Sorgu için arama sonuçları: Köpük

Sanalbaharat Nikaragua 15.04 kavrum, 6,3 gr/70 ml, Mhw-3bomber R3 18 öğütüm, 50 derece su, 2 dk pişme süresi. Kahve kavrulalı 1 ayı geçtiği için köpük zayıf oldu fakat bu kahve Türk kahvesine bence çok güzel uyuyuyor. Kalına doğru olan öğütümde ekşimsilik olabilir, o yüzden pudra kıvamı öğütüm...

...mu yapmışım. 1-) french press içinde espresso hazırladım ( espresso için kahve yoktu filtre kahve ile hazırladım o yüzden ölçüsünü fazla attım ) 2-) sütü ısıtıp köpürttüm. 3-) espressoyu bardağa doldurdum üstünede sütü döküp köpüğün üstte kalmasini sagladim ama köpük az oldu fakat mantığını...

Molent G50 2021'de aldığım değirmenim yeni bir değirmene geçmem sebebi ile satılıktır. Ürün Özellikleri Her türlü yöntemde size keyifli bir deneyim sunabilecek bir değirmendir (espresso hariç). En önemli özelliklerinden birisi de yüksek hızlı olması ve Türk kahvesini de rahatlıkla...

Üst haznedeki su göstergesi kaldırılmıştı,akışın gerçekleştiği ve basınçla aktiflesen valfin tasarımı değişti,eskisinde büyükçe vidalı bir parça vardı yeni tasarım gayet küçük minimal.Yeni tasarım köpük ve işlevsellik açısından daha kullanışlı yorumları vardı diye hatırlıyorum.

yakın arkadaşımda var cihaz, süt köpürtmesi çok iyi krema hemen sönmüyor, profilleme sistemi çok başarılı, genel olarak yüksek performanslı bir cihaz temizliği de çok pratik. YouTube incelemeleri var oradan bakabilirsiniz.

Kullandınız mı daha önce? Sütün sıcaklığı köpük krema kalitesi nasıldı?

...deklare etmek istememek gibi bir prensibi var, bir daha tercih etmeyi düşünmüyorum. (işin ilginç yanı kahveden aldığım tat, shelf kahvelerini andırdı hani aylarca duran tchibo kahveleri var ya. Öğütüp demlersiniz köpük çıkar ama arkadan nane tadı gelir. Yarın deneyip tekrar yazarım bununla...

...öğrenmek istiyoruz diyerek Ecp 35.31 kahve makinesi aldık, mis gibi kahve yaparız, keyifle içeriz diye amma lakin Türk kahvesini makinede bile köpüklü yapamayan biriyim ben ilk deneme fiyasko 😂 Forumu biraz karıştırdım, videoları ve sosyal medyayı, biraz makineyi inceledim, birşeyler denedim...

...Soho seviyesinde bir cihaz değil. En basit sebepleri 5400 seramik öğütücülü, soho çelik 5400 tek kazanlı, soho çift 5400 süt köpürtme ve temizleme haznesi çok saçma ve temizliği zor aynı zamanda da süt köpüğü ayarlanabilir değil ancak soho'da hem köpük ayarlanabilir hem de temizlik vs çok basit.

Vuhuuuu ne kadar çılgın bir parti. Köpük makinesi alıp kahve köpüğü de fırlatılsın her yere.

...kıvamında asidite ile keyifli bir sabah kahvesi oldu. Gövde beklediğim kadar yüksek çıkmadı, sonraki demlemede 16/240 yapılabilir. Demlerken köpük renginin açık olmasından biraz az çözündüğünü hissettim fincanda da beklediğim yoğun aromaları alamadım. Bazı kahveler aeropress sevmiyor bu da...

Dün paylaşmayı unutmuşum :D Dün aynı kahveyi aynı oranlar ile hibrit olarak demledim. 16 grama - 240 ml su kullandım. ilk 30 saniye düğme kapalı olarak ön demleme yaptım. sonrasında düğmeyi açarak 2 döküş ile kahveyi demledim. cupping ile yaptığım tarife göre meyvemsi notaların ve aromaların...

...su dökşünü yapıyorum. Su sıcaklığı 93 derece ve 240 ml su ekliyorum. 3:30 gibi ekipmanı çok hafif sallıyorum. Böylece kahve kırılıyor ve köpük çıkmaya başlıyor. 4:00 dakika bekletikten sonra düğmeyi açıp kahveyi süzüyorum Afiyet olsun. Öğütüm: Millab E01 -14 Klik ( Filtre Kahvede inceye bakan...

Hocam onun makineyle, sütle falan alakası yok bence. :D Geçen gördüm Instagram'da, Nescafe gold üzerine french presste köpürttüğü süt ile kusursuz latte art yapan bir kadın vardı mesela... Bende Mara var, Konchero'dan sonra deneyeyim dedim, onda da doğru düzgün latte art yapamadım. Konchero...

Selamlar, Daha önce yazışmalar olmuş olabilir ama güncel olması açısından bilgi almak istedim. Konchero Serena ile mikro köpük yapabilen var mı? Açıkcası denemediğim süt markası kalmadı bir türlü Latte Art’a yakın süt köpürtemiyorum. Makinenin buhar çubuğu çok verimli değil diye düşünüyorum. Bu...

Yağ oranına çok takılmayın arkadaşlar,sek süt iyidir,öneririm.En iyi krema köpük lezzet dengesine sahip süt diyebilirim.

...veya ses yoktu. Arttıra arttıra makineyi 105 dereceye ayarladığımda buhar ve ses oluşmaya başladı. Gerçi linkteki videoda gözüktüğü kadar köpük çıkaracak cinsten değil ama belli ki en az 5 derecelik bir offset var makinede. Birkaç kaynakta da çoğu makinede bu offset değerinin +/- 5 derece...

...çalışsaydım düşük çözünmeden dolayı "contact time" artırmak için muhtemelen daha inceye giderdim, ayrıca kullandığınız suyu bilmiyorum ancak köpük rengine bakarak kahveyi düzgün çözmediğini varsayıyorum. Su üzerinde de ppm yükseltecek çalışma yapılabilir. @teyyaredenkahve bahsettiği şekilde...

Hocam elimden geldiğince videoyu yapmaya çalışacağım ama ondan önce özelden sorduğunuz soruları da izninizle herkese açık bir şekilde cevaplayayım. Espresso çıktılarına bakarsak açıkcası nanopressoya yakın ama daha güzel çıktılar olduğunu söyleyebilirim. Sonuç olarak 12 gram üzerinden bir...

Ben açıkçası moka expressten daha çok zevk aldım. Yaptığım denemelerde tek fark aparatıyla oluşturduğu köpük görünümü oldu. Su miktarı azaltılarak daha sert espressovari bir kahve amaçlanmış olabilir ama ya bana göre değil yada ben ayarını tutturamadım :))