Sorgu için arama sonuçları: Kahve demleme yöntemleri

  1. denizlimerkez

    Timemore Slim Plus Vs Molent G50 Arasında Tercih Hangisi Olmalı?

    molent g50 kullanıyorum , filtre zaten iyi öğütüyor orda sıkıntı yokda beni şaşırtan tk ve espresso performansı ,beko espresso makinası aldım ve çok rahat espresso öğütebiliyorum süreler çok uzun değil,aynı durum tk için de geçerli,commandante almayacaksınız molent g50 işinizi görür.
  2. SadeKahve35

    Timemore Slim Plus Vs Molent G50 Arasında Tercih Hangisi Olmalı?

    Merhabalar; Henüz yeni bir kahve meraklısı olarak foruma yeni katıldım. Öğütülmüş hazır Tchibo filtre kahvelerini French Press ile hazırlamaktan süregelen kahve alışkanlığımı yakın zamanda izlediğimi YouTube videoları sonucunda daha ileri seviyeye taşımak istiyorum. İlk olarak bir manuel...
  3. I

    Rommelsbacher? Graef ?

    Hocam, ben EKM 300 ile belirli düzeyde dediğiniz gibi V60, Chemex gibi demleme yöntemlerinde kahve ihtiyacınızı karşılaşayabileceğinizi düşünüyorum. Zaten hem espresso da hem de pour over yöntemlerinde aynı anda çok başarılı öğütücüler ciddi fiyatlara satılıyor. O yüzden istediğiniz pour over...
  4. I

    Satılık Rommelsbacher Ekm 300 Kahve Değirmeni/öğütücü

    Herkese selamlar, Geçtiğimiz hafta deneme videosu çekme amaçlı almış olduğum ve en fazla 150 gr kahve öğütmüş olduğum, Rommelsbacher EKM 300 model Kahve Değirmenini kutusuyla ve faturasıyla her şeyiyle birlikte satıyorum. Sıfırından tek farkı kutusundan çıkarılmış olması. Özellikle V60...
  5. mehmetaksit

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Merhaba, bir yorum getirmek isterim. Espresso için toplam 30 s'de 1:2 oranında bir kahve elde ediyor ve gövde size az geliyorsa ya öğütümünüz çok tutarsız ve resimdeki gibi kanallanma yapıyor veya kenarlardan su kaçıyor ama kahveniz çok ince öğütüm o sebeple kenarlardan da zar zor yol buluyor...
  6. KemalTuredi

    Tchibo Kaffeemühle Elektrisch

    Sitesinde direk elektrikli kahve ögütücüsü olarak geçiyor. Almanya' da da burada da aynı şekilde ben uzun süredir kullanıyorum hem espresso için hem de diğer demleme yöntemleri için.
  7. KemalTuredi

    Önereceğiniz Farklı Kahve Bazlı Içecekler Nelerdir?

    Herkese merhaba. Ben hobi olarak evde kahve ve çay bazlı içecekler hazırlıyor, bu hazırlama aşamalarını sinematik şekilde videoya dönüştütüyor ve youtube kanalıma koyuyorum. Bu benim hobim. Youtube sayfama koyduğum içecekler haricinde yeni içecekler ( espresso bazlı, çay veya farklı demleme...
  8. Z

    Iyi Kahve Yapmak Için Tüm Uğraş

    iyi kahve ,iyi öğütücü ve demleme deneyimi sahibi olmak. önceliğin bunlar olsun. geri kalanlar(kahve demleme ekipmanları ve yardımcı ekipmanları, iyi filtreleme aparatları yada kağıtları, ısı ayarlı yada normal kaz boyunlu kettle, cidarlı bardak yada uygun bardaklar, kahve saklama ekipmanları...
  9. N

    Herkese Selam Olsun

    ...için Arzum Okka Beangourmet öğütücü satın aldım. Şimdilik yeni çekirdekleri deneyip doğru kahveyi bulmaya çalışacağım. İleriye yönelik hedeflerim ise farklı kahve demleme yöntemleri denemek ve gerekirse otomatik ve kaliteli bir öğütücü satın almak. Her türlü tavsiyelerinize açığım. Sağlıcakla.
  10. sercanerol

