Sorgu için arama sonuçları: bugün içtiğim kahve

Herkese merhaba, Bugün MC Kinlay'dan tedariği yapılan @serkanozkan 'ın kavurduğu Guatemala Maragogype Finca El Platanillo demledim. 20 grama - 300 ml bir su demlemeyi gerçekleştirdim. Kuzeyden su kullandım su sıcaklığım 93 derece. Daha önce sağ olsun @Elifunal Hanım bana yeşil halini de...

Amme hizmeti yapıyoruz :)

...kiralama ile 500 450grm bana 500 450grmda Levent beyciğime aylık çekirdek aboneliği diye bir tarife yaptım:D Bonus olarak : Bugün içtiğim kahve konusuna aktif katılım ve marka faşistliği benim size hediyem(: ... Son anda gelişen bir kampanya düzelmesi. 1 saatlik geçerli aylık 50grm...

Sanırım son zamanlarda içtiğim en tatlı yıkanmış Etiyopyalardan biri: Kahve Fabrikası Ethiopia Bombe Qonqana Hocamız @SerifBasaran , değerli Eşi Özlem abla ve sevgili dost Alperen ile İzmir Kahve Festivali'nde cuma günü bir araya geldik. Orada Kahve Fabrikası'nın yeni kahvelerini de deneme şansı...

Taşıyorum :) İçinden geçtiği gibi paylaşmıştım. Kaç kahve içtin bugün?

Ben nereye yorum yapmışım hiç söylemiyorsunuz... @teyyaredenkahve bey mesajı bugün içtiğim kahve konusuna taşıyabilir miyiz lütfen...

Aynen :) @pepukkahve bu konuyu açtıysan, amme hizmeti olarak Niji kampanyası altındaki (hatta bugün içtiğim kahve konusu da dahil), buraya taşıman lazım :) İş çıktı :) Bence en güzeli Niji Coffee matruşka serileri diye genelleyip geçelim. Rocky ve Rambo filmleri gibi seri olacak :)

Bugün çok sevdiğim arkadaşlarım Niji'nin MATRUŞKA SERİSİ #1 kahvelerini denedim. Sanırım şimdiye kadar içtiğim en kompleks kahvelerden biri olduğunu söyleyebilirim. 15 grama 240 ml bir su ile demleme yaptım. Dripper olarak Hario Metal 02, su Kuzeyden ve 92 derece. 4*60 ml bir döküş ve 2:20...

Yaye'de patladım😊 geri kalanı tahmin etmenin dayanılmaz hafifliğini yaşıyorum.

Bugün sonuncusunu içtiğim Boxx Sample 50x10 Basitçe üzerinden geçeceğim. Bütün çekirdekleri aynı oranlarda demledim Öğütüm: Cmd 20 - 23 klik arası Dripper/Filtre: Hario V60 02 plastik / abaca + filtre Su/Derece: 91° nestle pure life su Oran: 25/400 Döküş: 70 - 150 - 250 - 400 Etiyopya - Yaye...

Klar Coffee - Tanzania, Kilimanjaro AA-Espresso, Yıkanmış Festivalde ilk kez tanıştığım Klar coffee beni espresso performansı ile o çalışma zorluğunda şaşırtmıştı. Orada içtiğim 2 iyi espressodan biriydi. Tanzania kahvesi ile de ilk kez tanışmış oldum bu şekilde. Kahve gayet keyifli. Tatlılığı...

Budapeşte'de yaşıyan bir arkadaşım gelirken Cafe Frei diye bir kahve getirdi. Bu firmanın kahvelerinin bir şeyler infuse edilerek kavrulduğunu ve denedikleri arasında da en çok bu kahveyi beğendiğini söyledi. Ama aromasının ne olduğunu bilmiyormuş. Kutu şu: Aeropress ile klasik james hoffmann...

Son 3-4 gündür şundan hem filtre hem de espresso yapıyorum. Yani bugün içtiğim kahve bu. Acayip hoşuma gitti. A101'de 250 gramı indirimli olarak 38 TL.ye satılıyor. Bugün 2 paket daha aldım, malum enflasyon durumu. Yatırımı buna yapıtım.🙂 Daha evvel nitelikli kahve diye aldıklarıma göre benim...

Bugün içtiğim Kahve 100. sayfa özel Radikal bir karar alarak aslan parçası Buzdağını bıraktım Uludağ Premium'a geçtim(: @alterEluna baskısıyla Ankaramın bıçkın delikanlısı Seğmenler Su'ya talibim Vir vir yapma ne içtin derseniz Kungpow Gatta 25/400 - Uludağ Premium 70 - 200 - 300 - 400...

...Mugen akışı sınırladığından onu kullandım) Ardından Boxx'dan Termik Fermentasyon Kosta Rika kullanarak Japon usülü soğuk demleme. Bunda da amacım Mugen'in yavaş akış özelliğini kullanarak, az su ile daha yüksek çözünme yakalamaktı. Bugün içtiğim kahve konusuna da detaylı reçeteleri ile...

...görseler belki admin torpiliyle forumdaki varlığımı sürdürebilirim😂 Yıllar geçtikçe biraz artık içgüdüsel demliyorum o yüzden bugün içtiğim kahvede birşey paylaşmak istersem bir daha demlemem gerekiyor. Paketlere gelirsek Doypacklerden daha dayanıklılar o yanları cazip gelmişti. İçini nemli...

Ellerinize sağlık. La Tanairi'yi benim reçetemde yapmayacaksanız dahi genel olarak sanki anaerobik bir kahveymiş gibi yaklaşıp az çözmeye yönelik bir reçete ile demleyin derim. Zira uzun süre fermente edilmiş bir natürel bundan dolayı da kolay çözünüp fazla ekstrakte tatlar yaşatabilen bir...

Her ne kadar Orkun Bey, min 10-15 gün dese de dayanamayıp 1 Ağustos kavrumlu (3 günde bir paketini havalandırdığım) La Tanairi'yi 6 Ağustos günü demledim. La Cabra'nın max 2 haftalık kavrum reçetesini uyguladım. Gerçekten yoğun acılıkta bir kahve ortaya çıktı ve tadından bağımsız olarak, kavrumu...

@pepukkahve uzmanlık alanı :D

Forumda okuduğum bir mesaj üzerine coffeemamma'dan commandante espresso blend ve ethiopya sidama damo natural anaerobic kahve almıştım bugün elime ulaştı. Espressoyu deneyemedim lakin sidama damo hayatımda içtiğim en farklı kahveydi diyebilirim. Zaten paketi açar açmaz kokusu bile ben çok farklı...