Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Sanalbaharat.com da yeni satışa sunulan
Cuba kahvesinin içimini beğendim tavsiye ederim.
300 ml suya 24gr kahve ile filtre kahve makinesinde demlediğim kahvedeki isli ve çikolatalı tat ön plandaydı.
İçtikten sonra da damakta bir süre aynı tadı hissediyorsunuz.
Piyasada 250gr.mı genelde 65...
Paketteki Tadım Notları: Tatlı Kakao, İsli tatlar
Kavrulma Tarihi: 19.10.2020
Tadım Tarihi: 22.10.2020 – 25.10.2020
Kahvede hafif bir kakoa ve toprakımsı bir aroması var, Ancak yoğun değil, Alışılmışın dışında farklı geldi. Biraz Tuzlu nötr bir tadı var.
Bazen Bu şekil klasik meyvelerin...
Merhaba,
Ayrı ayrı yöresel kahvelerden alıp da kendi harmanını yapanlar var mı?
Çikolata, karamel,hafif isli tatları "daha baskın" olarak elde edenler varsa da hangi yörelerin kahvelerinden nasıl bir oranla elde ettiniz.
Merhaba.
Trendyol üzerinden satışa sundukları "puro italiano" adlı harman kahveleri Cuba, Guatemala, Kenya, Colombia kahvelerinden oluşuyor. Cuba kahvesini çok sevdiğim için harman kahve içinde Cuba kahvesini görünce hemen sipariş verdim. Kokusu muhteşem çikolata ve hafif isli. İçimi ise damakta...
Benim de son siparişim aynı kavurucu ve aynı kahve,Cuba Serrano Lavado idi;
Coffeetropic sipariş sonrası kavrum yapıyor bu yüzden ilk bir hafta kahve formunda kıvamsızlık olabilir bir hafta sonra çekirdek yapısı oturur aromalar da netleşir merak etmeyin.
Degassing sürecine de dikkat etmek gerek...
Ben denedim. İçimi diğer kahvelerine nazaran biraz daha sert içimliydi. İçiminde kakao ve biraz da isli tat aldım diyebilirim. Sert kahve seven biri olarak ben beğendim diyebilirim. Bir de sumatrayi el Salvador ve guetamala shb ile karıştırıp da demleme deneyimim de muhteşem sonuç verdi.
Teşekkür ediyorum değerlendirmeler için.
İslitadları severim Sumatra tercih etme sebeplerimden biridir ama kavrum için en dikkat edilmesi gereken kahvelerden de biridir.
Zira ismi lazım değil bir kahve zinciri sebebiyle bir çok kavurucu kömür kıvamı yakalamaya çalışıyor Sumatra’da.
Sanırım...
Çikolata için Moliende Brasil Cerrado,dumansı isli tatlar için kesinlikle Moliende Cuba Serrano Lavado denemelisiniz.
Cuba için coffeetropic ve coffeeciel de alternatif olabilir ozellike fiyat anlamında.
Değişiyor evet, kesin ondan diyemem ama bazen acılık, bazen isli, bazen karbonik, bazen odunsu bazen karamel olabiliyor. En iyisi denemek, en son Colombia da direk olduğu gibi ve temizleme arasında is/füme tat farkı oldu bende.
Uygun fiyatlı bir seçim olarak El Salvador La Majada da iyidir. İsli bir tadı yok ancak çikolata ve karamel notaları var. William's Roastery veya Coffee Department'ten alınabilir.
Cuba Serrano Lavado kahvesini sevebilirsiniz. Tadım notları sizin sevdiğiniz şekilde isli, dumansı ve çikolata şeklinde. Ben kahve.com'dan almıştım beğenmiştim ama bir miktar pahalı. Fakat forumda ararsanız bir %20 indirim kodu vardı. Bulamazsanız ben de kod verebilirim CEPTETEB kampanyasıyla...
Yeni başlayan birisi olarak tavsiyelere ihtiyacım var gibi.
French press kullanıyorum.
Ekşi-acı tatları sevmiyorum.
Normalde çayı şekerli içerim, ayrıca tatlıyı çok severim ama kahveyi şekersiz içip tatlı-şekerli bir tat gelmesi hoşuma gider.
Kahvedeki tütsülü, isli benzeri tatlar hoşuma...
Merhaba. Yeni Gaggia klasik makinesi kullanan biri olarak ben de sorunun çekirdekten kaynaklı olduğunu düşünüyorum. Uzun zamandır sanalbaharat kahvelerini içen biriyim. Hatta kendi damak zevkime göre harman da yaparım. Indian arabica kahvesi ciddi koyu kavrum olması gerekiyor. Şöyle ki ; Harman...
Ben de bu kavurma derecesinde bi siteden almıştım(isim vermiyim).İsli yanık tat geliyordu sonradan değişmedi.Onun dişinda bekledikçe aromalarin daha net ve duzgun geldigi bir gerçek hep yaşıyorum bunu ama yanık tat geçer mi?Ben sanmıyorum ama bekleyip gorelim.
Kavurma işinde yeni olmalarına rağmen kavurdukları kahveler bence gayet başarılı. Hem espresso hem de birkaç farklı filtre çekirdeklerinden aldım. Taze ve lezzetli kahveler olduğunu söyleyebilirim.
Limon suyu mu ararsınız, isli ahşap suyu mu.. Ne kahveler içtik kaç yıllık kavurucuyum...
Dünya Cezve Şampiyonası Üçüncüsü Koray ERDOĞDU
TÜRK KAHVESİ
Giriş
Türk kahvesinin hangi kahveyle yapıldığı önemli. Natural kahveciyim. Tat profili söylemek zor.
Türk kahvesi de V60, Chemex gibi bir yöntem. Aromatik, lezzetli kahveler doğru bir demlemeyle elde edilebilir.
Ekipman
Soy marka...