Sorgu için arama sonuçları: kahve.com

Ben de memnunum Afrikalardan bu ara. Ama ne el jardin, ne rum barrel beni mutlu etmedi. Özellikle rum barrel tam bir fiyasko. Degas falan demesin kimse, en az 4-5 kutu almışımdır şu ana kadar, kapağı açınca nasıl bir koku alacağımı biliyorum ama bu son kutu direk odunluğa girmişim hissi yarattı...

Her şey bir değirmenle başlar. Demleme/pişirme ekipmanınız ve/veya tekniğiz ne olursa olsun, alacağınız sonuç değirmenin kalitesi ile sınırlıdır. Bütçenizi yazmamışsınız ama ben şunu öğrendim. Önce değirmen. Sınırlı bütçeler için tüm para değirmene yatırılmalı. 2oo-3oo tl ile bile kahve...

Makina aldığın için yorum yapmıyorum... Ucuz maldan ucuz performans alirsin f/p duzeyde cihazlar var orta düzeyde senin kahve konusunda ayirdigin bütçeye bağlı biraz 4-5 bin civarlarina çıkman lazım yada muhitinde iyi bir kavurucudan azar azar almak başlangıç için iyi olabilir 100gr 100 gr...

Böyle bir dengeleme yapılmışsa bile hiç iyi yapılmamış. Cezvenin ucu ucuna dengede durabilmesi için sert ve dümdüz bir zemin olması gerekiyor. Örneğin bir havlunun üstünde dengede duramıyor. Bu sert zeminde dengede dursa ve içinde 75-80 grama tekabül edecek su ve kahve olsa bile güven vermiyor...

Hemde çokkk yakışıyor 😍 Afiyet olsun. Sidra da güzel tk da

Selamlar, öncelikle forumu yeni keşfettim. Harika bir foruma benziyor. ALTUS 4933 Es Espresso Makinesi aldım. Bir paket de Tchibo'nun öğütülmüş kahvesiyle ilk kahvemi az önce yaptım. Gayet güzel oldu ama bazı eksiklerim var. İlk etap için Süt potu, kahveyi düzlemek ve sıkıştırmak için...

Sanal Baharat Monteblanco Geisha Türk kahvesine yakıştı. 7 gr kahve, 70 gram 60C su, Soy Cezve Demleme süresi: 2:15 Çiçeksi, orta gövdeli, tatlı, kararında bitter. :)

Bugün video çeksem güzel bir kalibrasyon videosu olurmuş :) Gramajı ve sepet hazırlığını aynı tutarak 3. denemede mutluluğa ulaştım. Tek değişken öğütüm ayarı oldu. 17.5 gr kahve, 40 gr çıktı 1. deneme - Sculptor 078S 2.2 - 28 sn, tuzlu, sulu, gövde düşük... bildiğin tuz atılmış gibiydi...

Elinize sağlık. Teşekkürler Sefer.

Sap, cezvenin ağırlığını dengelemek için daha ağır yapılmış. Cezvenin taban küçüldükçe sap ile dengelenmiş. Ben denge sorunu yaşamadım ama boşken daha hassas diyebilirim. Tabanı düz bir soy stant kullandığım için de olabilir. Normal ocaklarda taban düz olmadığından daha dikkat etmek gerekir.

Teşekkür ederim yorumunuz için, 10 bin lira fark benim için epey büyük bir fark maalesef.

Bende C3 Soy ve onun bir boy küçüğü Select var; Select ile aralarında bariz kalite farkı olmasının yanında, C3 -ancak- dengede durabilirken, Select duramıyor. Ben de onunla kahve yaparken döktüğümü hatırlıyorum. Sapları çok daha hafif bir malzemeden yapmaları gerekirmiş.

Başka yazacak yer bulamadım. Bu soy cezvenin sap ağırlığı çok fazla. Daha büyük boy cezvelerde bir sorun yaratıyor mu bilmiyorum ama bendeki C2 zar zor dengede duruyor. Bugün yine sapı tutmaya çalışırken cezvenin dengesi bozuldu ve tamamen döküldü, her yer kahve oldu. 1 saatlik iş çıkardı başıma.

Termoslu olan modeli kullanmaktayım. Termosu gayet saglam ve büyük. hafif degil olması gerektigi gibi agır, dolayısıyla yere düşürmeniz cok zor. Yere dusse bile cok yamulacagını zannetmiyorum . Camlı modeli tercih etmememin sebebi hem kırılma riski hem de kahveye ektra bi ısının tada olumsuz...

Sidamo std k. 9 Aralık kavrum, 20/320, Cmd 20, Bravilor Bonamat kağıt V60, 93 derece. 2.50 bitiş. Çok iyi kahve. Daha öğütmeden önce çekirdeklerin görünüşü ve kokusundan iyi olacağı belliydi. Fincanda çok net bir bergamot, ekşi olmayan turunçgil tadı, tatlı limonata, şeftaliye benzer bir tatlı...

Videoda sordugunuz butun sorularin cevaplari var

Hocam genelde aeropress ile çok demlermisiniz ? Kullandığınız kahve su oranı ve öğütüm ayarları nasıl oluyor ?

kahve olarak aklımda tutamıyorum fakat kavurucu bazında; Kungpow, Montag, Coffeedepartment, Milestones neredeyse tüm kahvelerini almışımdır ve hepsinden güzel sonuçlar aldım.

A4 brezilya bella giana natürel(espresso kavrum) 1zpresso x ultra 29 klik Erikli su, picopresso 17 gram kahve çıktı 38 ml Çok yeni olduğum için henüz aromaları tam anlayamıyorum. Ama ekşilik yoktu acı da değildi hoşuma gitti gerçekten.

Coffenutz Kolombiya Alto Cielo Geisha Natural 11.25 .24 kavrum R3 36 klik Nestle 100 derece Picopresso 18gr kahve 40ml çıktı 10sn bekleme toplam 40sn Fincanın 3 te 1 sicak su üzerine çıktı alıyorum 2 kez ısıtma ve sepeti isitma Sitede ne yazıyorsa o Hersey eksiksiz yazılmış 2024 un favori...