Sorgu için arama sonuçları: Chemex

Alparslan bey hoşgeldiniz. Ekipmanlarınız da çok iyi. 10 yıllık tecrübeyi de ekleyince sizden öğreneceklerimiz vardır.

Rocket Cellini Evoluzione ve Mazzer Mini var. Seyretmesi, temizleyip parlatması bile zevkli aletler. Ahşap boyunlu Chemex'im, drip kettle'ım, hassas terazim de var. Etrafınıza toplayacak arkadaşlarınız da varsa kahve bahanesi işte.

Sanalbaharat Tanzanya 22.07 kavrum 17/270, Kinu 3.0.2 öğütüm, 94 derece su Bravilor Bonamat kağıt (Chemex tipi katlama), Hario decanter 60 ml bloom/40. Sn 200 ml/1.20'de 270 ml/1.45 swirl/2.20 bitiş Kavrulmuş karamel, çikolatalı vanilyalı iyi pişmiş kurabiye, Ikea'da satılan Marabou bitter...

...öğütüm oldu, eski usül Türk kahvesi için 0.5-0.8 gibi öğütürüm muhtemelen. İlk öğütümlerde depirmen bana 2 ince moka pot, 3 kalın filtre-Chemex-Clever, 4 ise French press başlangıç gibi öğütme kalınlığı referanslar verdi. V60 için 2-3.5 aralığını kullanacağım gibi görünüyor. İlk 140 gr'da...

...Uniform kullanıyorum, tartılı modele aradaki fiyat farkının değmeyeceğini düşünüyorum. Tartıda lag var, bluetooth özelliği güzel olsa da (chemex veya daha büyük bir karaf koyunca değeri okumak adına) o parayı eder mi emin değilim. Wilfa Uniform ise gerçekten çok başarılı bana göre, berrak ve...

...58-58.5mm olan tüm sepetlerde ÜST kağıt olarak kullanılır. 4- 63.5mm AeroPress Filtresi olarak kullanılır. Puck Paper özellikleri 1- Orjinal Chemex kağıt filtreden kesilmiştir 2- Shot sırasında kanallanmayı engeller 3- Extraction miktarını artırır 4- Sepet temizliğini kolaylaştırır 5- Paket...

...yeni keşfettim ve kararsız kaldığım bir konuda yardım istiyorum. Bütçem kısıtlı olduğu için bu iki değirmen arasında kaldım. Daha çok V60, Chemex, moka pot, cold brew yöntemlerini kullanacağım. Siz hangi değirmeni önerirsiniz? Ya da 2.000₺ daha üstüne koyup Timemore S3 tarzı bir değirmen mi...

O zaman normal. Hario Sıkı paketi akış hızı açısından Hario ya da diğer tüm v60 kağıtlarından ziyade, Chemex'le kıyaslamak gerek; akış hızı çok yavaş ve kalın öğütüm isteyen bir kağıt. Hario 02 100lü bol poşet ya da özellikle Hario 01 100lü bol poşette akış daha hızlı ve stabil. Hollanda üretimi...

Çok fazla dripperım olmasa bundan alırdım açıkçası. Karaf son derece güzel, dripper ise büyük delik yapısıyla Chemex benzeri bir yapıda gibi görünüyor. Bence hem Chemex hem de V60 filtresiyle kullanılabiilir.

Filtre tadı filtre markasına göre değişiyor; Hario'larda filtre tadı ben fark edemiyorum. Kalita'da kokusu ve tadı var. Chemex filtrelerinde (orjinal, sahte) yoğun tat var. İlla yıkamak gerektiğini düşünüyorum. Bir de zannedersem; filtrelerde sıcak suyu döker dökmez tat ve koku kaybolmuyor. Bu...

Hocam selamlar ben genelde musluk altında takıyorum içine kağıdı katlamadan açıp yerleştirip sonrasında su ile ıslatıyorum. Daha açıklayıcı olması açısından yanındaysan hemen bir video çekerim.

Hocam aldığım günden beri mpred ile kullanıyorum. Açıkçası chemex ve v60 ile de kahve yaptıgım için değiştirme zahmetine girmedim. O yüzden burada ki farkı söylemem mümkün değil. Beni şu ana kadar yaptığım kahvelerin tadıyla üzmedi, mpred ile yaptığım espressoların gövdesi hep bi tık...

King grinder muhteşem bir değirmen K6 ile resmen aşk yaşıyoruz. Espresso, moka pot, V60, chemex, cold brew için yaptığım öğütümlerde aldığım hazzı anlatamam yaşamak gerek. Türk kahvesi öğütümü yapmadım henüz ama onda da üzeceğini sanmıyorum. Muhtemelen ürünü üreten firma sektöre nasıl bir...

...seferinde aynı olsun diye kendime ölçü belirledim. 20 dakika ölçüler için uğraşmışımdır. Bu şekilde her seferinde kağıda aynı açıyı vererek katlıyordum ama yine süre tutarsızlıkları oluyordu. Bu yüzden ölçü zamazingosunu da kullanmıyorum artık. Chemex gibi yanda bir hava boşluğu olması gerekiyor.

Amazon içindeki Hario Store da bakabilirsiniz. orjinal mağaza buarada. Bana da sağlam indirim kodu vermiş bakıyorum ne alsam diye :)

...olay. Dun ilk Coldbrew yaptik bugun bitti, 60 gr kalin ogutum Blendi 1 lt ( 450 ml soguk su, 300 gr buz, 250 ml oda sicakligi su) Normal 1 lt chemex icine attim hepsini, sonra 3 saat disarda, 22 saat dolapta. Istege gore biraz su yada buzla suzdukten sonra icilir. Simdi icecek kahvem...

Genelde 3 kağıt kullansam da en çok bunu kullanıyorum. https://amzn.eu/d/h1gNbwX Hario bol poşet ve natürel kullanan da epey kişi var genelde de yorumları çok olumlu,denenebilir.

Amazon.com.tr satışlarında 200₺’ye 80₺ indirim tanımlamış hangi filtre kağıdını alabilirim tavsiyesi olan var mı ? Hario ve chemex için öncelik.

...bu konuyu da bir hortlatalım. 🙂 Bu kağıdın hâlen keşfedilememiş olmasına açıkçası inanamıyorum. İnanılmaz güzel bir tat profili sunuyor. Hem Chemex'i andıran yumuşak/yağ gibi bir gövde, hem de Hario v60 kağıtlarıyla çok benzer bir demleme süresi. Sibarist'in v60'da katlanarak kullanılan...

Bir de bu konu var. https://www.kahveler.net/kahve/6612-hario-filtreleri-arasindaki-farklar-demleme-testi.html/