Sorgu için arama sonuçları: Kahveler

Demleme şampiyonaları geçtiğimiz yıl yeni bir sisteme geçti bu Türkiye'de de Dünya Şampiyonasında da uygulandı. Hatta bu sistem sebebiyle dünya ilk altısında beklediğimiz bir çok insanı göremedik diyebilirim. :D Artık çeyrek final, yarı final ve final turu olmak üzere, ilk tur açık servis...

Bakalım bu sene kimler katılacak ve neler göreceğiz. Umarım seçilen pahalı kahveler ve deneysel kahve işleme teknikleri, demleme tekniğinin yani baristanın yeteneğinin ve yenilikçi yöntemlerin önüne geçmez. Merakla bekliyorum. Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Fırsat eşitsizliği yaratıyor mu?

https://www.kahveler.net/kahve/12907-oeguetuem-doenuesuemleri-c40-k-ultra-k-max-x-ultra-zp6-ode-ode2-encore-timemore-c3.html/page-2 bu değirmeni kullanıp kendine bunun gibi bir çalışma yapan oldu mu cmd=mhw olsa da yeterli (baslangicta referans olmasi acisindan)

...Kavurucu: Rumo Coffee (Skor 87.50) Bunlardan Malkins ve Rumo'ya yazdım. Malkins'ten bir cevap almadım. Rumo ise kendilerine gelen listede 87.50 yazdığını Malkins'in sitesine yanlış yazmış olabileceğini iletti. Yine de bir karmaşa var belli ki. Düzenleme: Kahveler farklı yılların hasatı...

Benim de günlük reçetem, farklı çekirdeklere göre ufak optimizasyonlar yapıyorum örneğin ara döküş yapmadan 50sn blooming tek döküş yaptığım kahveler var. Bazen süreyi 3dk çıkartıyorum bazen 2dk kısa bir demleme yapıyorum, bazen gövde çok düşerse 15/220 çıktı alıyorum, ama çoğu zaman videodaki...

Elinize sağlık. Teşekkürler Sefer.

1. Coffenutz Kolombiya Alto Cielo Geisha Natural 2 Coffee Department 3 tetra n Roastery Adrian Lasso... 4 a4 tomas ganoma Etiyopya & sarachi 5 vitus premium kahveler

Teşekkür ederim hocam ben kaçırmışım demek ki. Yine de satmayı düşünürseniz haber ederseniz sevinirim. Keyifli kahveler dilerim.

...reaksiyon az da olsa bir işaret verir genellikle bu işarete göre kahveyi ilk seferde nasıl bir sıcaklıkla demleyeceğime karar veririm. Kahvelere gelince... Şayet bu deneyim seti Friendzone değil, ilk kez tanıştığımız bir kavurucu tarafından hazırlanmış olsa, bu kavurucu Tchibo, Nero, kahve...

...Hele ki rengi biraz koyu görünüyorsa kömür de gitsin. Özellikle Etiyopya Hambela bence gayet kompleks bir kahve. Başta çikolatalı kek, git gide kırmızı meyveli bitiş. Bu kahvelerdeki karamelize/koyu renkli kokular bence espresso kavrum çekirdekleri gibi düz bir kavruk koku gibi değil.

Birkaç mesaj önce ben de bir fotoğraf paylaşmıştım, açıkçası bendeki kahveler ile foruma atılanların benzer olduğunu düşünmüyorum ben. En azından kolombiya özelinde

...Tek eleştirebileceğim yanı kavrumun biraz koyu tarafta kaldığı başta söylenebilirdi herkes ona göre alım yapardı. 20 kasım kavrumlu bendeki kahveler ve ben paket üzerinde yazan notaları alıyorum 1 haftadır falan. Degass bence oturdu bende bu yoruma katılıyorum. Bence bu kahveler özelinde...

Hocam Etiyopyalari normalde 1 ay altında deneme yapmıyorum bile ben

Merhaba Arkadaşlar, Yeni bir "Birlikte Deneyelim" duyurusuyla karşınızdayız. Sizin de bildiğiniz üzere Sezy Coffee Roastery olarak biz yeni kahveler denemeyi çok seviyoruz. Sizin de sevdiğinizi düşünüyoruz. Sitemizi takip eden arkadaşlar, "Birlikte Deneyelim" kategorimize eklenen yeni...

20.11 kavrum bu iki kahveyi bugün ilk defa demledim. Bana gelen kahveyle diğer yorum sahiplerine giden kahvelere baktığımda da fotoğraflardan da aynı kavrum derecesine sahip olduğunu görüyorum, yani aynı kahveler. İki kahve de renk olarak diğer kavuruculardan aldığım filtre kavrum çekirdeklere...

Merhabalar güzel düşünceleriniz için ayrıca teşekkür ederim.Haftabaşı itibari ile espresso kavrum olan kahvelerimizde dükkanlarda olacak .🌿

...ama akışın hızlı olduğunu görünce swirl attım ve 2:00'da demleme bitti. Hem koku hem tat fiyatının üzerinde. Cidden güzel ve aromatik. Fiyatını da geçiyorum, son zamanlarda içtiğim en iyi kahvelerden. Binlerce lira vermeden de kaliteli kahveler içebileceğimizi hatırlatan kavuruculara bayılıyorum.

İki paket almak niyetindeydim, tabloyu görünce dörde çıkarttım. Tam sepeti hazırladım @Afatsum aradı, cebren altı paket aldırdı 😭

https://www.kahveler.net/kahve/12880-friendzone-coffee-kahveler-net-tadim-kutusu.html/post-178518