Sorgu için arama sonuçları: isli

Su çok etkiliyor. Suyun kahveye etkisi nasıl olur diye birine ders verirken kullanmalik 🙃🙃🙃

...aldığım en iyi sey olabilir, 6 ay - yıllık filtre masrafi hariç damacana ve normal şişe sudan daha hesaplı. Kahveyi sabah da demledim yine strong taraftaydı ama o zamanda isli tat kavruk tat almadım, emin olmak için yine denedim yine aynı sonuç, mutsuz etmedi kahve, zaten kavrum da light tarafta.

Bu kahve en güzel 3 dokus ile çalışıyor. Nestle ile denedigimde kahveyi doktum .pınar madran ile nestle yari yarıya yaptım içtim ama keyifle değil. Kahvede en güzel recete 40 + 100 +100 ve kahveye suyu çok yakından dökmek lazım biraz yukarı kaldırınca tat değişiyor. Normalde bi kahveyle bu...

...döküş (40-140-240), 96 derecede demleme yaptım, 02:35 gibi bitti demleme, R2 ile ekstraksiyonuna baktım az biraz strong tarafa kaymıştı. Tadımda isli, kavruk tatlar yoktu, bitterness yoktu, tadım notlarını yansıtıyor diyebilirim. Çok uçan kaçan bir kahve değil ama kavrum konusunda bir...

...kendi zevkine göre (ki çoğu kavurucu genelde öyle yapıyor) aynı zevkle örtüşen kişiler için bence kahve güzel gelir. Ben şahsen filtre kavrumda isli tat koyu kavrum, bolca bitterlik alcaksam o kahveyi almıyorum, o kavurucuya da pek uğramıyorum, seven vardır o ayrı ama ben sevmiyorum...

Serkan'a yazdınız mı? Sorun yaşayanlar özelden yazsın, fotoğraf atsın bakalım demişti. Telafi edecekti. Belki ortak bir sorun vardır.

...yanık issi tattan kurtulmuyor kahveler. V60, Etkin, moka pot, espresso hiçbiri o yanık tadı yok etmiyor buna gövde diyorsak bence değil o yoğun isli tat eğer ki bu kahveler filtre kavrumsa olmamış işte. Bir kahveyi demlemek için bin dereden su getirmek veyahut kırk takla atmak gereksiz olduğu...

20.11 kavrumlu Kolombiya AP ters metod karıştırmadan, sallamalı 3 döküş 2.30 çevir bas(Hamid abinin videolu tarif) 90°C CMD 23 klik Kavrumu filtre için çok koyu buldum. İsli tad yok, ancak zincir kafelerdeki batch brew filtre demlemelerinden alışık olduğum o tipik kavruk tad, ilk aldığım bu...

...yavan bir kokuya sahipti. Çok az bile diyebilirim. Tadımda ise ilk kahve en iyi sonucu verdi. Sonuncu kahve buna yakın bir sonuç verdi fakat isli bir tada sahipti. Daha ince öğütümün verdiği etkiyle hepsinde daha bitter tatlar vardı fakat bundaki bildiğin yanmış gibiydi. Ortadaki kahvede ise...

İki kahveyi demlemem sonucunda hayla isli ve biter tatları baskın asidite çok düşük ve gövde orta bitişde ise kuruluk kalıyor beklentinin altında bir kahve bana göre hatta kahvenin salınımı hızlansın diye kapağını açıp bir gün beklettim ama hayla sonuç aynı

...indirimler, kuponlar vs ile. Ancak gelen kahvelerin bir çoğunda gerçekten fazla kavrulma olayı vardı. Bir çoğu tadım notalarından çok uzakta, isli kahvelerdi. Espressoya vurup sütlü şekilde tükettim. Burada da aynı tür tepkiler geldiği için belki bu konuda dikkate alınması gereken bir durum...

Koyuca kavrum bir arabica, çekirdekler nispeten küçük görünüyor. İsli tada sahip Endonezya Sumatra Blue mandhelig kahvesini ben çok seviyorum, özellikle Türk kahvesinde harika sonuç veriyor. Bence elinizdeki demleme ekipmanlarının hepsiyle denemelisiniz.

şimdi bakınca fark ettim de açık kavrum seçeneği kalkmış o kahvede, ben aldığımda seçeneği duruyodu (ona rağmen yağlı isli geldi o ayrı konu xd)

Hocam o zaman sizinkinde kavrum sorunu olabilir cunku bendeki kavrum gayet medium ve herhangi bir yağlanma yoktu , tekrar bir siparis verin bence 😁

açık kavrum almıştım ama yüzeyi falan da yağlı bir miktar :/ içerken çekirdeğin ortalama üstü olduğunu anladım zaten sadece o isli kısmı can sıkıcı. Bir kez daha sipariş veririm iyi kavruma denk gelme dileğiyle 😂

Abi beni de biliyosun, kahve gibi kahveler bana hiç gelmiyo. Tamamen kişisel tercih bence. Viski de konuştuğumuzda fark etmişsindir orda da benim tercihlerim daha isli tarafta. İlginç mevzular ya konu damak olunca.

Öğütümde olabildiğince inceye gittim, artık pudra kıvamına geliyor. Su sıcaklığı ve makine sıcaklığı da gayet yerinde. Ama bir türlü Papua'yı ve Supremo'yu çözemedim. Hep ekşi. Brownberry kahveleri için hangi suyu öneriyorsunuz?

Harikasınız, teşekkürler.

...için 1 ay bekleme gibi bir genellemeye katılmıyorum. Kalan kahveyi yeniden kavurup dark roast olarak tüketirim. Papua y.g. bol kremalı, hafif isli, koyu renkli meyve aftertasteli. Kolombiya supremo fındık, sütlü çikolata, çok hafif kırmızı meyvemsi, Tanzanya içinde kuru üzüm olan bitter...

...kavurmadıkları kanaatindeyim (ekşilik vs tatlar) çünkü şöyle bir noktada var kimse bu ekşi deyip kavuruculara bir şikayatte bulunmuyor ama hafif bittersi isli tat geldiği gibi şikayet gelince onlarda mecbur bir tık az kavurulsun isli bitter tat olmasın kanaatinde olabilirler (sadece tahmin!)