Sorgu için arama sonuçları: Türk Kahvesi Değirmen

Bundan 2-3 ay önce comandante'yi standart topuz ve aks ile kullanırken ben de espresso için elektrikli bir değirmen arayışına girmiştim. Yaptığım araştırmalar sonucunda espresso için ayrı, filtre için ayrı bir değirmene ihtiyaç olduğununu ve elektrlikli single dose değirmenlerin pek verimli...

...bisiklet gibi yani parçaların bir araya gelmesi ile oluşuyor. Bu değirmen gövde, dişli seti ve hazneden ibaret. Geleneksel Türk kahvesi değirmenleri var eskiden gayrimüslim ustalar çok yaparmış dışı pirinç, bakır, altın gibi metallerle içi de demirden. O zamanlar işlemenin de dışında...

Şuan Sözen bile pazaryerlerinde 420 olduğuna göre (mağazada daha ucuz oluyor) Eminönü'nden şuan sanırım maksimum 200TL'ye (ben 2020'de 30TL'ye almıştım.) Daha ucuza da bulunabilir pazarlıkla :D *Seramik bıçaklılardan daha iyi performansı elde etme vaadi veriyorum. Piyasadaki Sözen değirmenler...

Çok doğru. Ben kol yorgunluğunu göze alarak, dik tutuyorum ve takılmadan sabit öğütmeye çalışıyorum. Türk kahvesi ve espresso için zor ama tabii.

Bende herzaman beklerim :) evet makinam bu Dediğiniz doğru giriş seviyesi makinam basınçlı sepet vardı ve biraz ince biraz kalın tamp ayarı gramaj farketmeksizin herseferinde genelde aynı kahveyi alıyordum lavazza crema e aroma kullanıyordum yıllardır Ne zaman gaza gelip ekipmanları...

c3 bence çok güzel bir değirmen. @cemix hocam daha fazla mokapot ve tk denemesi gerçekleştirdi fakat beni türk kahvesinde üzdü dersem yalan olur.

sağ olun, şu an comandante ikinci el değirmen bakıyorum bulursam geri kalanını toplu alırım. Eğer comandante bulamazsam sizin dediğiniz gibi yaparım ama time more türk kahvesi ve moka pot öğütümünde iyi mi bilmiyorum çünkü aynı paraya molentin var ve hatta yılbaşı indirimi var; türk kahvesi...

Vay değirmenci baba :)

Bir süredir kullanmaya başladığım. Bence 1zpresso'nun ustalık eserleri olan 1Zpresso X Pro ile ilgili başlığı açayım. Duyduğum kadarı ile ciddi bir şekilde alan da olmuş. Yorumları bekliyorum. Tam bir ara model... Gerçekten oldukça beğendim. Hızlıca neden beğendim hemen şöyle özetleyeyim. -...

Firma: LA CABRA Kahve: Ethiopia GEDEB Veryate: Heirloom İşlem: Natural Kavurma Tarihi: 07-09-2022 (Buzluktan) Demleme Metodu: Türk Kahvesi (9g/70ml) Değirmen : 1zpresso JMax Öğütüm: 100 klik yada 1+1 Su Markası: Abant Sıcaklıklığı: 70 derece. Firma Tadım Notları: Hafif çiçeksi, yoğun böğürtlen...

3 yılı aşkındır cmd mk3 kullanıcısıyım. Türk kahvesi için 3 ve 4 klikte (ki genelde 8-10 klik tercih edilir) espresso için 5-6-7 klikte kullanıyorum. (red clix yok) Filtre içinse 20-30 klik arası. Türk kahvesi ve espresso için el değirmeni ciddi kısıtlayıcı. Uzun süre idare ettim ama TK ve esp...

1-2 kişilik Türk kahvesinde sıkıntı olmaz ama daha fazlası yorucu olabilir C3'te.

Çoğunlukla filtreyse kesinlikle işinizi görecektir. Türk kahvesi ve espressoda da üzmez. Gelbura üzerinden satın alabilirsiniz. Türkiyedeki distribütör gelbura.

Hocam zaten arada maddi anlamda baya fark var, durumunuz iyiyse tabikide mk4 😅

Filtre çoğunlukla. Olursa Türk Kahvesi ve esspresso olabilir. Birde bu değirmen ile Commandate Mk4 arasında kaldım.

1 yıldır 2.değirmen olarak kullandığım Molent Pocket değirmenimi kendisine daha yararlı olacak birine satmak istiyorum.Aslında Pocketı satıp g50 ye niyetlenmiştim ama hesaplar tutmayınca Timemore dünyasında buldum kendimi. Geçiş amacım Türk kahvesinde daha kolay öğütüm ve filtre metodlarında...

3 senedir yediğimiz, içtiğimiz ayrı gitmeyince hayallerimiz, korkularımız, hikayelerimiz de bir oluyor :) Kral ya 😇

bir benzerini geçenlerde yaşadım ama tersi yönde. kalın öğütmüşüm. neyse ki kalın öğüttüğümden dolayı çift öğütüm gerçekleştirdim. bu vesileyle şunu da bırakalım:

'Ev Baristası için o gün her şey muhteşemdi. Nasıl olmasın... Dünya Şampiyonasında kullanılan o muhteşem kahve işte orada hemen tezgahın üzerindeydi. Yıllardır özel günler için sakladığı Hario'nun o muhteşem 40'lı filtresini çıkardı. Drippera özenle koydu ıslattı karafı boşalttı. Bir yandan da...

Çok teşekkürler Günde 2 espresso 1 filtre şeklin ilerliyorum. Genellikle 16.5-18 gram arasındayım. Şu an Robot kullanıyorum, ancak Şubat sonrası Flair 58 almak gibi bir düşüncem var, elektriksiz modeli şu an black friday indiriminde 380 pound civarı, bir sonraki indirimde alınabilir gibime...