Sorgu için arama sonuçları: Honduras SHG

Honduras el jardin natural demledim demin birkaç kez denk geldim bu duruma sigara ile beraber tüketince sıcakken abartı düzeyde kokuda limon tattada belirgin portakal çiçeği ve mandalina notaları geliyor ama sigarasız içince gelmiyor tuhaf bi durum😅

Sanalbaharat Honduras Honey 10.10 kavrum, 15/240, Aeropress ters, 95 derece, Zp6 3.5 öğütüm, 3 dk bekleme, 1. ve 2.30'da birer karıştırma, 30 sn presleme. Bal kokusu, açık renk karamel, Bim'de satılan kaymaklı kurabiye, daha geride portakalı andıran asidite. Tam bir Aeropress kahvesi.

Ayni deneyime sahip biri olarak nacizane tavsiyelerim; - flairle beraber k-pro degirmenimi kullanirken eksilikten icilmeyecek ciktilarim oldu. İlk yaptigim 3 bar basincta pre infision (10 saniye) daha sonra 9 bar veya kademeli 6 bar 9 bar seklinde oldu. Bununla beraber ozellikle saka suyu...

Calibre ekibine buradan teşekkür etmek istedim. @OkanTurfanda üstteki mesajı beğenen tek kişi olmuş ve beklentiyi de karşıladı. Yeni Honduras kahvesinde hasat yılının yanına ayını da ekleyerek hasat belirsizliği sorununda en şeffaf kavurucu konumuna yerleştiklerini söyleyebilirim. Diğer...

Merhaba değerli Kahveler.net, Bildiğiniz üzere geçtiğimiz ay yeni seçkimizi sizlerle paylaştık. Bu süreçte heyecanımıza ortak oluşunuz ve göstermiş olduğunuz ilgi için hepinize çok teşekkür ederiz. Yeni yıl yaklaşırken bizlere göstermiş olduğunuz ilgiyi karşılıksız bırakmamak adına 31 Aralık'a...

Yılbaşı çekirdeğimiz ile tanışın: Honduras Caballero #32

Değerli Kahve Severler; Kahveler.Net Ailesi; 2022 yılındanda beri faaliyette olan Octagon Roastery’den herkese selamlar.Öncelikle bizi daha önce duymayan bilmeyenleriniz varsa ki vardır bizim eksikliğimizdendir. Bununla beraber değerleri forum üyelerinden bizden kahve alıp tamamen bizden...

Selamlar. Bizde maalesef indirim hiç bir zaman olmuyor. Sebebini de şöyle açıklayayım. Bu aya özel, bugüne özel, şu aya özel, toplu alıma toplum satıma özel vs indirimleri yapmak için bir ürüne en başta fiyat belirlerken satıcılar o ürünün normalde olması gereken fiyatı üzerine %20-%30 hatta...

Yine sezycoffee sitesine bakıyorum indirim var diye, yine olmadığını görüyorum. Yine Honduras Honey Catuai Micro Lot - Espresso alıyorum 4x250gram en azından bu şekilde indirim oluyor. Bu kahveyi 18g çekirdek, 4saniye pre inf, toplam demleme 28 saniye çıktı 35 gram espresso olarak demledim...

Yigırçef Gr tam bir felaket 🥹 bence hiç açma 🥲 Benim memnun kaldıklarım.. https://www.sanalbaharat.com/urun/honduras-la-valentina-red-honey-cekirdek-bean-250-gr-1 https://www.sanalbaharat.com/urun/guatemala-arabica-standart-kavrum-full-city-roast-cekirdek-bean-250-gr ve Geisha bu üçü...

Teşekkür ederim hocam son olarak normal kavrum için kaç günlük bir degas önerirsiniz?

7 gün espresso için düşük bir süre. Degassing tamamlanmazsa da ekşilik belirgin olur.

Mesajı bu konuya taşıdım. Tek konudan devam edebiliriz.

Makine olarak Flair 58, en yüksek sıcaklık ayarında kullanıyorum. Değirmen ise K6. Karşılaştığım sorun shotlarda ekşilik problemi var. Bulunduğum rakım itibariyle sular 96 derecede kaynıyor. Su ve suyun sıcaklığı baş şüphelim. Su olarak Brita ile Ankara çeşme suyunu kullanıyorum. Çıktı 1:3 olcak...

tadı nasıl kreması vs güzel çıktımı

Selamlar. Honduras normal kavrum ise 1:2.5 olabilir. Eğer espresso kavrum ise tercih edeceğiniz çıktının yoğunluğuna göre 1:1.5-1:2 olabilir. Tabi bunlar bizim tercihlerimiz ve başlangıç için referans noktaları. Sizin için en doğru reçete kendi damak tadınıza göre kendi denemelerinizle...

Honduras microlot honeyi diyorsan iyidir hocam 18.5 / 45 ml shot aliyordum cok iyi oluyordu ayrica turk kahvesi olarak demlemeni de siddetle tavsiye ederim , sicak cikolata keyfi resmen :)

Honduras honey için espresso reçetesi var mı acaba? 1:2.5 iyi midir

Güle güle kullanın değirmenlerinizi. 2 firmadaki arkadaşlarımız da sağ olsun hep yardımcı olmaya çalışıyorlar. Bizleri de kırmıyorlar. Dems Coffee, Namıdiğer Hario Türkiye forumdaki mesajlara yetişemiyor ama genelde okuyorlar. Ben de kendilerine iletirim. Deneyimlerinizi de merakla...

Honduras Honey için espresso reçeteniz varsa alabilir miyim? Teşekkürler