Açıkçası kullandığınız kahveleri bilmiyorum, hiç duymadım. Nitelikli olmaması daha büyük ihtimal. Baristanın hazırladığı da nitelikli olmayabilir, iyi demlenmemiş olabilir,damağınız kalibre edilmediğinden ekşi gelmiş olabilir vs. Biraz forumlarda takılırsanız konuya daha hakim olursunuz...