Sorgu için arama sonuçları: Kahveler

Herkese selamlar, Günlerdir Friendzone'dan Serkan ile konuşuyoruz, elimizdeki kahveler ile farklı farklı denemeler yapıyoruz ve ne olduğunu anlamaya çalışıyoruz. Onlar da bu duruma çok üzüldüler ve özenerek seçtikleri bu kahvelerde 2 farklı uçta yorumlar olunca telafi etmek istiyorlar. Gelen...

...bir makina.( sanırım rocket apartmento muadili olabilir) 2015 yılında bir önceki sahibi espressoperfettodan satın almış. ben de kendisinden kahveler.net üzerinden almıştım. 2018 den beri de bende. Kutusu dahi duruyor. Haftada maksimum 15-18 shot alındı, içme suyu dışında su kullanılmadı. Her...

2 kisiye daha hediye edebiliyoruz.

Dimtu cidden çok güzel bi kahve, çok zarif çok temiz tam olması gerektiği gibi bi kahve.

...sucafina, nordic approach gibi tedarikçilerden farklı farklı çekirdekler getirirlerdi. çakışan çekirdek çok fazla olmuyordu, ulusalın kahveler dışında. bunların dışında direct trade tarladan çekirdek çekenler vardı ki hala varlar şükür :D festivalde 1 tur atsak 10 kavurucudan la loma cm vs...

Şu an seçkisi de güzel Calibre'nin. Genelde her seçkide bir kaç güzel yıkanmış kahve oluyor. Kahve stoğum azaldığında bir tadım seti oluşturacağım. Elinize sağlık @OkanTurfanda

İsimleri küçük olduğu için, koca puntolarla 5 satır şeklinde yazılmadıkları için görünmüyorlar. Koca puntolu, çok kelimeli işlemlerden geçen kahveler, daha çok satın alındığı için, ticaret oraya yöneliyor. Üstüne geldi, bugün içtiğim kahve: Calibre - Guji Dimtu Bu kahveleri alın ya. Bunların...

...de yazabilir ki bu sefer olumsuz bir algı olur, 2025 de yazabilir... @OkanTurfanda nın da yazdığı gibi bazen net bilgi almak da zor. Çünkü kahveler kooperatiflerden de gelebiliyor. Kısaca bilgi varsa olabildiğince şeffaf olunabilir. Bu sadece hasat yılı için değil, genel künye için geçerli.

...diliyorum. Fiyatı abartılı olmayan filtre kahve için çekirdek kahve alacağım da hem yöre hem de satıcı önerilerinizi alabilir miyim? Çok sert olmasını istemiyorum. Meyvemsi tadlar tercihimdir ama gerçekten size çok güzel gelen farklı kahveler de benim için okeydir. Yeni şeyler denemeyi severim.

...olmuyor. Misal şu sıralar Burundi den bir çekirdek alınsa 2024-25 yazılması makul diye düşünüyorum. Fakat özellikle Kolombiya dan alınacak kahveler için neredeyse 2-3 ay dışında sürekli hasat oldugundan 2024 yazmak pek birsey ifade etmeyebiliyor. Ben yinede son olarak sunu eklemek isterim...

Yeni kahvelerden siparişimi geçtim hemen :)

https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-178408 Merhaba, Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim. Bunları duymak çok onore ediyor, mahçup olmamak için daha da titiz çalışıyoruz. İstanbul a geldiğinizde mutlaka bekleriz, davete gerek yok dükkan sizin :) Çok...

Merhaba, Güzel bi deneyim, tecrübe olmuş elinize sağlık. Maalesef yeşil çekirdek olarak tükendi. Şu an yeşil çekirdek seçkimiz biraz kısıtlandı fakat yılbaşı hemen öncesi veya hemen sonrası epeyi zengileştireceğiz bu kısmı. Edy Sanopa ile ilgili fırsattan istifade, Moonrise Roastery serefine...

...Agropuro Walida Carbonic Maceration(29 Eylül kavrumu) 40/640 ZP6 4.3 klik 95c arıtma suyu(27ppm civarı, dönemine göre çok iyi çalıştığı kahveler oluyor) V60 + Abaca 120-400-640 45 sn bloom 2:20 bitiş Yeşili Kungpow tedarikli nefis bi Endonezya. Bu seneki Endonezyalar gerçekten çok farklı...

Ayni kose, yeni Setup Kahveler dolapta

...renkli oldu, hem daha gövdeli. Tatlılık yüksek, fermente tatlar yine çok belirgin, asidite daha lezzetli. Acılık çok düşük. Paketli aldığım kahvelerden bir gram farkı yok. Abartmak gibi olmasın, Coffee Department Los Duran ile kapışır. @OkanTurfanda içemediğin başka böyle kahveler varsa...

Tin coffee’nin getirdiği kahveler sonuna kadar parasını hakediyor. Ne vaadediyorsa o.

...15gr/240 ml su Metal Hario V60/Cafec Traditional 93° Damla marka 35 sn Bloom - 4*60ml Kötü bir kahve aldığımı söyleyemem.Demledigim en kötü kahveler arasına sokmam. İçilebilir kahveler arasında görüyorum . Ama nota vs hala oturmuş gelmedi bana. Çok çok hafif bir çikolata kokusu (ya da bu...

...çalıştım. Nispeten açık görünümlü çekirdekleri toplayıp hemen V60 yaptım. İster inanın ister inanmayın bundan çok daha kötü kavrulmuş kahveler aldım, içtim. Bunda sonuç o kadar beklentimin ötesindeydi ki. Düşük gövde, fermente tatlar, hafif tatlı, düşük acılık, orta asidite. Çekirdek...

Bu kahveler adam olmaz 😂