    Izmir'den Selamlar

    Selamlar, hoşbulduk. Mutfak araç gereçleri ile hakimiyetime güvendiğim için manuel'e adapte olmakta sıkıntı yaşayacağımı düşünmüyorum v60 konusunda. Ekipmanları kafamda aşağı yukarı netleştirdim. Toplu halde alacağım, farklı yöntemlere şu an ekstra harcamak makul gelmedi bana. Tartı, Değirmen...
  11. D

    Izmir'den Selamlar

    Selam dostum, hoş geldin foruma. Birçok şeyi hızlı bir şekilde forum sayesinde öğreneceğini düşünüyorum (nitekim bende öyle oldu :D) V60 konusunda ben kesinlikle başlangıç için iyi bir seçenek olduğunu düşünmüyorum. Her seferinde ayarların mikro ölçülerde değiştiği, demlemesi en manuel olan...
  12. sercanerol

    Izmir'den Selamlar

    Selamlar arkadaşlar, ben Sercan, İzmir Karşıyaka'da ikamet ediyorum. Kahveyle olan alakamı bir kaç seviye ileriye çıkarma girişimlerim neticesinde denk geldim foruma, katılmak istedim. Kahve tecrübem giriş seviyesi basit bilgilerden ibaret diyebilirim. Kahvesini sade sevenlerdenim. Yıllardır...
  13. F

    Tüm Üyelere Merhaba

    Merhaba. Adım Fatih Pehlivanoğlu. İzmir'de yaşıyorum. Özel eğitim ve rehabilitasyon alanında psikolog olarak çalışıyorum. Kahve içmeyi çocukluğumdan beri seviyor olmama rağmen hobi olarak ilgilenmek kısa süre öncesine kadar aklımda yoktu. Şimdilik adı sanı pek bilinmeyen yurtdışından gelme bir...
  14. F

    Kahve Sever

    Uzun yıllarım var kahve peşinde , forumu bir süredir ziyaretçi olarak takip ederken artık üye olmalıyım diye düşündüm... Dünya'nın farklı şehirlerinde , hem çekirdek hem de demleme yöntemleri peşinde koştuğum zamanlar oldu. İstanbul piyasasını deneyimledim .. Favorim , İyi çekilmiş bir espresso...
  15. LastDrip

    Delterpress Mı Aeropress Mı?

    İkisi farklı demleme yöntemleri ile kahve çıkartan ekipmanlar. Demleme şekilleri tamamen farklı. Kiyaslanacak bir tarafları yok. French press ile v60 kıyaslamak gibi bir şey.
  16. Yirgacheffe

    Bugün İçtiğim Kahve

    Ayrı bir başlık açıp oraya yazsanız daha iyi olurdu. Bu başlık altında gereksiz olmuş. :)
  17. O

    Bugün İçtiğim Kahve

    Selamlar. Bugun sizlere kahve öğütme tipleri hakkında biraz bilgi aktarmak istiyorum..Şimdiden iyi okumalar :) Doğru öğütme oranını seçerken amacınız kahvenizden mükemmel seviyede lezzeti ortaya çıkarmaktır. Kahvenin az öğütülmesi(kalın) sonucunda az bir özütleme olur ancak çok öğütüldüğünde...
  18. O

    Comandanteden Eureka Mignon Perfetto Ya Geçilir Mi?

    Comandante ogutum olarak oldukca basarili ve tutarli bu acidan gayet yeterli ev kullanicisi icin lakin espresso tuketmiyorsaniz. Espresso performansi da cok iyi ama el ile ogutmek gunluk rutinde biraz zor olabiliyor. Mesela filtre kahve yaptiginizda iki kisi cok rahat icebiliyorsunuz. Iki tane...
  19. A

    Kahve Öğütücü Tavsiye (comandante, Ascaso I-mini, Baratza Encore)

    Üstad alışık değiliz böyle müşteri odaklı firmalara
  20. raistlin

    Kahve Öğütücü Tavsiye (comandante, Ascaso I-mini, Baratza Encore)

    Merhabalar, Comandante ve Eureka temsilcisiyiz, dolayısıyla en azından kendi markalarımızla alakalı birkaç söz söylemek yanlış olmaz. Elektrikli öğütücülerde tek bıçak setiyle, yüksek performansta, uzun ömürlü biçimde ve pratikçe tüm öğütme türlerini gerçekleştirebilmek pek kolay ve ekonomik...
Üst