Sorgu için arama sonuçları: popcorn

  1. eaxoy

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    Popcorn makinalar konveksiyon ile (sivetz fluid bed roaster) ısı transferi yaptığı için drum roasterlara göre (kondüksiyon + konveksiyon) daha hızlı pişirir. Drum roasterlerda sample boyut da (mesela 200 gr) kavurma yapıldığı zaman ideal medium roast kavurma süresi 9-11 dakikadır. Mısır patlatma...
  2. K

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    Nasıl yapıldığı ve işe yarayıp yaramadığı konusunda yorumunuzu bekliyor olacağım.
  3. C

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    evet aroma kaybına katılıyorum. ancak sadece kahve için değil herşeyin ağır pişeni daha lezzetli oluyor :) ısı kontrolü işine kafayı taktım. önce uzatma kablosuna dimmer takıp deneyeceğim. olmazsa dimmerı rezistansa takacağım. popcorn fantazim oldu :)
  4. K

    Kahve Kavurma

    ...olsa bozulmaz diye 500 gr 1kg sipariş edicez, her türlü fazlasıyla kazanır kahve tedarikçileri. Yine söylüyorum özellikle sizin fikirleriniz benim için çok önemli, asla tartışıyor gibi algılamayın belkide bu söylediklerimde yanılıyorumdur gerçekten popcorn makinesi yada tavada bu iş...
  5. Yirgacheffe

    Kahve Kavurma

    ...denemeler yapmakta hiç sorun olmaz. Yaktığınız kahveleri daha açık kavurmak için örnek alabilirsiniz belki. Ama onların dışında bir popcorn'da, bir tavada kahve denemeleri yaparken kahveyi sürekli yakıyorsanız bence yaktığınız sürece bu olaya devam etmemeniz gerekir. (Tavada ya da popcorn'da...
  6. K

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    Şimdiye kadar izlediğim yabancı kaynaklı videolarda 1100 w, 1200 w, 1250 w modifiyesiz popcorn makineleri ile 3-4 dk da güzel sonuç elde ettiler. Belki aradabir kaşıkla karıştırarark 50 gr için modifiye etmeye gerek kalmayabilir.
  7. C

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    yanık çekirdekleri kullanmayın ! baştan anlatayım size. birincisi popcorn olarak sinbo 5402 dememdeki sebep her makine bu iş için uygun değil. aslında sinbonun daha eski modeli var o daha uygun ancak şuan piyasada bu var. uygunluğu hava üfleme deliklerinin konumundan imiş yabancı forumlarda...
  8. C

    Merhaba

    popcorn ile alakalı ilgili konu başlıklarından yardım alabilirsiniz. hoşgeldiniz.
  9. C

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    Merhaba, Sanırım vermiş olduğunuz fiyattan birazdaha pahalıya denk geliyor kahve kavurma aparatları. Öncelikle neden kandi kahvemizi kendimiz kavurmalıyız diye bir soru geliyor aklıma. Ucuza mı geliyor, çiğ çekirdek daha uzun dayanıyor böylece 250 grlık paketler almak yerine 1-2 kg alıp...
  10. C

    evde kahve böylemi kavrulur

    mısır patlatma makineleri (kısaca popcorn) sıcak hava üflüyor kahve çekirdeklerini hem karıştırıyor hemde kavurmuş oluyor. fakat şimdi ki popcorn makineler bu iş için uygun değil. yani daha kavurmadan kahveyi küle çeviriyor. eğer fan hızını ve ısıyı azaltmak çoğaltmak için dimmer devresi...
  11. erkg

    evde kahve böylemi kavrulur

    Tekrar merhaba, kahve kavurma konusu gercekten masrafli ama bu misir patlatma makinesi iyi bir alternatif gibi gozukuyor,biraz daha açıklayıcı anlatabilirmisiniz veya bur şema falan varsa paylasirsanız bir şansımı denemek istiyorum belki de süper bir maline yaparim [emoji4]
  12. C

    evde kahve böylemi kavrulur

    ...vergisi = 266,98$ olarak yani 600 TL. ayrıca 100 tl dönüştürücü ise 700 Tl ye mal olur. iyi bir elektronikçi taş çatlasa 100-150 liraya popcorn a soğutma ve devir hızı ekler. bir elektronikçiye sordum çok basit olduğunu söyledi. hatta ekstra olarak zamanlayıcı bile koyabileceğini söyledi. o...
  13. C

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    ...umarım görüşeceğim ve soracağım :) -bahadirxihsan RBildigim ve denedigim kadari ile paylasiyim 1200 - 1300 watt ucuzundan uflemeli bir popcorn makinasi alin Ve icine 50_-80 gr yesil kahve alin Eger baslangicta yavasda olsa -2 saniyede 1 tur gibi- donmuyorsa miktari azaltin Popcorn...
  14. Yirgacheffe

    Kahve Kavurma

    Merhaba Laazzz, Ev tipi kahve kavurma makineleri espresso yahut filtre kahve makineleri gibi fiyatlara sahip değil. 100 - 250 tl ye basit espresso ve filtre kahve makineleri bulunsa da kahve kavurmak ayrı bir teknoloji olduğu için fiyatları da bu teknolojiye paralellikte. Mesela evde kahve...
  15. L

    Kahve Kavurma

    ...yaptığınızdır. Bizlerin kullanabileceği makinelerde buna imkan var mıdır? Nasıl makineler kullanmalıyız. Formda bazı arkadaşlarımız popcorn makinesi ile bu işi çözmüşler ama benim söylemek istediğim şu; Espresso makinesi ve öğütücüler için makul düzeyde makinelerden bahsedebiliyoruz aynı...
  16. C

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    ...saç kurutma makinesi gibi sıcak hava üflüyor. saç kurutma makinesinde bir tuşa basıyorsunuz sıcak devreden çıkıyor normal üflüyor. eski tip popcornada aynı şey yapılabilir. bunun üstüne araştırma yaptım ve gördüm ki birisi düşündüğüm şeyi yapmış bile. hatta motor devir ayarına varana kadar...
  17. radoslav

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    ...kahveleri salata kurutucuya atıp, kabuklarından kurtuluyoruz 3- Sİnbor mısı r patlatma makinesi, Sinbo SPM-5402 Msr Patlatma Popcorn Makinesi! ne işe yarar derseniz ise, ben içini açıp resistansını iptal ettim, sadece soğuk hava üflüyor, kabuklarından ayırdığımız sıcak kahvemizi de...
Üst