Sorgu için arama sonuçları: comandante burr

Detaylı cevap için teşekkür ettim, kardeşi Niche Zero'dan konik değirmen olarak memnunum ama düz bıçaklı değirmenin verdiği espressoları da arıyorum, Niche Duo bu açıdan iyi olacak, filtre için el değirmeni yeterli olduğundan tek espresso bıçağını alırım büyük ihtimalle.

Bu 4. Flat burr degirmenim. X54, specilita, df64 oncekiler. Sunu diyebilirim ki, kafam cok rahat. Eger ayari degistirmezsem yillarca ayni shoti alirim. (Tabi kahvenin kendisi degismez veya bayatlamaz ise😁) . Bu degirmeni sadece ek omnia alirsam degistiririm. Ama o da tabiki ihtiyactan degil...

Burr geldi ama ben hala Fransa'dayım hocam, ancak önümüzdeki hafta bir yorum yapabilirim. Şuraya bir de kanıt bırakayım :) https://hizliresim.com/sjhuvjh

gelişme var mı? comandante dahil herşeyi elden çıkarıp bunu alma niyetim var

03.12 2023 tarihinde amazondan almıştım ürünü öğrenciyim diye yer fazladan yer kaplamaması adına almıştım 20gr kapasitesi var aeropresse sığıyormuş ben denemedim ama birçok kişi sığdığını söylüyor 2024 şubat ayında comandante c40 aldığımdan beri neredeyse atıl durumda bir kenarda duruyor ihtiyaç...

Selamlar... Başlangıç olarak elimde olan bir değirmenle başlamak teorikteki tasarımın pratiğe ne kadar geçtiğini görmek için daha uygun geldi ama pekala başarılı bi sonuç çıkarsa ortaya başka değirmenlerle de uyumlu olacak değişimler yapmak beni de çok mutlu eder. Nihayetinde bu proje hobi...

Gayet güzel proje, tebrikler. Bence Comandante kadar, özellikle espresso konusunda daha yetenekli, dıştan ayar mekanizmalı 1zpresso, Mhw-3bomber, Kingrinder, Mavo gibi el değirmenleri için de uyumlu olursa çok daha geniş ktleye hitap edebilir. Tüm bu değirmenler Gövde olarak Cmd'den biraz daha...

27 Nisan 2023 tarihinde Dems Coffee'den aldım. Günde yaklaşık 30 gr kahve öğüttüm. Yalnızca pour-over aralığında kullandım. Fotoğraflarda da görüldüğü gibi gayet temiz ve sorunsuzdur. Denemek için Comandante aldığım için satıyorum. 2025 Nisan'a kadar garantisi devam ediyor. Çantası dahil tüm set...

Selamlar. Kapağındaki plastik kısımda ufak çizikler var, bunun dışında kozmetiği oldukça iyi. O çiziklerin bile fotoğrafını çekemedim doğru düzgün, kameraya yansıyacak kadar belirgin değiller. Kutunun içinden gelen hazne kapağı kırık, aldığımda da böyleydi. Satan kişi yerine başka bir kapak...

Lido kullandım ama elimde yok. Farklı modelleri de var. O dönemde el değirmeni gelişimi çok hızlı oldu ve epey de rekabet vardı. Lido'nun kesicileri yanlış hatırlamıyorsam Etzinger üretiyordu. Lido biraz ergonomiden kaybeden bir değirmen oldu. Knock aergrind ve Kinu'ya da baktığımda Lido...

Bir zamanlar bir Lido efsanesi vardı hatırlıyorum. 'Bir öğütücü var aslında Comandante'den daha iyi ama üretimi yok' diye konuşulurdu :D

Mark 2, C40'ın ilk versiyonu olarak çıkmış, 1 yıl içinde de bugün bildiğimiz Nitro Blade burr'lü Mark 3 çıkmış. Mark 2 bu yüzden az kişide olan bir hayalet gibi. İlginç olan ise Comandante'nin burr'ü günümüzde demode olarak nitelenen 5 köşeli eğimli yapıdayken Lido'daki kesicinin bugünkü üst...

Zor ve göreceli bir soru. Bence fincandaki etkiden önce elek testi yapılarak toz miktarı değerlendirilebilir çünkü fincandaki sonuç çok göreceli olabiliyor. Comandante ile 13 klik gibi filtre için aşırı ince olabilecek bir öğütümle bile memnun kalmadığım kahveden Molent Pocket ile daha lezzetli...

Hemen kısaca özetleyim: Pürüzsüz homojen öğütüm olsun istiyorum, uzun uzun fesatlık geçirene kadar çekerim hiç yorulmam diyorsan kesinlikle: Kinu m47 classic/titan + pour-over burr Ben universal reçeteleri takip ediyorum genelde click sayıları ve çoğunluğun da tercih ettiği bir model olsun...

Sanalbaharat kendi blendim, (3x Los Naranjos açık kavrum, 1'er x std kavrum 8 kahve) Mavo ile 1.2'de öğütüm, 20/45 oran, Pullman sepet, 95 derece, 3 barda ilk damlaların başladığı 15 sn kadar süren uzun bir pre inf. sonrası seri olarak 9 bara çıkış, 40 sn akış. Kinu öğütümüyle 35 sn süren shotla...

Hayırlı olsun. Ben sıfırlamayı değiştirmedim, üretici sadece burr'ü sökün sıfırlamayı değiştirmeyin şeklinde bir tavsiyede bulunuyor. Dediğiniz gibi sıfır noktası 1zpresso'larda olduğu gibi, Comandante gibi kilitlenme noktası değil. Elbette mekanizma üstten de açılıp drğiştirilebilir ama ben...

2 ay önce ilk çıktığı gibi ( 5.800 TL) ye aldığım ve sonrasında maalesef fiyatı düşen değirmeni elimde 3.değirmen olduğu için ve yeni değirmen arayışında olduğumdan dolayı satmaya karar verdim. Resimlerde görüldüğü gibi yeni gibidir. İki üç günde bir kere kullanılan seasoning yapmış dişlileri...

Mini inceleme 🙂 Mavo Phantox Pro tasarım, metal işleme, tok ve sağlam hissiyat gibi fiziksel özellikler açısondan gerçekten etkileyici bir değirmen. Bence f/p ürünlerle değil, Comandante, Kinu, 1zpresso K-Ultra gibi ürünlerle aynı ligde. Hatta tasarım olarak bence 1zpresso ve Kinu gibi dıştan...

1)Helor 106 2)C64 ERM 3)Mavo Phantox Pro 4)CMD C60 Benim bildiğim el değirmenleri arasında en büyük 3. burr Mavo da, başka varsa da ben bilmiyorum. İlk iki değirmendeki burr ler Niche Zero dan bile büyük.

@TayfunTmr c60 comandante ile ayni burr büyüklüğüne sahip olduğunu teyit etmisti o sebepten daha buyuk ic burr 45 mm dis 60 mm olmasi lazim cogu degirmende 48 mm dedigine bakmayin genelde o dis burr boyutu oluyor