmadım desem yeridir. Sadece sıcaklık ve öğütüm ayarı ile oynuyorum farklı çekirdeklerde. Onun haricinde efsane bir reçete. Tüm kahveleri keyifle zevkle içiyorum. Yeri gelmişken bir kez daha teşekkür etmiş olayım.

Videoda sordugunuz butun sorularin cevaplari var

Hocam genelde aeropress ile çok demlermisiniz ? Kullandığınız kahve su oranı ve öğütüm ayarları nasıl oluyor ?

Aeropress demlemenin parametre sınırı yok gibi bir şey, sıkılınca demleme değiştirebileceğin ve neyin kahvede ne etki yaptığını çok kolay görebileceğin, aynı zamanda stabil iyi kahve alabileceğin bir alet. Ben ofiste kullanıyorum, zor şartlar altında neredeyse tartı bile kullanmadan iyi kahve...

Yardımınız için çok teşekkür ederim sanırım ben de bunu james hoffmann ı bi de kahve trip inkini deneyip damak tadıma göre hareket edecem 😃

Evet ultimate aeropress tekniğini gördüm referanslarımdan biri olacak üstelik kompleks de değil 👍

Yıllar önce aeropress aldığımda ben de sizin gibi olmuştum. Sonuçta birçok denemeden sonra Tim Wendelboe tarifi benim damak tadıma en çok uyan oldu. Yıllardır bu tarifi temel alıyorum. Linkini de aşağıya bırakayım. Bu arada sitede birçok tarif var incelemekte fayda var :)...

...memnunum. :D Çoğu değirmen için tavsiye edilen klik de tek tek yazılmış. Her kahvede sabit 3 dakika demlemiyorum. Kimisinde 2:00'da basmaya başlıyorum, kimisinde 2:15 kimisinde 2:30. Ama geri kalan ayarlar aynı oluyorlar. https://aeroprecipe.com/recipes/james-hoffmann-aeropress-recipe

Teşekkürler 🙏

Espresso gibi cikti alıp sütle içtiğim de oluyordu fakat picopresso dan sonra hiç yapmadım. Yazın soğuk sütlü kahve yapıyordum. Espresso kalınlığında öğütüm +90 derece su çift kağıt çiçeklenme olmadan tüm suyu 1dakika içinde döküyoz su bitince ters çevir salla 1.45 de basmaya basla . Eklenecek...

...süre ve öğütüm ile oynuyorum . (Ters Yöntem tercih ediyorum) Tek filitre kağıt kullanıyorum. Standart filitre tarzı demleme için bu reçete Aeropress de farklı farklı reçeteler aslında ciktinin nasıl olmasını istediğine bağlı eğer su ekleyerek cogaltacaksan ona göre de recete var . Ama klasik...

Baylar bayanlar merdivenden kayanlar size bazı sorularım var okuyuverin gariii🤣 Şöyle ki yakın zamanda aeropress edindim haliyle kendime bir referans demleme arayayım sonuçta bu ekipmanda tecrübesizim dedim ve başladım youtube videolarını incelemeye lance hendrick, james hoffmann, yarışma...

Konu içindeki mesaj 'Bugün İçtiğim Kahve ☕' https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-178416 Bu çekirdeği aeropress i olanların aynı parametrelerde 1:30'da çevirip basmasını öneriyorum.Bitterlik kayboldu, epey demledim en iyi sonucu bu şekilde aldım,tavsiye ederim. Yani...

Sabahları düz taban kolaylıktır :) Immersion da öyle. Hadi aeropress i de ekleyelim :)

...için nitrojen gazı basma aşaması mevcut."Ee değmiş mi?" diyebilirsin.Değmiş,çekirdek çok lezzetli ve güzel bir profilde kavrulmuş.V60 da da Aeropress de de çok güzel çıkıyor,demlemesi kolay, aşırı,keskin fermente tat kokular yok.Dolu dolu karpuz,kavun var ve kötü örneklerinin aksine fincan...

Sanalbaharat Honduras Honey 10.10 kavrum, 15/240, Aeropress ters, 95 derece, Zp6 3.5 öğütüm, 3 dk bekleme, 1. ve 2.30'da birer karıştırma, 30 sn presleme. Bal kokusu, açık renk karamel, Bim'de satılan kaymaklı kurabiye, daha geride portakalı andıran asidite. Tam bir Aeropress kahvesi.