Sorgu için arama sonuçları: Molent pocket

La Reforma V60 da da çok iyi bir kahveydi. Spada yorumunu denemedim ama @tariktercan Gordion yorumu gayet keyifliydi. Türk Kahvesi de deneyebilirsin :)

Nitelikli kahveler cold brewda da kendini belli ediyor. Spada La Reforma şimdiye kadarkilerin en iyisi oldu. Molent Pocket 20 ve 26 klik. 24 saat dolapta. İkisi de güzeldi ama 20deki yoğunluğu daha çok sevdim. Cold brew denemelerimin ilk etabı bitti. Sonuç olarak mp 20-26 klik arası 24 saat...

Son soğuk kahve deneyimlerimle birlikte Molent Pocket kalın öğütüm referanslarım şöyle: 30 klik: Mırra, Aşırı kalın. Bu seviyeye gelmenizi gerektirecek fazla bir yöntem yok. Soğuk demleme için bile kalın. 28 klik: Soğuk Demleme (Cold brew) için üst sınır olabilir. (Tarifinize göre) 26 klik...

Kahve: Sanalbaharat Etiyopya Yirgacheffe Gr1 Açık kavrum Öğütüm: Molent Pocket 18klik (v60 orta) ve 28klik (çok kalın) [yukarıdakiler] Süre: 24saat buzdolabında. Oran: 25-250 Çıktı: 18klik olandan: 195gr; 20klik olan: 205gr Sonuç: 28klik olanın aromaları daha iyi ama yoğunluğu az. Buz atınca...

Molent Pocket 28 klik (çok kalın ) Fotolar net olmamış ama çok kalın taneler belli oluyor. Homojenlik azaldı tabi baya bu seviyede.

Molent Pocket 18 klik (v60 orta )

...şans vererek başlamak istedim. Kahveler: Sanalbaharat Peru ve Etiyopya Süre: 24 saat (buz dolabı) Oran: 1-10 (25/250) Öğütüm: Molent Pocket 28 (çok kalın) 24 (french üstü- kasuya) 20 (french press- kalın v60) Yukaridaki demlemelerde kalın çekimlerden daha çok verim aldım. İnceye gittikçe...

...bence ama çekimden de olabilir henüz sistemli denemedim. Bu sene buz dolabına şans vererek başladım denemelere. Süre sabit 24saat, Molent Pocket 28(çok kalın), 24(french press üstü), 20 (french press-kalın v60) kliklerde denedim 1-10 oranıyla. İnceldikçe aroma kayıpları oluyor acılaşma...

Satılık molent pocket el değirmeni harhangi bir sorunu yoktur. Kutusu faturası garanti belgesi vardır. Haziran 2021 de satın aldım. Ankara içi elden teslim edebilirim veya kargo yapabilirim.

Bugünkü seyahat donanımım şu şekilde: Minimum ekipman (molent pocket, delter press), maksimum lezzet @OmerAydin

Evet basınçlı sepet kullanıyorum. İnceledim güzele benziyor aklıma yatmadı değil :D...

...profesyonel espresso degirmenine ihtiyaciniz olmayacaktir bu durumda, mokapot ogutumune inebilmek yeterli olacaktir...timemore c2 ya da molent pocket manuel alternatifleriniz olabilir, tchibo elektrikli degirmen 2.el bulursaniz isinizi gorecektir, kg79dan birazcik daha ince ogutebiliyor...

...kalın ve çok ince öğütüm ile denemeler yaptım. Tabi burada sınırlar değirmen kalitesiyle çok alakalı olabilir benimkisi giriş seviye Molent Pocket. Sonuçlar bence yararlı. Çok kalın denemelerde french press seviyesi diyebileceğim 22klik. Aşağıdaki resimde demleme sonrası resmi görüyorsunuz...

Evde basınçsız makinede kullanılmak üzere düzgün espresso öğütebileceğim giriş seviyesi bir el veya elektrikli değirmen aramaktayım, tercihen ankara içi olursa iyi olur. Üst limitim El değirmeni için 500₺ - Elektrikli Değirmen için 1500₺ olacaktır.

Gruptan bir arkadaşımızdan almış oldugum degirmenimi timemore c3 e geçtiğim icin satıyorum Fiyatı 550 tl kargo alıcı ödemeli

Filtre seviyesine indim bu akşam. Molent Pocket 18klik. Kahve @beytbaba Preon Nensebo Refisa Espresso Kavrum 11 Nisan 18gr kahve 180gr su 90°C 45sn civarı akış başladı 1.15te bitti. Çıktı 127gr. Şuan ne olduğunu bilmeden içseniz biraz yoğun oranlı bir Kenya kahvesi diye tahmin edersiniz. Yani...

Kapkalın çekim mokapot deneyimim: Molent Pocket 22klik ~french press Kahve: Preon Nensebo Refisa Espresso Kavrum 1.deneme: 18gr kahve 180gr 70°C Su 2.deneme: 20gr kahve 185gr 95°C Su İkinci deneme parametrelerine bakarak ilk denememin az çözünmüş düşük gövdeli olduğunu çıkarabilirsiniz. Yani...

İftardan sonra dünkü denemeyi tekrarladım. Yine MP 12klik 17gr. Bu sefer alt hazneye 180gr su koydum. Ön demlemeyi 20gr ile yaptım. Dünküne göre çok az köpük çıktı. Toplam 150gr kahve elde ettim. Koku çok güzel. Tadı da normal demlemeye göre daha yumuşak, daha lezzetli. Ama mokapot sertliğini...

Ben de sevgili @Shepherd ın tarifini denedim demin ama pek başarılı olduğum söylenemez :( 17gr kahve Molent Pocket 12klik ile denedim. Klik ince gelmiş olabilir emin değilim. Baştan anlatayım: Kahveyi öğütüp koydum hazneye, düzelttim. Su için boşluk olsun diye tezgaha vurdum. Yukarıdaki...

...Colombia La Cruz Narino anaerobik. Kungpow Coffe'nin paylaştığı reçete ile demledim.( resim olarak ekliyorum.) Lime, yeşil üzüm ve esmer şeker ağzımda dans etti diyebilirim. 15/250 Hayat-Abant Su karışık Molent pocket 18 klik 45gr bloom 75 gr ikinci döküş 130 gr üçüncü döküş 3,21dk bitiş.